Торта од банане (класична торта од банане)

Категорија: Пекарски производи
Торта од банане (класична торта од банане)

Састојци

Пшенично брашно 3 кашике
(415 г)
Со 1/2 кашичице
Шећер 2 кашике кашике
Омекшали путер 240 г
Велика јаја 2 ком.
Прашак за пециво
(Узео сам 1,5 кашичице)
2 кашичице
Есенција ваниле
(ко нема ванилин шећер)
2 кашичице
Веома зреле банане
(325-350 г пулпе)
4 ствари.
Павлака
или природни јогурт без пунила
1 кашика кашике
(270 г)

Метода кувања

  • Просијте брашно, соду и сол и измешајте.
  • Истуците путер, додајте шећер (ванилин шећер) и истуците заједно у пахуљасту масу. Додајте јаја једно по једно док умутите. Додајте есенцију ваниле.
  • Банане добро изгњечите виљушком и помешајте са павлаком. Банане би требале бити врло, врло зреле. Боље - презрело, са готово црном коружом.
  • У маслац од путера додајте банане са павлаком и брашно са сољу и содом, мешајући шпатулом без фанатизма. Замесити хомогено тесто. Не користите миксер. Све више или мање очуване „жице“ пулпе банане једноставно се умутите у течност и покваре текстуру готовог производа.
  • Ставите тесто у подмазани лим од саварене (са рупом у средини). Куцните калуп на сто (ако је силикон, протресите га подижући га за једну ивицу) да бисте ослободили ваздушне мехуриће, поравнајте површину и пеците 75 минута на 180 степени. Кекс се пуно диже - отприлике два пута, па израчунајте запремину обрасца.

Белешка

Рецепт је објавила Луда (звана мариана-ага). Наводи Дори Греенспан као аутора овог рецепта.

Рекламирали су ми то, рекли су да је врло укусно. Нисам могао да прођем, припремио сам га. Дуго нисам могао да чекам први залогај - морао сам да га пустим да се охлади.
Сасвим случајно на пијаци сам наишао на банане с попустом. Презрело, презрело, већ црно. Држао сам се за њих тако срећно да су продавци вероватно мислили да сам у финансијској кризи. Нека мисле. Они не знају какав ужитак могу да направе од ових несимпатичних банана.

Боја меса муффина варираће у зависности од банане. Снажно и добро зреле банане дају јој чоколадну боју. Моји су били црни, али још увек недовољно.

Снажног укуса банане, благо влажне текстуре. Врло укусно. Само га треба пустити да се охлади бар до топлог стања.

Страшило
Цитат: Татјанка_1

Узео сам страшило у обзир, покушаћу и ја

Потребан. Овај рецепт се врло активно продавао међу познаницима. Сама Луда је одушевљена њим и топло га препоручује. Нисам могао да одолим и не кајем се због тога. Иначе, омиљени колач моје сестре.
Црумб
Страшило, али по вашем мишљењу, има ли превише шећера у рецепту? Ипак, 2 чаше ... 400 грама ... плус слатке презреле банане ... генерално, нешто ме је збунило са таквом количином шећера ... И такође, шта мислите, ако сода замените прашком за пециво, 2,5 кашичице. ће бити довољно?
Црумб
Страшило
Узми још једно хвала! Док се не пресече, охлади се, укус још увек није оцењен (домаће палачинке, ипак Схроветиде), али арома је нешто! Читав стан засићен је мирисом банане!

🔗
Страшило
Ево ме балбеска, јуче сам видео ваше питање, прочитао сам га. Неко ми је одвукао пажњу и заборавио сам да одговор напишем сигурно.

Иако ће вас у потпуности задовољити, мислим - тамо је у реду, као са шећером за мој укус. Зато не брините!

Како резати - писати!
Алесја
Страшило, колач нема премца !! Хвала Вам много!! Али ову кифлу сам слојила кремом од лимуна и банана од Марина23, додала орахе, сипала глазуру)) ООО! Врло укусно !! Мој слаткољуб је рекао да ћемо сада банане куповати у кутијама !!!!!!!!!!!!
Торта од банане (класична торта од банане)
лина
Наташа, имам неизмерно хвала !!!
Ово је најукуснији муффин од банане икада! испекао пола порције у врло растреситом броју. Па, под остацима онога што је било, прилагодио сам се. Снажно сумњам да се испоставило да је моје тесто тање. Банане су биле полуцрне. Чудно је, али нема пуно шећера. А сода такође не осећа да је испало 18 комада.

Торта од банане (класична торта од банане)

ЗАХВАЛИТИ!
Страшило
Експериментишем са есенцијама. Данас, пошто сам дуго претурао по фрижидеру и нисам нашао ванилу (где то радим?), Сипао сам наранџу у колач. Добро! Укус је неупоредив. Испустио сам 6 банана уместо 4 (ово није 325, већ око 470 грама банана), јер преосталих нема ни овде ни тамо. Није било горе. Управо је добила банану!

Ово је један од најбољих рецепата за колаче које сам икад добио. Стога га топло препоручујем. Пријатељ се сумњичаво њушкајући запитао: „Чоколада?“. Боја и мрље су збуњујуће за све. Али кад загризете, све је одмах јасно и очигледно.

Торта од банане (класична торта од банане)
Страшило
Цитат: ленок2_зп

Па, хвала вам на рецепту, иначе се питам где да ставим ове поцрнеле банане, али где, сутра ћу направити кекс

Како сам временом зајебао.
А ово је још једна фотографија коју ћете коначно уверити.

Торта од банане (класична торта од банане)
ринисхек
Наталоцхка! тако укусно, па, овај колач је тако укусан!

Торта од банане (класична торта од банане)
Торта од банане (класична торта од банане)

Не знам за све нормалне људе, али у нашој породици, ако банане леже више од 2 дана, то је све - смрт им је дошла - нико не жели да једе ову мекану, слатку масу. Стога никада не узимам више од 4 комада
Требају нам хрскави. И генерално, не једемо мекано воће - само оно које вероватно шкрипи зубима
а затим су банане умирале у фрижидеру - тихо, скромно се припремајући за последње путовање - у канти за смеће, али одлучио сам да претурам по нашем форуму у потрази за рецептом - и пронашао сам га !!!
врло скептично и замишљено закуцао ову кифлирану масу - па, шта је ту, шта ће бити (мислим, ако нешто пође по злу, избацим то полако или преведем на крекере)
али испоставило се да је ово ВРЛО_ВРЛО укусан колач - нека врста масних и прозрачних и банана, на пример, тамо ми уопште не смета
Наташа, хвала ти - ти си спаситељка банана!
Страшило
У кифли од банане банане дефинитивно не би смеле да вам сметају. Тамо би требали доминирати!

Кекс је сјајан, поготово ако имате банане на самрти. На последње путовање морају бити послати с почастима. Штета у канти за смеће ...
Кукичање
Цитат: Страшило

На последње путовање морају бити послати с почастима. Штета у канти за смеће ...
Људи шта сте ви Који је последњи пут? какоО ТОМЕ ТакоО ТОМЕ канта за смеће? Банане посебно купујем за себе и дајем их код куће поцрнити препевај, за мене жуто и још више "хрскава са зеленим „банане не постоје, презреле банане су моје Фово !!! Моји ме гледају као гладовати преклињан... укратко, чезнутљивог погледа ... али не могу да волим презреле банане ... вероватно у детињству зелене боје испуцао појели, па, оне од чизама ... мада можемо ставити банане у чизме у нашем селу на сазревање? И ви... „на последњем путовању“...„у канту за смеће“ Торта од банане (класична торта од банане)... Пошаљите ми ... па, или ми напишите код вас ... У замену ћу вам донети зелене и хрскаве!
Страшило
Па, постоје већ две могућности за рециклажу презрелих банана: за торту или за Кросх у тонама. Нема канте за смеће, имајте савести!
Цоок

Богородице, реци ми молим те !!!

Нема презрелих банана. Био је један, дакле муж пуцкетао Појео.

А шта ће из незрелих? Заиста желим да печем.
Страшило
У основи, зашто не. Само што неће бити тако парфимисано. Генерално, у продавници треба да изаберете оне најцрњеће (често постоје и устајале). Тада не морате чекати неколико дана.
ринисхек
Да, незрели, можете нас послати

моја сестра је пробала цупцаке - а она каже - цао, на нашем тржишту продају такве банане, чак и оне црне - кажу, зашто чекати док банане не сазру - одмах сам их купила - и пече!

Наташа, једноставно уопште не прихватам пециво од банане - не свиђа ми се ни мирис. И у овом колачу је све врло складно!
Кукичање
Цитат: Страшило

Нема канте за смеће, имајте савести!
Хвала друИкс !!!

Цоок
Испоставило се, пекла сам на „хрскавим“ бананама и два различита колача (овај и још један, недавно сам ставила рецепт, такође успут из Људмининог Љ). Изашли су сјајни колачи, па пеците, успеће!

Иначе, да, питам се зашто се у рецептима за печење банана готово увек препоручује узимање презрелих банана? Вероватно проналазачи рецепата са бананама воле „зеленије“, па им не смета презрелост? Код мене је све управо супротно, шаљем презреле банане на печење,боље да ме одмах убијете да то не видим као нож у срце, радије бих одјурио у продавницу и донео мало зелених да се испеку, и презрео ... презрео ф нека певају даље, до "црнаца", јааааааааааааааааааа воле ...
Цоок
Цитат: Страшило

У основи, зашто не. Само што неће бити тако парфимисано. Генерално, у продавници треба да изаберете оне најцрњеће (често постоје и устајале). Тада не морате чекати неколико дана.

Пећ је појурила. Ни ја не волим пециво од банане. Деца пукотина љубав.
Страшило
Ово је изненађујуће: тако раширено и неутрално воће, али већ сам неколико пута о томе читао од различитих људи: „Не волим банане у пециву!“
Цоок

Кроненка, Хвала на одговору. Ја ћу га испећи. деца ће покушати. Јавићу. Мислим да су презреле банане више „мирисне“.
Црумб
Цитат: Цоок

Мислим да су презреле банане више „мирисне“.
Цоок
Добро мислите. И купио сам бочице есенције банане и не брине ме мирис, печем од било којих банана које су вам при руци, ако су врло незреле, 5-10 капи есенције и од мириса можете да окачите, заиста, мирис за цео стан и таква банана!
ринисхек
Малиша! Заиста сте ме погодили - чак је купила и есенцију од банане!
и овде имам мирис банане - чак и без есенција - и онда њушкам - омета или не!

како смо различити!
Али оно што је изненађујуће - један рецепт је допао и љубитељима банана и онима који их не воле - универзални рецепт!
Цоок

Девице, сањам да купим есенције.

Црумби где их купујеш?
Цоок
Све печено! Ћерка се вратила кући и рекла да из лифта смрди на колач. Јадне комшије.

Торта од банане (класична торта од банане)
Торта од банане (класична торта од банане)

Испало је да је колач нежна „носница“. Најстарији је љубитељ пецива од банане. Цењен.

Натасха, хвала вам пуно на рецепту. Довукао велико хвала.
Црумб
Цитат: Цоок

Девице, сањам да купим есенције.
Црумби где их купујеш?
Цоок
Купујем у продавници "Пеки Сам", овде: 🔗 ... већ их имам ... пола асортимана продавнице сигурно ... похлепа, знате, не доноси добро ... спакована је до врха ...

Цупцаке химатидно !!! Јесте ли и сами пробали?

Цитат: Цоок

мирише на колач из лифта
Ко би у то сумњао !!!

Цитат: Цоок

Јадне комшије
Да ... саосећам ...
Цоок
МаленХвала вам пуно на свеобухватном одговору. Хвала на референци, мораћете да купите до самог врха.

Нисам пробао колач. Не свиђају ми се. Могу да поједем свој комадић, али врло ретко. Моја ћерка и супруг могу да се носе са њим без мене.

Кад сам ставио колач у рерну, тек тада сам прочитао ... - не користите миксер ... покварите текстуру готовог теста. Банане које сам имао „смешне“, а не црне. Почео сам да их дробим виљушком, али нису се гушили. Узела је блендер и промешала га павлаком. Па сам разбио целу технологију.
Кобеика
Данас сам и ја напокон морао да испечем ову торту. Да би то урадили, морали су да сакрију банане, нису имали времена да преживе да виде торту.
Торта од банане (класична торта од банане) Торта од банане (класична торта од банане)
Кекс се показао укусним !!! Веома ароматично и деликатно са тако укусно хрскавом кором.
Натасха! Хвала на рецепту!
Татјанка_1
Страшило Хвала на рецепту, ВРЛО укусно +

Торта од банане (класична торта од банане)
Леска
Страшило , Натасха, хвала на укусном! Пекао сам је два пута, мада други пут нисам питао: ред: шака ситно сецканих препечених ораха просула се у њу (морао сам да је одложим). Мирис колача постао је још запањујући. То су: цвеће: ваш рецепт. (печено је већ у мултиварку: 65 + 60 мин, висина - 8,4 цм)
Леска
Страшило
Судећи по броју људи који су изненада одлучили да испеку овај колач, негде су донете три тоне презрелих банана.

И држао сам, чувао своје презреле банане, чекао док потпуно не поцрне. Чекао сам. Деца су сва прогута Појели смо га са задовољством, пронашли смо данас само једног од осам.
ЦОГТ
Реците ми, можете ли овај колач испећи у апарату за хлеб? Имам стару пећ и непоуздану рерну. И стварно желим колач!
Страшило
Не гарантујем да га ХП неће запалити. Иако се чини да је температура за торту стандардна - 180 степени и немате Панасониц ... Ако имате програм за колаче, можете да испробате. Смањите само састојке. У супротном, неће се пећи и током 75 минута колач се обично не пече у ХП-у (ако време није подешено ручно).
ЦОГТ
Захвалити! Покушаћу, пријавићу
ЦОГТ
Укусан колач! Вероватно најукуснија од свега што се пече према рецептима са форума. У КхП се нисам усудио, печен у рерни. Али норма је врло велика, само половина је ушла у мој силиконски калуп. Али испало је двоје! Лечио сам се са родитељима, свима се то јако свидело. Хвала на рецепту!
Страшило
Овај рецепт је сјајан. Главна ствар је пронаћи праве банане. Тада испадне толико мирисно да можете појести један мирис.
Еленка
Страшило,Натасха, Испекла сам и овај колач! Птс. укусно, ароматично, нежно! Авесоме десерт!
Печено на маргарину (путер заглављен). али кекс мислим да се није покварио.
Купио сам зреле банане и старао их 2 дана - нисам имао довољно стрпљења. А толико је тога! Увек је штета када се укусно брзо заврши, имаћемо времена да уживамо.
Хвала на рецепту!

Торта од банане (класична торта од банане)
Црумб
Цитат: Страшило

Тада испадне тако мирисно да један мирис који можете појести.
Тога се и држим Торта од банане (класична торта од банане) !

Еленка69
Ленус, одличан колач! Јесте ли пекли у рерни?
Еленка
Инноцхка, печено у рерни у облику највећег прстена. Данас је постао још мириснији - уливен.
Страшило
На рез је изашао одличан и требало би да буде! И након хлађења, мирис се и даље шири никако!
Олима
У касну јесен, када су први мразеви изненада ударили, а продавци нису имали времена да сакрију и изолују банане, продали су их затим за цент. Пекао сам их скоро сваки дан. Пекао сам у МВ 65 + 40 минута, радим 3/4 рецепта, пошто је успон теста луд, а ја имам мали цртани филм и шерпа мора бити подмазана маслацем или маргарином. Рецепт сам пронашла на другој веб локацији, али погледала сам један на један са овим, па са сигурношћу могу да кажем да је овај колач ОДЛИЧАН !!!
[имг] хттпс://томатхоусе.цом/р-имаге/и076.р.1/1012/1б/8б83б4932е89.јпг [имг]
И још једна смешна ствар, када је мој муж први пут видео печену банану у тесту и да је изгледао тако занимљиво, питао је: шта сам тамо додао копар?
Црумб
Цитат: Олима

Када је мој муж први пут видео печену банану у тесту и да је изгледао тако занимљиво, питао је: шта сам тамо додала копар?
Олима
Видим исто што и ваш муж! Заиста изгледа као тесто од копра!
Антонина7
хвала на сласном колачу!
међутим, испало ми је не тако мрачно.
тесто је подељено на два дела. један печен у ХП, други у цртаном филму.
у ХП-у постоји врло пржена хрскава кора, у цртаном филму изузетног сјаја бисквит.
укус је невероватан !!!
а зашто не тако мрачно, не знам. Зар банане не могу бити довољно тамне?
Заринка
Цитат: Кросх

Читав стан засићен је мирисом банане!
Зато сам вам донео огромно хвала за укусан колач и за еколошки прихватљиву арому мог дома.
Тако постојана арома (мирише већ пола дана).

Надјушка
Хвала вам на рецепту и начину израде. Киселу павлаку сам променио за кефир, прва није била у кући, а друга су биле гомиле, била је само једна банана, заправо, претрага је почела ово да ради. Пекла сам у апарату за хлеб, испрва сам ставила 60 минута на печење, испоставило се да није било довољно за додавање још 15. Смањила сам број производа за 2 пута,: гирл_цлапинг: иумми !!! Добро је порастао 6,5 цм и кора је добра. А о различитим укусима - тачно је. Не волим банане у кувању. али овде је врло добро. Иако је просечно дете рекло: „Фу, мирише на банану“ Али, као што знате. укус и боја ... Хвала још једном!
Аха Бах
Цитат: Алесја

Страшило, колач нема премца !! Хвала Вам много!! Али ову кифлу сам слојила кремом од лимуна и банана од Марина23, додала орахе, сипала глазуру)) ООО! Врло укусно !! Мој слаткољуб је рекао да ћемо сада банане куповати у кутијама !!!!!!!!!!!!
Торта од банане (класична торта од банане)
Алесјамолим вас поделите рецепт Крем од лимунске банане од Марина23 претраживали, али никада нису пронађени. Да ли сте прво испекли торту, а затим је исекли и послали у сендвич?
Људи!!!! Поделите своје знање, и ја желим ово
клила
Аха Бах
клила Захвалити!
ииирррааа
Пишем за људе попут мене, оне који траже и сумњају

овај рецепт је једноставан за извршење, 100% неуспешан резултат (три приступа - и сви успешни), егзотичног укуса, визуелне мистерије, са великим излазом готових производа (имам један сиверин и 6к2 = 12 малих колача).
Кажем аутору хвала на рецепту, не из учтивости, већ из срца!

Пи. си. „И сам желим да додам“ Уобичајено брашно заменио сам ражом.
накапустина
Заправо, не једем банане, само у креми, сладоледу или коктелима, за разлику од моје мајке која их једе сваки дан, али једноставно нисам могао да добијем бар неколико банана од ње. Јуче сам отишао у продавницу и о, чудо! црне банане по 9 = 90 по кг. Била сам без похлепе и зграбила 1 кг. Похлепа ме је вероватно упропастила. Испоставило се да је тесто врло мирисно, чак и прозрачно. Пуњен у 1 велики калуп и 6 малих. Испало је да су колачићи мали, али се велики, кад сам почео да га вадим из калупа, покварио. Али укусно ћу данас купити још банана (мањих) и исправићу ме Страшило, хвала на рецепту.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба