Банана у чоколади

Банана у чоколади

Метода кувања

• Оригинални рецепт је само пуна чоколадна кифла за праве љубитеље чоколаде. Али дует банана-чоколада је савршено савршен, па је кифла постепено постала банана-чоколада.
• Припрема
• Укључите рерну за 180 степени.
• Разбијте чоколаду на комаде и отопите је у воденом купатилу. Обично мешам неколико врста чоколаде, попут тамне и горке или млечне и горке. Нисам пробао са белим ...
• У посебној посуди помешајте растопљени путер, млеко и гранулирани шећер, убаците једно по једно 3 јаја.
• У добијену смешу додајте растопљену чоколаду и мешајте.
• Мешајте одвојено брашно, какао у праху, прашак за пециво, сол.
• Комбинујте обе смеше и брзо месите тесто.
• Тесто је прилично густо, али ако је прегусто додајте још млека.
• Ољуштите банану, исправите је на равну линију и почните да ширите тесто у калуп.
• Теста има пуно, током печења се добро дигне, а мој правоугаони калуп за торте није превише велик, па тесто поделим на 2 дела: 3/5 за велику торту и 2/5 за мале. Од 2. дела печем колаче у силиконском калупу, дизајнираном за 6 ком.
• За главни колач ставите 2/3 теста намењеног њему у калуп, пажљиво ставите исправљену банану и покријте преосталу 1/3 теста.
• Увек остављам мале колаче без пуњења, јер код куће не воле сви банане у печеним производима.
• Печемо велику торту око 40-45 минута, мале ће бити спремне за 25-30 минута. Да бисмо били сигурни, проверавамо да ли има суве бакље.
• По жељи украсите шећером у праху.
• 
• Уживајте у мирисном пециву уз шољу чаја или кафе! А ако у тањир додате куглу сладоледа од ваниле ... Мммм ...
• Такав колач ће ићи добро за одмор, у контексту изгледа врло импресивно. Они који су то видели први пут нису могли да претпоставе да је у центру док нису покушали