Ласси - освежавајућа јужноазијска пића (чоколада и банана). - рецепт са фотографије на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Ласси - освежавајућа јужноазијска пића (чоколада и банана).

Категорија: Пића

Кухиња: Индијанац

Ласси - освежавајућа јужноазијска пића (чоколада и банана).

Састојци
За чоколадне ласси:
чоколада	50 г
јогурт	250 г
коцкице леда	4-5 ком
бадемове латице, струготине
За банане ласси:
банане	2 ком
сок од лимуна	2 кашике кашике л.
сок од грожђа или ледена вода	1/2 ст
прозирни мед	1 кашика кашике л.
јогурт или путер	1 ст
млевени кардамом	1/4 тсп
мушкатни орашчић	прстохват
лимунова корица за сервирање
уситњени лед	5 ст. л

Метода кувања

Врућина ... Обавезно пијте пуно течности.
Производи од киселог млека дају нам ону животну хладноћу у врућини.
На Истоку пију ласси по врућини и желим да вам понудим слатке верзије овог пића.
Ласси је традиционално безалкохолно пиће из Јужне Азије (пореклом из Индије, Пакистан), које се користи као освежавајуће пиће током вруће сезоне.
Најједноставнија ласси опција је добро умутљена мешавина дахија (јогурта), воде, соли и зачина.
Од зачина у индијској верзији предност се даје прженом семену млевеног кима.
Ласси је такође сладак. За то се дахи (јогурт) помеша са воћем (манго, банана, јагода, лимун) или ружином водом, кајмаком, сладоледом и
додајте мед или шећер: воће се прво уситни са медом, а тек након тога прелије мешавином дахија и леда.
Чоколадни ласси.
Охлађену чоколаду самељите у мрвице. У блендеру комбинирајте јогурт, чипс од чоколаде, лед и туците великом брзином.
Сипајте у чаше, украсите чоколадом, бадемима.
Банана ласси.
Млевеће кришке банане у блендеру. Додајте лимунов сок, мед, јогурт и поново умутите.
Додајте сломљени лед, кардамом. Сипајући у чаше додајте прстохват мушкатног орашчића.
Послужите украшено корицом лимуна.