Францониан Даетсцхер

Категорија: Пекарски производи

Кухиња: Немачки

Састојци
брашно	500 г
Квасац	20 г
Маслац	125 г
Кромпир	300 г
Павлака	100 мл
ким и сол

Метода кувања

Почињемо тесто од брашна и квасца. Воде треба додати онолико колико брашна треба за еластично тесто. Ставили смо тесто да нарасте.
Док се тесто диже, кувајте кромпир
Додајте уље и месите док не пире
У готов тесто квасца умешајте пире кромпир
Ево тако глатког и лепљивог теста.
Разваљајте торте
Подмазати павлаком и посути кимом. У рерну 10 минута.
Рецепт каже да се ово јело одлично слаже са пивом и вином. Али, припремили смо доручак за недељу и сјајно смо се слагали уз слатку кафу са млеком.
Добар тек свима.

Масинен

Олиа, да ли изгледа као котлети од кромпира? Свакако ћу морати да покушам.

олгеа

Масх, не бих рекао да изгледа као котлети. Танак растаги често правимо од квасног теста и пире кромпира. Мислио сам да ће тако нешто бити по вашем укусу. Али укус теста се мења када се у њега помеша пире кромпир. Можда и зачин даје своје. Допало нам се. Следећи пут желим да посипам ким и покушам како то иде.

НаталиАРХ

ово је "диннеле" само са кромпиром)))

олгеа

И чини ми се да су потпуно различити рецепти, а и укус је другачији. Али свако има своје мишљење.

НаталиАРХ

Олиа, да шалим се! мада да будем прецизан, диннеле је тесто за хлеб + павлака итд., а пошто је тесто за хлеб кромпир, испоставља се да је предак деатхцхер диннеле

олгеа

Ааааа, семе семена ........