Зимски медени колач

Категорија: Посластичарница
Зимски медени колач

Састојци

Колач од беланаца:
Беланаца 2 ком.
Хладна вода 3 кашике л
Шећерни песак 3 кашике л.
Бисквит:
Жуманце 2 ком.
Јаје 1 КОМ.
Сунцокретово уље 1/2 кашике.
Шећер 1 кашика кашике
Душо 2 кашике кашике л
Сода 1 кашичица
Павлака 2 кашике кашике л.
Брашно 1,5 кашике.
Крем:
Кондензовано млеко 1 пакет
Маслац 200 г

Метода кувања

  • Направила сам торту 7. јануара за дан џема мог вољеног мужа))
  • Гости су ми се јако свидели, рекли су да је врло укусно). Знали су како брзо, успео сам да снимим последњи комад у резу.
  • Торту сам смислила док сам кувала. Користио рецепт за безе Лагана беза заснована на кристалима ветра Хервеа Тисе
  • и једном давно, Таниусха-Фронецхка је саветовала да направи свој омиљени бисквит. Комбиновао сам 2 рецепта и све је успело).
  • Дакле, прво се припремите
  • Колач од беланаца:
  • (рецепт горе). Имам нешто са термостатом, брзо печено, поруменило за око 40 минута. Безесхки су нежни, укусни, са некаквим кремастим укусом.
  • Зимски медени колач
  • Бисквит:
  • Жумањцима сам додала цело јаје од јаја која су остала после безе, умутити га метлицом + шећер + сунцокретово уље + павлака. Пенила сам мед у микроталасној пећници сода бикарбона буквално 15 секунди и додавала + брашно у укупну масу. Тесто је врло густо. Печено око 30 минута у рерни.
  • Зимски медени колач
  • Омиљена крема:
  • Умућено кондензовано млеко + путер.
  • Скупштина:
  • Охладите бисквит, исеците на 2 колача + крем + безесхки на врху. Оставите у фрижидеру преко ноћи.
  • Зимски медени колач

Белешка

Хвала драгој Тањуши на рецепту за бисквит

кирцх
ГулиаГулецхка, како лепу и лагану торту направити. Молим вас, дајте ми везу до кекса. Желим да печем за свој рођендан
Синди
Хвала, Људмилочка
Нема веза, сликао сам како се пече торта, тамо је све једноставно
кирцх
Заиста, све је планирано. Већ сам испекао безе Верино, знам како се то ради. Затим још једно питање о меду и пени. Вероватно треба да то урадите пажљиво или узмете више посуђа? Па ипак, испадну ли колачи суви? Да ли су путер и кондензовано млеко добро натопљени кремом? Извините што има толико питања. Али пећи ћу први пут и одједном нешто неће успети, нећете испећи још једно. Д. п. У петак
Синди
Помешала је мед у обичној шољи са содом и мало га држала у микроталасној, буквално до 15 секунди. Сода шешир ће се подићи, одмах га сипати у тесто. Можете угрејати мед на шпорету, додати соду бикарбону и, како се пена расте, додавати у тесто. И ја сам то учинила. Торте су натопљене кремом преко ноћи, подмазала сам је прилично обилно, кашу ћете покварити маслацем: гирл_винк: Торта је била врло нежног укуса и лако се резала. Срећно печење и сјајан рођендан
кирцх
Гулиа, хвала
лу_естрада
Каква лепа!
Синди
Људмила, Хвала Вам много! Такође је укусно
кирцх
Гулиа, и последње питање. Колики је пречник облика?
Синди
Људмила, Измерићу га код куће) Увече ћу се одјавити
Синди
Пречник посуде 28 цм, висина колача око 5 цм
кирцх
ецхева
супер торта! Означавам је са захвалношћу!
Синди
Евгенииа, Хвала Вам много

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба