Дијетални рататоуилле - рецепт са фотографијама на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Дијета рататоуилле

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
млади тиквице	1 ком
Плави патлиџан	1 ком
парадајз	2-3 ком
Шампињон	3 ком
Паприка	1 ком
сир	200 г
павлака 10%	50
јаја	3 ком
млеко	100-150 мл
зелени лук	20-30 гр
зачинско биље, со, бибер и ваша омиљена зачина	укус
Бели лук	1-2 каранфилића

Метода кувања

Поврће добро оперите, осушите и исеците на колутове дебљине око 0,5 цм.
Сир исеците на кришке да одговарају величини поврћа.
Посолите тиквице и патлиџане и оставите неколико минута да сок почне. И тако та горчина оставља патлиџан. Затим их исперите водом.
Ставите све шоље у посуду отпорну на топлоту (имам пречник 27 цм) по редоследу који желите. Одозго је све лепо подмазано павлаком.
За сипање потуците јаја са млеком, додајте зачинско биље, бели лук, лук и зачине. Посолите и овом смешом прелијте поврће.
Ставите у загрејану рерну и пеците док не омекша 40 до 60 минута.
Добар тек свима !!!

Јело је дизајнирано за

4-6 порција

Време је за припрему:

40-60 минута

Програм кувања:

рерна, 180-200 ° С.

Белешка

Пошто је тежина поврћа различита, а млечни производи се могу мењати према саставу масти итд., Дајем приближни садржај калорија у производу.

На 100 г: Б / В / У - 5,73 / 4,13 / 3,11 - 79,21 кцал

И наравно, можете да експериментишете са јелом по свом укусу: пробајте други сир, додајте или уклоните мало поврћа итд.
Генерално, лет за фантазијом је бескрајан

Уживајте, јер правилно јести није само здраво, већ и укусно.