Кисела репа (берба за зиму)

Категорија: Бланкс
Кисела репа (берба за зиму)

Састојци

Репа 3 Кг
Парадајз 1,5 кг
Бабура Паприка 0,5 кг
Лук 0,5 кг
Бели лук 200 г
Першун 1 сноп
Шећер 200 г
Со 60 г
Сирће 9% 150 г

Метода кувања

  • Једноставна, али укусна салата од цвекле. Скувајте све поврће, оперите, ољуштите. Репу нарибати на грубој ренде. Прођите парадајз, лук, паприку, бели лук кроз млин за месо, додајте све зачине - шећер, сол и сирће. Кувати 20 минута након кључања. Напуните стерилисане тегле, смотајте и умотајте док се не охладе.

Јело је дизајнирано за

11 лименки од 500 мл

Време је за припрему:

1 сат припреме + 20 мин кувања

Програм кувања:

Тањир

Катерина2
Олгусхецхка81како стижете на време са својим рецептом!
Олгусхецхка81
Цитат: Катерина2

Олгусхецхка81како стижете на време са својим рецептом!
Уживајте у кувању! Испоставља се укусна репа.
В-тина
Олга, изгледа као нешто за мој боршч .. то значи да је дефинитивно укусан, направићу тако, хвала!
Олгусхецхка81
У принципу се може користити и као прелив за боршч, али углавном га користимо као међуоброк. А за боршч припремам још један прелив (купус, лук, шаргарепа, паприка, парадајз и наравно цвекла). Добро је користити када се готова чорба са кромпиром баци у теглу 5 минута и борш је готов.
В-тина
Цитат: Олгусхецхка81
Добро је користити када се готова чорба са кромпиром баци у теглу 5 минута и борш је готов.
овако кухамо боршч већ 15 година)
Лапулецхка
Однела је репу до обележивача. Прерано је да то затворимо.
Забијте нос у припрему за боршч, молим вас
Катерина2
Олгусхецхка81, први део је спреман! Урадио сам пола, за тест. Укусно!
Све сам секао комбајном - на грубој ренде ми је Босцх трљао репу, на финој ренде - све остало. И ја, нека тако буде, исечем зеленило
Олгусхецхка81
Цитат: Катерина2

Олгусхецхка81, први део је спреман! Урадио сам пола, за тест. Укусно!
Све сам секао комбајном - на грубој ренде ми је Босцх трљао репу, на финој ренде - све остало. И ја, нека тако буде, исечем зеленило
Сада је задовољство правити празнине, а не као раније. Поврће чистите дуже време, а јединице подешавају читав резервоар поврћа за 5 минута. Супруг ми је са посла донео професионалну секач поврћа и тамо скоро можете да прерадите канту поврћа за 2 минута. Штета што су додаци за њу прескупи.
солмазалла
Олгусхецхка81, ох, можете ли направити рецепте за боршч, који је са купусом? Овде сте споменули, а ја сам само желео да скувам чорбу и затворим теглу. Зујање ...
Олгусхецхка81
Овај рецепт за мамину свињетину, припремам га више од годину дана, веома олакшава живот. Да, молим вас, рецепт је једноставан:
Лук 1 кг
Цвекла 1 кг
Шаргарепа 1 кг
Бибер 1 кг
Парадајз 1 кг
Купус 1, 2-1, 3кг
Копар 350 гр
Першун 250 гр
Сунцокретово уље 250 гр
Шећер 200 гр
Сол 100 гр
Сирће 9% 150гр
Кувајте 30 минута. Испада око 5-6 литара
солмазалла
Хвала вам пуно на рецепту, ово нисам видео. И хвала на честиткама!
Екатерина2
Олгусхецхка81, Извештавам - репа се показала укусном, вреди је. Јуче смо отворили прву теглу, а моји људи су ову репу одлично појели са укусним кобасицама. Она је тако "бистра" по укусу и боји!
леттохка ттт
Овај рецепт ваљам више од 20 година, углавном као дресинг за боршч, Оља тачно каже да је погодан као салата, предјело, додајем и биљно уље за динстање, па, зачинско биље, першун, целер,
Девојчице могу некоме добро доћи, јер је сирову репу тешко нарибати, прилагодио сам је, лагано је прокухајте, а затим ољуштите и исецкајте, или нарибајте, много је погодније.
Олиа, хвала ти на рецепту, девојке су зими укусне и здраве, препоручујем!))
Миш
Направио трем. Добро је што је тава од 7 литара, али и даље је било тешко мешати. Једна тегла се није упила, па смо је одмах користили у боршу. Свима се то јако свидело, хвала

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба