Баварска пивска супа са сиром и димљеним кобасицама

Категорија: Први оброк
Кухиња: Немачки
Баварска пивска супа са сиром и димљеним кобасицама

Састојци

Тврди сир 150 г
Крем сир (може се заменити топљеним сиром) 150 г
Пиво тамно 0,5 л
Баварске кобасице 150-200 г
Лук 1 ком (велики лук)
Биљно уље за пржење
Црвени чили бибер укус

Метода кувања

  • 1. Лук исеците на мале коцкице и пржите у котлу (можете да користите дубоку тигањ) док се напола не скува.
  • 2. Додајте нарезане кобасице и пржите пар минута. Узео сам баварске кобасице. Може се заменити ловом.
  • 3. Сипајте пиво, пустите да заври, динстајте пар минута.
  • 4. Додајте топљени сир исечен на комаде и рендани тврди сир, динстајте док се сиреви потпуно не растворе.
  • Баварска пивска супа са сиром и димљеним кобасицама Баварска пивска супа са сиром и димљеним кобасицама Баварска пивска супа са сиром и димљеним кобасицама Баварска пивска супа са сиром и димљеним кобасицама
  • Супа је готова! Бибер се може додати по укусу (нисам додао - и тако тамно пиво даје горчину).
  • Баварска пивска супа са сиром и димљеним кобасицама
  • Баварска пивска супа са сиром и димљеним кобасицама

Јело је дизајнирано за

3 порције

Време је за припрему:

25 минута

Програм кувања:

тањир

Белешка

Љубитељи тамног пива ће се свидети супи. Уопште не пијем пиво, али ипак сам успео да поједем мали тањир. Мужу је недостајао кромпир у супи. И још нешто: укус супе у потпуности зависи од укуса пива, јер се у супу НЕ ДОДАЈЕ вода. Избор пива треба третирати са великом пажњом!

Туманцхик
Саш, па ти си стрејт и први и други и десерт !!! Занатлија! Објави !!!
Пулисиан
Ирус, па ... чорба је већ поједена, али још су остали колачићи! Дакле, добродошли сте на Јалту! Био сам на одмору недељу дана, сад сам се вратио - и опет због конкуренције! Има толико укусних ствари за кување !!!!
Туманцхик
Цитат: Пулисиан

Ирус, па ... чорба је већ поједена, а још су остали колачићи! Дакле, добродошли сте на Јалту! Био сам на одмору недељу дана, сад сам се вратио - и опет због конкуренције! Има толико укусних ствари за кување !!!!
Ах Јалта !!!! Ово је мој сан, моја бајка! Али док нисам у посети! Да одрастемо још. И позивам вас у Минск!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба