Кисели воћни и јагодичасти (врло укусан)

Категорија: Пића
Кисели воћни и јагодичасти (врло укусан)

Састојци

воће, бобичасто воће (било које) 200 г
воде 600 мл
скроб од кромпира 20 г
шећер 2-3 сто. кашике

Метода кувања

  • Ања са суседног форума поделила је рецепт, на чему јој велико хвала!
  • Никад нисам окусио тако укусан желе.
  • Према Ани, она куха желе по савету В. Покхлебкина. Испоставља се врло ароматичан и укусан желе, без филма скроба. Бобице и воће су свеже. Можете користити бобице и воће из замрзивача
  • Припрема:
  • Изливамо 100 мл укупне количине воде и разблажимо скроб у њему.
  • Прокувајте остатак воде у шерпи, додајте шећер. Када се шећер отопи, кувамо слатку воду са разблаженим скробом, добија се прозирни желе.
  • Чим вода са шкробом прокључа, ставите воће и бобице у шерпу, мешајте, пустите да кључа (прилично лагано) са воћем и бобицама, чврсто покријте поклопцем и искључите.
  • Не отварајте поклопац 2-3 сата (најмање), тако да се желе добро улије.
  • Затим сипајте у шоље и уживајте!
  • Испоставља се да је кисело не само укусно, већ УКУСНО-УКАСНО!
  • Ко је једном пробао, куваће је стално.
  • Јако ми је драго што можете да користите и свеже и смрзнуте бобице и воће, односно желе можете припремити у било које доба године. Ево само једног савета - купите већи замрзивач, јер ћете морати да се замрзнете у великим количинама! (Купио сам замрзивач за сандук!)
  • Притисни:
  • Кухам овај мелем од желеа, узимам пуно различитих бобица и воћа: брескве, шљиве, јагоде, малине, вишње, рибизле, кајсија и све што волите.
  • Брескве и шљиве ледим на половине или четвртине (ако су велике). Не волим коре, па берем сорте које се добро ољуште након замрзавања и одмрзавања. Извадим их из замрзивача 15-20 минута, а кад се мало одмрзну (само споља), скинем кожу и исечем на комаде (средње)
  • Јагоде замрзавам целе, а затим их исечем на желе на половине (ако су велике) или целе (ако су мале).
  • У малини не волим кости, али у рибизли не волим коре, па малине и рибизле самељем одвојено блендером и протрљам кроз фино сито, а затим их замрзнем у силиконским калупима.
  • Трешње се могу користити са коштицама или без њих. Ако су вишње смрзнуте, онда је боље пустити их да се мало отопе, тако да ће се сок покренути и додати заједно са соком.
  • Шећер по укусу. Испробајте рецепт први пут, а затим то учините сами.
  • Исто важи и за скроб.
  • И, што је најважније, кувајте најмање 2 порције одједном. Сада не кувам мање од 4 порције.


Валиусхка
Натусицхка, Дуго сам кувала желе од јагодичастог воћа, нисам хтела да дајем деци хемијски желе. Али у почетку сам крчкао свеже или смрзнуто бобичасто воће мало на лаганој ватри, а затим сам додао разблажени скроб. Деца су почела да га сипају вруће, нису се плашила филма ...
гавала

Цитат: Натусицхка
... Бобице и воће су свеже.
Таквим кувањем, када се вода прво скува са шкробом, а затим се дода сок од јагодичастог воћа или воће, чувају се све хранљиве материје сока, бобица итд. Врло добар лекар ...
Натусицхка
Па, кувајте са задовољством!
Надјушич
Моја мајка је такође скувала скроб, а затим додала сок или воћни пире, испало је укусно и витамини су нетакнути ...
нинза
Натусицхка, хвала на желеу. Свакако ћу кувати.
Натусицхка
Кувајте са задовољством !!!!
Мирта
Натусицхка, хвала на тако укусном рецепту. Сад ћу да кувам овако.
Натусицхка
Натасха, Да, мислим .... Управо сам поделила оно што ми се највише свидело! Пожури, тако је укусно!
Мирта
Цитат: Натусицхка
Да, мислим .... Управо сам поделила оно што ми се највише свидело!
Због тога сам се заљубио у ову страницу! Јер овде су сви тако љубазни и у сваком тренутку долазе у помоћ.
Натусицхка
Цитат: Мирта
овде су сви тако љубазни и у било ком тренутку долазе у помоћ
Да, Наташа! И сам сам то осетио! А кад је требало да помогнем да дођем до доброг лекара, Ира Мишанија је много помогла, а када је Настенка Трициа мојој мами дала само чаробни поклон, послала је слаткише које је моја мама у младости јако волела !!!! Требало је да видите како је мумија била срећна и јела 1 бомбон дневно. А сада је Линоцхка од велике помоћи у погледу здравља мајке!
Па, зар није дивно имати такве пријатеље?!
Мирта
Натусицхка,
Цхими
Хвала пуно на рецепту! Кувала сам га више пута, врло укусно!
Натусицхка
Цхими, хвала на савету, драго ми је што ми се свидео рецепт!
Албина
Натусицхкахвала на рецепту 🔗
Натусицхка
Албина, кувајте са задовољством!
Црумб
Натулецхка, моја риба је златна, наравно да ми је дивље жао, али рецепт Анин желе Ускоро већ три године живи на нашем форуму ...

Ја, желећи да са девојкама драгим срцу поделим рецепт за овај желе, отишао код Ање да се поклони) се обратио Аниути са захтевом да објави свој рецепт на форуму који сте имали на уму, Натусик, донео је овамо оданде ...

Натусицхка
Па ... желео сам најбоље, испоставило се ... као и увек ...
Како да га уклоним сада, рецепт који сам изнео?
Црумб
Натулецхка, требате питати модераторе ако их има у овој теми комбинујте рецепте ...

Или пиши шефу ...
Ксиу-јуха
И дошао сам овде у потрази за рецептом за желе.Натусицхка, па хвала вам што сте написали рецепт и аутору такође. врло укусно .
Натусицхка
Испада некако ружно ... Испада да је Анецхкинов рецепт већ на форуму, штавише, веома дуго ... Како се побринути да критике девојака уђу у њен рецепт, и уклонити онај који сам угасити?
Ксиу-јуха
И узео сам је захваљујући Анецхки и стигао сам овде претрагом, а онда сам се одјавио. Па хвала у сваком случају
А за остало онда шефу
Главни кувар
Ако је рецепт објављен јуче / данас, онда би могао да се комбинује. И тако - управо сте додали везу до другог у напомени о рецепту.
Натусицхка
Главни куварХвала на помоћи и разјашњењу!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба