Пахуљице (Сцхнеефлоцкен)

Категорија: Кулинарски рецепти

Кухиња: Немачки

Састојци
маслац	175 г
чоколадно бела	50 г
шећера у праху	80 г
кукурузни скроб	30 г
пшенично брашно	170 г
јаје	1 ком
ванилин шећер	1 паковање
кокосове пахуљице	40 г
шећера у праху	за прах

Метода кувања

Чоколаду отопите у воденом купатилу, додајте јаја и шећер, ванилин шећер. Масу добро самељите кашиком. Неколико струготина одвојите за посипање, остатак додајте тесту, додајте скроб и просејано брашно. Мешајте кашиком густо тесто. Пребаците је у шприц / торбу за колаче (по могућности у пластичну врећу) и одложите колачиће. Направио сам млазницу "трава", изашла је мало танка, треба ми млазница са звездицом. Узорак се може направити депоновањем дела теста у средину, а затим додиривањем централног још 5 истих шара. Поспите кокосом. Пећи у загрејаној рерни на 160 степени око 10 минута. Посути шећером у праху. Добио сам 4 тацне, узимајући у обзир чињеницу да ће друга млазница бити дебља, онда ће се број смањити. Центар снежне пахуљице мора бити ојачан, иначе ће се "висеће" ивице поломити под оптерећењем. Колачићи су крхки, пециво, чинило ми се врло масно, нећу пуно да једем)))

Јело је дизајнирано за

2-3 тацне

Време је за припрему:

45 мин за све

Програм кувања:

шпорет, рерна

Олга ВБ

Наташа, веома лепа и на време!
Можете користити исту идеју са другим тестом!

Ирина.

Врло занимљиво и лепо.
Наташа, да ли се тесто током печења шири или задржава облик?

НаталиАРХ

Олга, Ирина., захвалити! Мислим да је могуће, било које тесто је могуће. То је тесто које се прилично раширило.

Микхаска

Натасха! Цоол пахуљице! И неприметно да су се замутили. Задржали су форму. Ох, свиђа ми се што су мршаве. Испале су тако грациозно. Свакако ћу покушати да је испечем.

Ирина.

НаталиАРХКакав је укус? Лабаво, крхко? И да ли је могуће саставити божићно дрвце од њега?

јулиа007

Врло лепо, обележено.

НаталиАРХ

Ирина., они су мрвичасти и крхки, толико су песковити, дефинитивно нећете моћи да направите божићно дрвце, тамо сам написао у рецепту да треба да направите млазницу са звездицом, тада неће бити толико крхки! али и даље није исто за дрво, чини ми се ...
јулиа007, захвалити!

Ирина.

Цитат: НаталиАРХ