Шкотска јаја (дијететска)

Категорија: Јела од меса

Састојци
препелице Јаја	5 комада
пилеће груди	200 г
лук	20-30 гр
копар и першун	10-15 гр
пшеничне мекиње	1 кашика кашике л.
омиљени зачини	укус
маслиново уље (за пржење је могуће и без њега)	1 кашичица

Метода кувања

Кувајте меко кувана јаја (1-2 минута након кључања хладне воде).
Млетите пилећа прса са луком и мекињама у млевено месо, додајте мало воде за вискозну конзистенцију.
Оставите да делује неколико минута да мекиње набубре.
Зачините својим омиљеним зачинима и додајте ситно сецкано биље.
Млевено месо поделити на 5 делова (сваки тежак око 50 г).
Ољуштите јаја.
Помоћу мокрих руку направите не превише густу млевену палачинку и у њу забодите јаје. Урадите то са остатком котлета.
Готове котлете пеците у рерни 20-30 минута на темп. 180-200 степени
Или пржите на умереној ватри док не порумени око 10 минута, а затим додајте воду и динстајте око пет минута испод поклопца.
Послужите посуто зачинским биљем. За пикантни укус додајте сос од сатсебели.
Пријатно))))

Јело је дизајнирано за

5 комада.

Време је за припрему:

20 минута

Програм кувања:

рерна, споро шпорет, тигањ

Белешка

Енергетска вредност на 100 г производа:
Ч / Б / У: 14,68 / 8,02 / 4,41 - 147,68 кцал
Препеличја јаја се такође могу заменити пилећим јајима, само тада ће котлети бити велики. Можете узети било млевено месо по вашем избору. Такође можете користити презлу, па чак и дубоко пржити котлете - али све то, сходно томе, утиче на укус јела и, наравно, на садржај калорија.

Бианцхи

МиЛизард, Врло добар рецепт !! По мом укусу! А за децу - баш то! Захвалити!!

РепеСхоцк

Какве лепе котлете! Хвала на рецепту

МиЛизард

Нема на чему)))
Најважније је хранити дете и додати себи здравље))) И тако да је и то било укусно

мултиборк

Као дете, тата је на сличан начин кувао пилећа јаја, звало се „Јаје у кошуљи“.
Чак сам и у неком броју „Сељака“ или „Радника“ видео.
Али нисам могао то да учиним - „кошуља“ је клизила.

МиЛизард

Могу да претпоставим да млевено месо може да „клизи“ из више разлога - млевеног меса има пуно, ситног млевеног, конзистенција није оно што вам треба или је рожњача, нису дали млевену време да суви састојци набубре у њему - крекери, гриз, мекиње итд ...

Јуче сам то радио са свињским месом и пилећим јајима - млевено месо је такође било напукло на једној страни. Највероватније је требало дуже сачекати да крекери набрекну и узети мало више млевеног меса ...

Али са препелицама сам то савршено урадио))) 50 грама млевеног меса по јајету је моја идеална формула)))

Пробајте, можда ћете уз мој рецепт успети

Марија-83

Направљено од говедине. Хвала, врло укусно!

Главни кувар

Честитамо на заслуженој победи на такмичењу "Најбољи рецепт недеље"

јулиа_бб

МиЛизард, Мила! Честитам на победи
Рецепт је одличан, желим да га кувам за викенд!

кавминс

Овај рецепт сам знао јако дуго, али са пилећим јајима, и било је врло незгодно за припрему, а са препелицама не бих ни помислио да нешто радим)) али тачно је - овде се савршено уклапају! хвала на сјајној идеји!

Молимо вас

Цитат: МиЛизард

Шкотска јаја (дијететска)

Мила, честитам ти на победи

МиЛизард

Ох, хвала вам пуно))) Тако неочекивано))) Нисам дошао овде пар дана, али ево изненађења)))
Супер и тако лепо)))

Хвала вам што сте веровали рецепту)))

Анатолиевна

МиЛизард, Мила, Честитамо на победи! Са медаљом!

ирина23

Мила, хвала на рецепту, однела га је у обележиваче. Честитам на заслуженој победи

Подмосвицхка

МиЛизард, Мила, честитке са медаљом
Чекамо нове рецепте.
Овај је већ у обележивачима

МиЛизард

Антонина, Ирина, Хеленахвала девојке. Веома је лепо што је мој рецепт популаран

јулиа_бб

Мила, направљен по вашем рецепту, али нисте направили котлете, можда је то било превише млевеног меса. Испало је нешто попут терине))
Хвала још једном на рецепту