Пилећа аустријска супа са палачинкама

Пилећа аустријска супа са палачинкама

Категорија: Први оброк

Кухиња: аустријанац

Састојци
пилећи или ћурећи филе	500 г
јаја	5 комада
лук	100 г
шаргарепа	100 г
биљно уље, бибер, со, першун	укус

Метода кувања

• Веома једноставан и оригиналан рецепт за ову супу пронашао сам у часопису „Припремите се“ 2012. Препоручујем за дијететску и дечју храну.
• Узимамо ћуреће или пилеће месо. Данас имам ћурећа прса.
• Месо прелијте са 2,5 литра воде и кувајте док не омекша (око 20 минута након кључања). Такође сам ставио 2 лука у тигањ - за златно браон чорбу.
• Готово месо извадимо из чорбе и исечемо на комаде.
• Сада умутите јаје сољу и пеците са обе стране. Ово понављамо са остатком јаја. Готове палачинке охладите, смотајте и танко нарежите.
• 
• Пржите ситно сецкани лук док не постане провидан, а затим сецкану шаргарепу на коцкице. Ставите поврће у чорбу, посолите, побиберите и кувајте 3-4 минута. Додајте палачинке на крају кувања. То је то - супа је готова!
• Сипајте супу у чиније и поспите першуном.
• 
• 
• Наша, односно аустријска дијететска супа је спремна!

Јело је дизајнирано за

6-8 порција

Време је за припрему:

40 минута

Програм кувања:

тањир

Белешка

Добар апетит!

[Марина]

Ох, и нисам знао да је таква супа са резанцима од палачинки аустријска кухиња - свет је мали! Негде на форуму и имам сличну верзију супе, са резанцима од јаја из омлета.
Па, вау
МаринаХВАЛА на рецепту и подсетнику на резанце од јаја

са резанцима од палачинки, а ту је и аустријска кухиња - свет је мали!

Да, приметио сам и да је немачка кухиња слична нашој - бар имају много тога заједничког.
А са резанцима од јаја, дефинитивно нисам тражио супу.
Аустријска верзија са палачинкама ... Тражио сам их.
А у мојој верзији нема печурки, нема ни кромпира.
Дакле, Тан, извини, можда је и твој аустријски, али већ другачија супа.

Кул супа, таман за моје мале палачинке, хвала на рецепту

Дакле, Тан, извини, можда је и твој аустријски, али већ другачија супа.

И немам апсолутно никаквих жалби. Постоји много рецепата и сваки има своје место

само за моје мале палачинке бубе

Ирски,! За најмлађе ова супа је баш како треба. Покушајте, надам се да ће деца то ценити.

Таниусх ,!

И ми сада једемо ову супу у Бечу.

Сјајно! И нису заборавили да фотографишу супу - па, стварно желим да видим бар једно око ?!

Већ јуче смо били толико уморни, лутајући Беч по цео дан од 10 до 19 сати по киши и сликајући толико да супа није уклоњена. Могу да кажем да је тачно као на слици вашег рецепта. Укусно, данас летимо за Москву, сигурно ћу га скувати. Постоји слика чорбе од белог лука коју сам јео и на планини у Шладмингу и у Бечу. Она је у теми аустријске кухиње, где је супа од бундеве Рада. Такође ми се јако свидео.

Поново сам погледао фотографију, уосталом, у палачинкама је било брашно, не само јаја.

у палачинкама је било и брашна, не само јаја.

Ово је, очигледно, да би се уштедело .. У сваком случају, осећам како је укусно. Хвала вам што сте навратили и поделили утиске. Можда ћете и ви рећи о екскурзији - биће сјајно!

Марин, дуго сам желео да пробам. Напокон сам се одлучио. Звезде су се тако усправиле, отворио сам рецепте и ето, моја дуго жељена супа.
Веома нам се допало. Једноставно нисам нашао першун, али купићу га сутра. Била сам сигурна да постоји, али очигледно је неко то појео. Желим да покушам са њом. Палачинка супа је тако необична. Захвалити.

А код нас је то говеђа јуха од костију, а палачинка се пресече ... али месо се не ставља ...

Звезде су се тако усправиле, отворио сам рецепте и ето, моја дуго жељена супа.

Тако је кул да случајно нађете оно што сте мислили! : а-кисс: Хвала ти, Лариса, што верујеш рецепту. Драго ми је да ми се свидела супа.

Галина, моја верзија супе из часописа "Припреми се!" Не знам да ли је тачно, али тачно сам репродуковао рецепт. Пробајте и ви, шта ако вам се свиђа?!

Занимљива супа од палачинки. Успели смо чак и да хранимо моју ћерку (волимо палачинке, али супа није ништа). Истина, додала је још кромпира, иначе мој муж не би разумео, али шта се ту има за јести

Драго ми је што смо успели да нахранимо све. Добро здравље!