Десерт од тикве и скуте са црвеном рибизлом - летња храна за децу

Бундева у кувању за децу право је богатство витамина, елемената у траговима и влакана: поред бета-каротена, садржи гвожђе, калијум, магнезијум, витамине Ц, Е, група Б.
Вредни елементи у траговима и витамини садржани у бундеви јачају имунолошки систем, помажу у борби против запаљенских процеса и позитивно утичу на нервни систем, помажу беби да расте и развија се и одговорни су за здрав сан, кожу и очи. Ретки витамини К и Т побољшавају метаболичке процесе, помажу бржем уклањању штетних супстанци из тела детета.
Хајде сада да разговарамо о предностима свјежег сира. Овај наизглед познати производ садржи комплетан сет есенцијалних аминокиселина, попут метионина и триптофана, који су неопходни за изградњу нервног система и органа за варење. Протеини чине око 1/5 свих хранљивих састојака, а људско тело их апсорбује чак и мало боље од месних протеина. Конкретно, скут садржи пуно беланчевина албумина, које растуће тело лако апсорбује. Садржи и минерале: фосфор и калцијум, који су главне компоненте коштаног ткива и зуба, магнезијум, натријум, гвожђе; витамини ПП, Б1 и Б2, Б6 и Б12, А, Ц, фолна киселина; млечни шећер и масти.
Укус бундеве је специфичан, стога ће вам комбинација са воћем и скутом помоћи да пронађете прилику да дете храните укусно, здраво и занимљиво!
Десерт је добар и за децу и за одрасле. Летњег дана заситиће и обогатити витаминима. Пробајте, надам се да ће вам се свидети и нама.