Салата од зеленог парадајза "Мамулин"

Категорија: Бланкс
Салата од зеленог парадајза Мамулин

Састојци

зелени парадајз 3 Кг
Бабура Паприка 1 кг
Лук 1 кг
Шаргарепа 1 кг
Со 100 гр (2 кашике. Л. са тобоганом)
Шећерни песак 200 гр (1 кашика)
Црног бибера прстохват
Сирће 9% 0,5 тбсп
ловоров лист 3-4 ком
Биљно уље 2 ст

Метода кувања

  • Исеците парадајз на кришке, лук на пола прстена (ако волите мање, онда је све у вашим рукама), паприку у тракама, шаргарепу на грубој ренде (ренде користим за корејску шаргарепу). Помешајте све састојке и оставите 7-8 сати. Оставио сам га преко ноћи. Већ у овој фази ћете ценити арому. За то време салата ће дати сок, пробајте са сољу и шећером. У загради сам назначио колико ми је укупно требало. Иначе, имао сам 1,5 кашике путера, али заиста нисам желео да трчим у продавницу ...
  • Затим ставите салату на шпорет и пустите да прокључа на умереној ватри. Кувамо 30 минута. - не више!. Мешајте 2-3 пута током кувања. Не бринемо због густине, јер сока постаје све више.
  • Стављамо вруће у стерилисане тегле и затварамо. Обмотавамо док се не охлади.
  • ПС. Ово је рецепт моје маме. Обожавам ову салату. Ове године сам покушао да додам сецкани бели лук и першун у пола порције 10 минута пре краја кувања. И укусно. На фотографији се припремају за умотавање. Можете видети тегле са зачинским биљем и белим луком. А на другој фотографији тегла без ових додатака ...
  • Салата од зеленог парадајза Мамулин Салата од зеленог парадајза Мамулин
  • Пробајте девојке, укусно је. Поврће је хрскаво, мммм
  • Обично се испостави да је 6,5 литара. Ове године сам добио 9 забрана од 0,65 + 1 литар + у посуди за узорак (очигледно зависи од сочности поврћа)

Јело је дизајнирано за

око 6,5 литара

Рада-дмс
Диван! Свакако ћу покушати !!
Свитла
Покушајте, сигуран сам да нећете пожалити. Салата није скупа, једноставна за извођење и што је најважније - укусна
ларисса
ох, како је рецепт на време ...
Данас сам управо сакупио четири канте од петнаест литара, зелене и смеђе. Свакако ћу покушати, хвала на рецепту
Свитла
Молимо вас да се одјавите касније ако вам се свидело, ако то, наравно, не отежава
Свитла
За љубитеље љутог, препоручујем додавање сецкане љуте паприке (1-2 ком.)
Туманцхик
Свитла-Светлана, хвала на рецепту! Шест литара салате је отишло у складиште!
Свитла
Туманцхик, у твоје здравље! Драго ми је да ти се допало
Туманцхик
од њега
Салата од зеленог парадајза Мамулин
Свитла
Туманцхик, хвала на дивној фотографији! Јако ми је драго што је мамин рецепт добро дошао и свидео се не само нама
Туманцхик
Светоцхка, јуче смо отворили теглу салате! Врло укусно са кромпиром! Хвала вам пуно на рецепту!
Свитла
Туманцхик, Ирина, у твоје здравље! Тако ми је драго што ти се свидело
Туманцхик
Цитат: Свитла

Туманцхик, Ирина, у твоје здравље! Тако ми је драго што ти се свидело
Са мном само на "ти"
Свитла
Ирина, сложили смо се! Иначе, моја мала сестра се зове Иринка, а рођак Валиусха живи у Минску и моја тетка у Минск, здраво!
Туманцхик
Цитат: Свитла
Здраво Минск!
Свакако ћу га пренијети! Нисам био у Кисловодску, али све је могуће! Стога, обострани поздрав!
Вербена
Овај рецепт је оцењен прошле године, серија овог лета је само смотана) хвала на рецепту!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба