Топла салата са резанцима од лигња и пиринча

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
Смрзнуте лигње	900 г
Свежи краставци	5 комада
Млади црни лук	5 комада
Бели лук (по укусу)	1-2 зуба.
Посна мајонеза (ја имам јабуку)	2 кашике кашике л.
Биљно уље	2 кашике кашике л.
Со	укус
Пиринчани резанци	200 г
Сушени тимијан	1 кашичица

Метода кувања

Одмрзните лигње. исцедите вишак течности, прелијте кључалом водом, покријте и оставите 2 минута, а затим исперите хладном водом и очистите. Уливам у Тапперваре термометар.
Лигње исеците на тракице.
На врућем уљу пропржите бели лук исцеђен кроз пресу, а затим ставите лигње и пржите 2-3 минута, одводећи вишак течности. Додајте мајчину душицу на самом крају.
Краставце исеците на пола, а затим на кришке.
Лук ситно исецкати.
Разбити резанце и прокувати у складу са упутствима на паковању. Имам написаних 6-8 минута.
Помијешајте лигње, краставац, лук, сол по укусу, зачините мајонезом.
Послужите одмах.
Сви смо се заљубили у пиринчане резанце. Колико је муж увек скептичан према резанцима, али овај хвали. Такође сам му прочитао списак његових корисних својстава, па сада није ограничен ни на једну плочу. и изненађујуће, дете је такође било инспирисано. Данас сам за њега издвојила само резанце у посебном тањиру, мислила сам да нећу јести лигње, али не, тражила сам своју порцију - као и сви остали!)) Дакле, салата је успела!) Иако, каква салата ... вечерали смо!)

Јело је дизајнирано за

3-4 порције

Белешка

рецепт са сајта кувара. РУ

Слични рецепти

Лагманова "системска" дијететска исхрана (Гузел62)

Салата са пиринчаним резанцима са поврћем (Корзика)

Пиринчани резанци са плодовима мора (Омела)

јулиа007

ОмелаКаква укусност, сутра ћу то учинити!

Омела

јулиа007, Јулиа, биће ми драго ако ти се свиде!

колобок123

Да ли продају пиринчане резанце? Никад чуо за тако нешто!

Бона фиде

Омела, јело је невероватно! чак и са лигњама и без њих. Фотографија је чисто ремек-дело! Хвала на рецепту за укусну здраву салату!

Бона фиде

Цитат: колобок123

Да ли продају пиринчане резанце? Никад чуо за тако нешто!

Увек смо га звали фунцхосе, у супермаркетима има пиринча и махунарки, разлика између њих није велика (по мом мишљењу).

Имао сам танку махунарку. Сада ћу сликати шта је још увек код куће

Таниулиа

Ксиукхин, иуммиоооо! Волим фунцхозик!

Мост

Лепа салата. Означићу је. Кад тако нешто желите и да буде брзо

Трисхка

Омела, Ксиусха, каква салата, хвала, волимо ово, и лигње, и резанце!
Увели!

Омела

Девојке, пуно вам хвала! Испало је врло укусно. И паметно. Можете га ставити на свечани сто. Овакве резанце купујем у индијским зачинима.

🔗

брендабакер

Укусно и здраво, поштујемо и резанце, а волимо лигње. Али нису покушали да се повежу. Каква спектакуларна фотографија, испала је врло добро.

Омела

брендабакер, Оксана, хвала ти! Пробајте, биће ми драго. ако вам се свиђа!)

Омела

Данас сам направила ову салату. Готовог мајонеза за дресинг није било, па сам приликом пржења лигњи додао 1 нарибану јабуку и зачинио уљем. Испоставило се исти мајонез, само у деловима.

Замороцхка

Јуче сам скухао ову салату за вечеру, скувао је за двоје, односно узео сам пола норме декларисаних састојака и добио две порције пристојног изгледа. Посебна захвалност за употребу Тупперваре термосервера за припрему лигања У њему сам скувао шкампе, али лигње нисам ни помишљао Једино што није било у мојој салати је мајчина душица, нисам је имао и гуглао сам који зачин могу да додам лигњама, додао сам мало лимуновог бибера. Свидела ми се салата, комбинација лигњи са фунцхосе је врло укусна, плус свежина краставца и пикантност зеленог лука И главно је да се тако брзо скува и да су сви сити
Омела, Ксиусха, хвала на рецептима, има их пуно у мојим обележивачима)))

кет66

Омела, хвала на рецепту. Желите да урадите .

Омела

Замороцхка, Галина, хвала на лепим речима! Такође волим ову салату, често је кувам.

кет66, Елена, биће ми драго ако ти се свиде!