Пилетина застакљена медом

Наташа, дивна пилетина. Треба да куваш

Затворите поклопац и кувајте 3 сата на високој и 3 сата на ниској.

Полако кувана пилетина је добра. Само ако су 3 сата на висини, зашто онда још 3 на ниској? Три високе довољно је за пилетину. И испада тако дуго ...

Веома занимљив рецепт! Сазрело је нескромно питање: ако не постоји спор шпорет, али постоји спор шпорет са мулти куваром: високи и ниски режим - колико степени?

Нешто није успело са две кашичице меда да се намаже пилетина, требало је пола чаше.

Девојке, хвала вам пуно на интересовању за рецепт.

кирцх, Луда,

Песма *, волимо само да пилетина буде мека и мека, а кора боље порумени ако дуже кувамо

Лоиа, Не могу вам рећи о температурним режимима мултиварке са мултиварком, немам мултиварке.

алек52860, Вероватно то зависи од меда.

Високи режим рада загрева до 320

Ништа збуњено? Или је то Фахренхеит?

Веома занимљив рецепт! Сазрело је нескромно питање: ако не постоји спор шпорет, али постоји спор шпорет са више кувара: високи и ниски режим - колико степени?

Овде пишу 🔗отовит / 10 / ----------------------------. аспк
Спори шпорет НИЗКО = приближно 95 ° Ц, ВИСОКО = 150 ° Ц (температура може мало да варира у зависности од модела).

О температурним условима копирао сам податке са другог сајта, очигледно је дошло до грешке. О загревању до 320 степени и 170 степени.

Наталија, Можда је то значило Фахренхеит.

Виканајвероватније тако

Здраво!) Хвала на рецепту!
Можете ли ми рећи шта сам погрешио? У мом спором шпорету, заправо, пилетина се кувала са дном у мешавини сопствене масти и сока, који су сви из ње излазили и уопште нису постајали румени. постао колико дуго кувао (((Не личи на тебе
Ово је било моје прво искуство кувања у спором штедњаку) Одлучио сам да почнем да учим по вашем рецепту, али нешто ми је, очигледно, пошло по злу
Можда је требало некако осушити или одсећи сву масноћу, или узети мању пилетину? Потпуно ми је требала читава доња половина посуде за споро шпорете) Или можда треба да отворите поклопац тако да вишак течности испари?
и имам спор шпорет КитФорт 2010

дГс, Цатхерине, Ја нисам власник рецепта, али сићу слободу да поделим своје искуство коришћења слов-а
Чини се да је ваш комплет врло активан и мислим да у њему не морате да кувате толико дуго колико је предложено у рецепту
Читао сам у теми о спорим шпоретовима и сам успешно кувам пилетину, полажући је на фолијске куглице, тада она неће плутати у сопственим соковима, већ ће, чак, бити печена. Али према том рецепту, пилетину морате обилно зачинити слатком паприком и даје препланули изглед
Током поступка не треба ништа одсећи од пилетине и отворити поклопац.
ааа, кад кувам патку, повремено је подмажем медом и сојиним сосом и она постане ружичасто-сјајна. Можда би то требало да уради и пилетина
Покушајте поново и све ће бити боље, а ја ћу испробати овај рецепт, али сигурно ћу ставити пилетину на куглице.

Мирабел, Вика, хвала вам пуно, огромно на одговору!) Ипак, можда је требало да кувам на ниској температури? Да, прочитао сам у темама да је Кит јако врућ, али нешто није реаговало ... Или можда сат времена на јаком, а затим остатак времена на ниском? Покушаћу са фолијским куглицама! занимљив потез))) А пробаћу и са гомилом поврћа испод пилетине, нека се кувају у соковима)
Пилетина се показала укусном, само што вапсцхе није онако како се очекивало))
А ако отворите поклопац за подмазивање медом и сојиним сосом, да ли треба да повећате време кувања? Негде сам прочитао да свако отварање поклопца повећава време кувања за 20-30 минута ...

дГс, Цатхерине, Катиусха! Била сам срећна што сам помогла!
Моја спора је такође врло темпераментна дама и готово преполовим време кувања. Искористите мало и прилагодите се свом комплету.
Да, у почетку кувајте на Хаи-у, можда и неколико сати, а затим погледајте. А ако треба да почнете да кувате унапред и, на пример, одете негде на кратко, онда почните са Лов.

са гомилом поврћа испод пилетине

Не знам ово ... још увек на почетку могу ставити месо, а затим поврће
Кувала сам пре неки дан домламу, па месне комаде овчетине, а затим поврће у слојевима. Ооох .. бомба !!! Топло препоручујем да пробате!

А ако отворите поклопац за подмазивање медом и сојиним сосом, да ли треба да повећате време кувања?

Мислим да не ... По мом мишљењу, краткотрајно отварање поклопца неће толико повећати време.
патки обично треба више времена да се кува него пилетини. Па, проверићу у процесу. По мом мишљењу, за пилетину, чак и узимајући у обзир чињеницу да ће отварање поклопца трајати највише 3 сата - 1,5 сата на високој, 1,5 - на ниској.

---

Такође бих вам саветовао да кувате пуњене паприке по рецепту Ира-Ирсха .. Нема пржења, већ само паприка, конзервирани парадајз и мало шаргарепе. Па такооооо укусно!
Морам и ја да пробам тако пуњени купус, нисам га дуго кувао

Мирабел, Вика, хвала на савету! Свакако ћу покушати да кувам све! Допада ми се уређај, савладавам га!)

Једноставно сам разочаран својим резултатом! Када се извади из посуде, пилетина се срушила, једва је узела. Окус такође некако није баш добар. После два сата на Маку, део пилетине је још увек био читав и блед и одлучио сам да га окренем са леђа на дојке. Видео сам да леђа нису била ни румена, испод њих готово да није било сока. Наставио сам да кувам још 1 сат на Високое, али узалуд! морало бити искључено или искључено. Кад сам отворио поклопац, моја пилетина се купала у сопственом соку и масноћи, то ме некако узнемирило. Нисам добио оно што сам желео. Следећи пут када променим режим 1 сат на Мак и 2 сата на Мин, мислим да ће бити довољно 3 сата, јер се Китфорт показао тако окретан да није ни размишљао. Стварно ми се допало! Помислио сам када стављам пилетину пре него што се „чаролија шаргарепе“ скува, али ево како то стварно испада .. Иначе, када се хладна пилетина охладила, постала је укуснија.