Кекс "Делициоус" у производњи хлеба Мидеа АХС15БЦ

Обожавам колаче, радо ћемо испробати рецепт!
Ох, хтео сам да питам за чашу, већ су се јавили! Хвала на рецепту!

Хелена, Наталија, захвалити!!!

Ох, како сунчано! То је чудо !!! И црумбаааа - коначно!

Олесенка, врло леп колач, а још тако лењ! Хвала, мој супруг ће бити веома срећан због таквог сунца.

Девојке, ја немам режим који може да замени

Две шоље са тобоганом, да ли је реч о око 350 грама брашна? А тежина је солидна - 800 г.

Одличан колач! Згодан човек! Мораћу да покушам.

Хелена, Људмилахвала на похвалама !!! Људмила, веома је лењ. Једино што радим са ивица канте је да помогнем сакупљању брашна на почетку.

Марина, погледајте шта се подудара са трајањем у вашем шпорету. Ако нема ничега, месите у било ком режиму и укључите печење одвојено.

Новајлија, захвалити! Пробајте!

И на коју висину се испоставило? (само размишљајући, да ли да рачунам на мање килограма?)
Иначе сам већ слинио
А грожђице можете заменити кандираним воћем, питам се (моји људи то не воле)?
Ох, заборавио сам да питам - какву доследност бисте требали добити?

Новајлија, на висини мало изнад средине канте. Нема потребе да се препричава, напротив, додајем, јер се врло брзо поједе. Можете заменити кандирано воће, али ја их једноставно не волим. Укусна је, мрвичаста без ичега. Конзистенција теста је попут палачинке. Овај пут лопатицу нисам добио, пекао сам с њом. Рупа је уредна.

Ево ме са извештајем! Заиста врло лаган, прелепи кекик. Делов нешто: бацио и заборавио ... После 2 сата сам се сетио



И секач:



Сушени ананас и суве кајсије користе се као пуњење. Додано ЦЗ брашно. Следећи пут када ово нећу учинити, чини ми се превише очигледним. Али овсена каша се може ваљати

Сушени ананас и суве кајсије користе се као пуњење.

али чинило ми се - кандирано воће. А како фино исечени ананас? Можда пробати са корицом лимуна? (Не знам шта да додам у пунило, или можда ништа није потребно).

Ананас у више боја, продаје се у одељењу сушеног воћа. Они су већ исечени на коцкице, с њима не треба ништа радити. Људи то воле, смешно је. Сушене кајсије више волим. Мислим да ће бити укусно са зестом.Тесто је воденасте конзистенције, попут палачинки. Заиста, врло једноставна кифла за извођење.

Испекла сам колач. Испало је смеђе. Истина, додала сам црно вино уместо коњака (који ми је био при руци). Или је преекспонирао
Волео бих тежину брашна у грамима, јер је за некога „тобоган“ само хумка, а за некога Еверест. Брашно треба бацати у деловима, иначе се испоставља неред у угловима (покупите га шпатулом, тако да се све покуца). Није јасно да ли је тесто било танко - колач је печен са рупом у средини (од мешалице), а затим је, међутим, изравнан. После печења, купола је изгледала влажно, оставила је да одржава температуру још сат времена. Па, заправо, чак ни не знам да ли се испоставило да је то успешан кекс или не.

Зашто коњак заменити црвеним вином? Имају различите кулинарске функције, овде прочитајте о коњаку хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=136410.0
Коњак, вотка, виски - доприносе равности, лепом изгледу, печењу и лакоћи теста.
Црвено вино је кисело, боље је додавати јелима од меса и испаравати током кувања.

Ја тако не држим јака алкохолна пића. Мислио сам да је алкохол алкохол. Хвала, знаћу да то нису заменљива пића

Ја тако не држим јака алкохолна пића. Мислио сам да је алкохол алкохол

И имам много различитих боца са јаким и не баш алкохолним пићима (јабуковача, оригинално пиво, балзами и јаки алкохол), које користим приликом припреме пекарских производа, друге хране - свако јело има своју порцију алкохола, из чл. л. док „потпуно не покрије“
Не сматрам се пијанцем, али често користим алкохол да побољшам укус јела.

Брашно треба бацати у деловима, иначе се испоставља неред у угловима (покупите га шпатулом, тако да се све покуца).

Ставио сам брашно одједном - све је било добро измешано. Конзистенција теста је слична оној која би требало да буде. А слајд је слајд, што овде није јасно, не знам. Кад напишу да додају кашичицу слајдом - храну сипате тако да је слајд већи од кашике!? А за печење сам написао да у главни програм треба додати 20 минута. печење одвојено на програму. Укупно време печења треба да буде 1 сат и 20 минута.

А слајд је слајд, што овде није јасно, не знам. Кад напишу да додају кашичицу слајдом - храну сипате тако да је слајд већи од кашике!?

Није ми успело што је тобоган већи од чаше И генерално некако не прихватам мерне јединице за себе - шоље.

А за печење сам написао да у главни програм треба додати 20 минута. печење одвојено на програму. Укупно време печења треба да буде 1 сат и 20 минута.

учинио тако

Није ми успело што је тобоган већи од чаше И генерално некако не прихватам мерне јединице за себе - шоље.

Постоје два концепта за мерење брашна и житарица:
- испод ножа
- са тобоганом

Ножем: чашом извадите брашно из кесице, чашу, мало покуцајте на сто тако да се брашно слегне у шољу, остатак одсеците ножем дуж ивице шоље. У редовној чаши 250 мл. на овај начин се укључује око 150 грама пшеничног брашна.

Са тобоганом: извадите брашно из кесице са чашом, чашом, извадите шољу, док се преко чаше при извлачењу формира мало брдо брашна, са висином на врху (највишој тачки) од око 1,5-2 цм. (са малим брдом) - само оставите брдо брашна и сипајте у посуду за тесто.

Морати прихватите било које мерне јединице за све састојке, и научите да осетите тесто рукама, очима - без овога не можемо то учинити код куће, у кувању. И запамтите резултат, с обзиром да постоји крути оквир рецепта, али постоје дозвољена одступања и постоји „онолико колико желим“
Пажљиво гледамо рецепте аутора, гледамо фотографије, учимо и памтимо

Клизачем: чашом извадите брашно из вреће, чашу, уклоните чашу, док се при извлачењу преко чаше формира мало брдо брашна, високо око 1,5-2 цм на врху (врх). ( Са малим слајдом) - само оставите тако брдо брашна и сипајте у посуду за тесто.

Заправо сам кашиком узимао брашно, па се испоставило да је „тобоган“ био чисто симболичан.

Мораћемо да прихватимо за себе било које мерне јединице свих састојака и научимо да осетимо тесто рукама, очима - без тога не можемо код куће, у кувању.

па први пут кувам колач - како се осећаш без имало појма каква је животиња

Па, стећи ћемо искуство, које су наше године.

Не, али испоставило се да је торта била укусна. Захвалити!

Заправо сам кашиком узимао брашно, па се испоставило да је „тобоган“ био чисто симболичан.

Није важно како ставите брашно у шољу - референтна тачка: мало брдо брашна на врху шоље

лиса567Хвала на укусном колачу. Сина сам испекла на чају пре недељу дана, а јуче сам нашла комад (заборавили су на колач). Мислио сам да се погоршало, али било је свеже колико и било, само мало гушће. Дакле, чај је био укусан. Олесиа теби

Анна, и хвала! Имам колач који траје толико дуго, али имате диван експеримент. Сад ћемо знати да торта дуго не застарева !!!

Олесиа, хвала на одличном рецепту. Кекс нам се јако свидео. Пакао у Панасоницу. Само му је из неког разлога пукао кров. И тамније од твоје. Можда због грожђица? Али све су то глупости, јер је врло укусно. И, што је најважније, једноставно. Бацао сам све, месио, пекао ...
Овде је цео и исечен

Људмила, испало је врло апетитно !!!!

А осим јаја и маслаца, нема течности?

А осим јаја и маслаца, нема течности?

Можете израчунати количину течности: 3 јаја - око 180 мл., Маслац 120 грама ће дати око 100-120 мл. течности. Све заједно биће око 280-300 мл. течности, ово је сасвим довољно за 300-330 грама брашна, тесто може бити и мало течно.

Такво питање - да ли 1,5 кашике прашка за пециво није пуно?

лиса567, Олесиа, нешто се данас сетило вашег колача, али за чај није било ништа, па је спреман сат и по и укусан чај. Па хвала вам на спашавању рецепата

Тинмин, тако је било и у оригиналном рецепту. Нисам пробао мање.
Анцхиткаи хвала вам што користите рецепт. Аутор је увек задовољан.