Лимунски колачи

Категорија: Пекарски производи
Лимунски колачи

Састојци

путер (маргарин) Имам 50 до 50 70 грама
шећер 100г
пшенично брашно / разред 180 грама
јаје Ц1 1 комад
млеко 150 грама
лимунова корица 1 кашичица
со прстохват
куркума 1/5 тсп
прашак за пециво 2 кашичице
Крем
сок од лимуна 100г
јаје Ц1 2 комада
лимунова корица 1,5 кашичице
опција куркума прстохват
маслац 300 грама
шећер 280 грама

Метода кувања

  • Сва храна треба да буде на собној температури.
  • Тесто
  • Истуците маслац (маргарин) са шећером и сољу.
  • Додајте јаје. Победити.
  • Сипајте млеко. Микс.
  • Помешајте брашно са куркумом, прашком за пециво и корицом.
  • Додати у течне састојке и мешати кашиком.
  • Тесто је попут палачинке.
  • Попуните обрасце око 2/3.
  • Пеците у загрејаној рерни на 170-180 степени 25-30 минута.
  • Схвати. Ставите у фрижидер.
  • Крем
  • Оперите лимун, уклоните корицу и исцедите сок.
  • Помешајте сок са шећером, јајима и корицом.
  • Прокувајте уз стално мешање и динстајте 2-3 минута док се не згусне.
  • Додајте куркуму.
  • Ставите у фрижидер.
  • Истуците путер док не постане пухаст.
  • Додајте лимунову павлаку у деловима уз непрестано пенасто мешање.
  • Ако је крема течна, онда је хладите 20-30 минута у фрижидеру. Крема треба да се згусне, али да остане мекана. Победите поново кратко.
  • Скупштина
  • Из колача вадимо средину помоћу посебног уређаја. Ако не, онда кашиком. Не мораш.
  • Пренесите крему у посластичарску врећицу са млазницом.
  • Напуните шупљину кремом и украсите на врху.
  • Чувати у фрижидеру или јести одмах.
  • Лимунски колачи
  • Лимунски колачи
  • Уживајте у чају!

  • Крема од лимунског уља (анг-каи)

    Лимунски колачи

Јело је дизајнирано за

12 комада

Време је за припрему:

1-1,5 сати

Белешка

Шпијунирао сам колаче на сајту „Добра кухиња“ Ирине Кутове. Пуно јој хвала. Додао сам више брашна него што је аутор.
Веома мирисни, нежни, укусни колачићи. Изгледају свечано. Препоручујем!

Молимо вас
Ау, колико је лепа, али куркума неопходна? за боју?
анг-каи
надати се,, захвалити. Куркума није обавезна. То је само за боју.
Светленки
Тако,

првих 5 палих рататоуилле пацова. Где Трисхка? Још увек нисам научио како да их убацим.

Ангела, мрвица је неупоредива.

Куркума - ти си геније! Никада не би помислила на себе да може да игра.

А крема ... А крема је сан. Већ сам био спреман да лижем екран на последњој фотографији.

Хвала ти драги!
Молимо вас
Цитат: анг-каи
Куркума није обавезна
све, бум учинити!
анг-каи
Света, нимало. Ово нисам ја геније, већ аутор рецепта. Али хвала у сваком случају.
Таниулиа
Баш дивно! Ангела, браво
анг-каи
Цитат: молим
све, бум учинити!
Чекам.
анг-каи
Таниулиахвала што сте навратили
Рада-дмс
Хвала на дивном рецепту! Веома лепо!
кирпоцхка
Мора бити укусно !!
Трисхка
Цитат: Светленки
Где је Трисхка
И шта је то одмах косо ...
Тута Ја сам већ, увукао се у крему, сад ћу пасти овде, придружити ми се ...
🔗
🔗
И трећи, за компанију

🔗
анг-каи
Рада-дмс, кирпоцхка, Трисхка, Хвала, драги моји. Пеците и уживајте!
Молимо вас
Ангела Направила сам овај укусан укус, али га нисам украсила ниједном кремом, деца ће јести, нисам))) само за чај, врло укусно, мирисало је на лимун
Лимунски колачи
анг-каи
Надиусх, испало је дивно. Ишли су добро и пукотине на врху, како ја волим. Било би ми драго ако се деци свиде. Хвала вам што сте донели такву лепоту.
кирпоцхка
Цитат: молим
Направила сам ово укусно
Надјуш, тако сјајно)) Браво !!
Молимо вас
Ма девојке, то није све, направио сам три дела, радост за децу)))))
Микхаска
Ангелцхик! Таква лепота! Усвоји ме ускоро! Барем неко време, да бисте могли да једете ...нагомилај свој укусан! И, чим престанем да улазим у седиште авиона, биће могуће отпловити назад до Сибира са „осећајем дубоког задовољства“ из живота који није био узалуд ...
анг-каи
Ира, како ми је драго што те видим
Веи
анг-каи, Ангела, а то су бисквит или се добијају тежи кифли? не баш масно тесто на крају укуса?
Да ли је ова норма довољна за 12 комада?
анг-каи
Елизабетх, добијате колаче. Норма је довољна за 12 комада. Нисам дебео. Али свако има другачији укус.
Светленки
Ангела, одличан рецепт. За мене - лимун је овде савршено уравнотежен. Свакако ћу поновити. Једино што ћу у креми заменити путер са Филаделфијом или маскарпоне са кремом

Лимунски колачи
анг-каи
Света, све је испало одлично. : гирл_цлапинг: Тако савршено. Хвала што делите. Покушаћете са маскарпонеом, поделите своје утиске.
кирпоцхка
Света, Елегантне капе !!! Такође ме занима како ће бити са масцарпонеом! Мислим да је укусно!
никитос
Ставила је шпорет. Облик мог силиконског теста за муффине био је довољан за 10ком.
анг-каи
никитос, чекамо)
дегтева
Ангела, Пекла сам лимунске кексе. Веома нам се допало. Слажем се са Светленкида је лимун савршено уравнотежен. Имао сам само један лимун и зато сам крему направио на 1 јаје (половина норме), напунио урезе од колача џемом од кајсије. Није покварио оригинални рецепт. Хвала ти, Ангела
анг-каи
Наталија, видео само извештај. Драго ми је да је све успело и да нам се свидело.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба