Смрзнута касата

Категорија: Посластичарница
Смрзнута касата

Састојци

Беланце 2 ком.
шећер 50 г
Вода 25 мл
Крем 35% 130 г
Суво грожђе 2 кашике кашике л.
Датуми 55 г
Конзервирани ананас 60 г
Свеже јагоде 80 г
Корица наранџе 1 кашичица

Метода кувања

  • Поспите лист фолије водом и прекријте га прозирном фолијом одозго - покријте калупе за порције резултујућим листом фолије и филма тако да ивице висе.
  • Јагоде, ананас, датуље ситно исецкати.
  • Растворите шећер у води и мало прокувајте (1-2 минута).
  • Умутите крему док не постане кремаста.
  • Истуците белце док не постану пене. Сипајте врући сируп у беланца без престанка мућења. Туците док чврсти врх не достигне.
  • Бело умешајте са кремом и лагано промешајте кашиком. Додајте јагоде, ананас, датуље, суво грожђе - промешајте.
  • Ставите резултујућу масу у покривене калупе. Покријте слободним ивицама на врху и ставите у замрзивач на најмање 1 сат.
  • Готову касету окрените на тањир и украсите по жељи
  • Смрзнута касата

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

15 минута

Програм кувања:

Штедњак + миксер + замрзивач

силва2
Вау! али како изгледа по вашем укусу? Сладолед?
галцхонок
Хелена, да, сладолед
силва2
Веома правовремени рецепт .... Постајемо врући ... Покушаћу за викенд, хвала. Ознака!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба