Пастила "Мермер"

Категорија: Бланкс
Пастила Мермер

Састојци

Диња
Свеже или смрзнуте бруснице

Метода кувања

  • Узимамо слатку ароматичну дињу и свеже (или свеже смрзнуте) бруснице.
  • Пастила Мермер
  • Млетите (одвојено) у блендеру.
  • Пире од диње и бруснице сипамо наизменично у плех од белог слеза, тако да се ивице оба пире кромпира, контрастне боје, међусобно приближавају
  • Пастила Мермер
  • Сушио сам у Езидрију на 50-55 степени (средње) око 7 сати.
  • Пастила Мермер
  • Умотајте у колутиће и исеците на „пастеле“ и уживајте у контрастном укусу киселости бруснице и ароматичној слаткоћи диње.
  • Пастила Мермер


Ипатииа
Како дивно!
целфх
Лепота!
Ех, још бих нашао дињу, слатку и мирисну))
Вио
Дакле, главна ствар је идеја! Узимамо било који пар воћа, контрастне боје, укуса, ароме. Опције - можете уговорити такмичење! Уместо диње - док сезона не истекне - можете пробати банане - оне су „зими и лети - истог укуса и боје“. Само да пире од банане не потамни, укапајте у њега мало лимуновог сока или сока од беле (црвене) рибизле - ко има нешто у руци
анг-каи
ВиоКаква драж! Данас сам себи наручио такво сушење! Чекам. Рецепт је обележен.
Рада-дмс
Каква драж! Реците ми, молим вас, сушите ли до којег стања, до лепљивог или сувог врха и дна? И реците ми приближну дебљину слоја?
Вио
Дебљина слоја је минимална, тако да је покривена цела палета, без рупа. Сипајте тако да су слојеви затворени, али „без клизача“ Брже ће се осушити. Сушим док се не може извадити из палете и смотати. Диња је слатка, не исушује се док не хрска, испада да је пастила еластична.
Рада-дмс
Вио, захвалити!
Олесиа425
Девоули, можете узети било коју дињу: након сушења је врло слатка. Узео сам обичан торпедо, који је у сировом стању „ни о чему“. Испало је врло укусно. Радио сам такве ствари прошле године. Наиме: диња и брусница. Ова два укуса су толико различита, али тако укусна!
гала10
Шта сад? Испоставило се да ми је и ова машина за сушење ...
Овај бели слез изгледа јакооо укусно! Могу да замислим како је стварно укусно.
Вио, хвала вам пуно на рецепту!
Анна1957

Вио, а за 5 палета колико вам требају оба?
Вио
Ох! Некако се све види. Нисам то намерно мерио. Обично правим од доступне количине производа. Често је то бели слез од разних врста воћа и јагодичастог воћа, или палета белог слеза, и друге палете са растреситим бобичастим воћем. Главна ствар је да се температура сушења за њих поклапа.
Идеја овог белог слеза, иначе, рођена је и из чињенице да није било довољно диње за цео круг. Једноставно нисам мешао пире кромпир од различитог воћа, већ сам га сипао одвојено (али један поред другог)
Анна1957
Уреду онда. То се често дешава и код мене. Само желим да сваки пут учитавам уређај више.
Василица
Виокаква лепота, седим и дивим се! Могу да замислим како је укусна.

гала10, и како се суздржавам, да једва не купим сушару.
ГруСха
Супер идеја!!!
Бишка
А ако не постоји палета за бели слез, како онда можете да смислите нешто? Тако да мислим и не могу то да схватим
ЦурлиСуе
Цитат: Бисхка
А ако не постоји палета за бели слез, како онда можете да смислите нешто?
Бишка, можеш.
Да бисте то урадили, покријте папиром за печење (смеђа се продаје у ролнама од 5-10 метара), само исеците средину, за вентилацију.

К. Марина
Супер идеја! Укусно лепо, здраво. Направио сам од шљиве, црвене и брескве, беле. Веома срећан.
Татиана Схисхкина
Супер идеја!
Имам питање, никада нисам кувао бели слез, већ само пуно читао. Само туците воће у блендеру у пиреу и сипате га на послужавник? Да ли треба нешто да кувате?
Трамп72
Ово није обавезно: како вам се више свиђа. Такође гледам на конзистенцију воћног и јагодичастог пиреа. На пример, рибизла и малина су врло течне, па им посебно за густину додам пире од тиквица / јабука направљен од тиквица или јабука печених у рерни. Приликом печења излази пуно сокова, а пире испада гушћи.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба