Торта "Банане у чоколади"

[Бисквит:]

Торта "Банане у чоколади"

Категорија: Посластичарница

Састојци
Бисквит:
Јаја	3 ком.
Шећер	3 кашике л.
Брашно	2 кашике кашике л.
Пуњење:
банане	2 ком.
Глазе:
Чоколада	100 г
Маслац	1 кашичица
Вода	1 кашика кашике л.

Метода кувања

• ] Желео бих да понудим торту која се врло лако припрема и лако је јести.
• Бисквитно тесто:
• Одвојите беланце од жуманца. Жуманце млети бело са 2 кашике шећера. Истуците белце са преосталим шећером у јаку пену. У жуманце додајте трећину умућеног беланца, лагано промешајте, па додајте просејано брашно. Додајте преостале протеине и нежно мешајте. Стављамо га у посуду за печење (ја имам силиконску) и печемо у рерни на температури од 200-220 степени 25-30 минута.
• Извадимо торту из калупа, сачекамо да се охлади и ставимо је на посуду. Исеците на 8 делова.
• Пуњење:
• Огулите банане и исеците их на 4 дела, уздужно и попречно. Добијене четвртине ставили смо на сегменте кекса.
• Чоколадна глазура:
• Чоколаду отопите у воденом купатилу, додајте 1 тбсп. л. топла вода и 1 тсп. путер, све то мешајте док не постане глатко. Сипајте банане врућом глазуром.
• Извадите на хладно да стекнете глазуру.

Јело је дизајнирано за

8 порција

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

пећница

Слични рецепти

Торта "Чоколада-банана" (на основу десерта Селезнев) (Исхвари)

Чоколадна торта од банане са чоколадним моуссеом (Елена_Камцх)

Пита од банане у мултиварки Редмонд РМЦ-М10 (хаппијул)