Уштипци од цимета

[мало]

Уштипци од цимета

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
квасац је жив.	~ 15г
топло млеко (вода)	0,5л
јаје	1 или 2 или 0
шећер	1 ст. л
испуштање уља (топљење) или раст.	~ 100г
брашно	бв би се могао претворити у ролну
со	1 / 2х л.
ванилин
цимет са шећером
одраста. маслац	за пржење
сах. прах	за посипање

Метода кувања

• 1) 0,5 шоље млека + квасац + 1 кашика. л. Помешајте шећер у дубокој шољи.
  
• 2) Ставите јаје, со, путер, остатак млека, ванилин у дубоку посуду.
  
• 3) Чим је квасац у кригли оживео, сипао га у посуду, све промешати и додати брашно. Брашна има довољно да се тесто разваља и уваља у ролат. Замесити, покрити пешкиром и оставити 30 минута.
  
• 4) Разваљајте правоугаоник дебљине до 1 цм и ширине око 15-18 цм и дужине ...
  
• 5) Посути шећером и циметом и смотати у кобасицу
  
• 6) Кобасицу исеците косо на делове дебљине 2 цм и сваки комад мало разваљати оклагијом до 1,5 цм
  
• 7) Пржити да расте. путер у тави са обе стране. У тави је било толико уља да је покривена половина крофне. Тако се брзо прже.
  
• Пре сервирања поспите прахом.
  

Јело је дизајнирано за

30-35 комада

Време је за припрему:

око 1 сат.

Белешка

Био је рецепт са ТВ-а, програм о немачким слаткишима. Тамо су крофне биле прекривене белом глазуром. Заиста волим карамелизовани шећер у средини.
Генерално, могу се направити од било ког теста од квасца.

Пријатно!

Ево још једне фотографије: (не знам како да је убацим у рецепт)

И ево ме опет заглавио , печена и било ми је врло укусно.

Каква укусна! Морамо то хитно учинити! То је то, отишао сам у кухињу ...