Торта "Клуковка" (Принцесс машина за пиззу / рерну)

Торта "Клуковка" (Принцесс машина за пиззу / рерну)

Метода кувања

• Укусна и једноставна за припрему торика, данас желим да вам понудим!
• Рецепт је већ стар 25 година, један од првих колача који сам скувао.
• Хајде да почнемо ...
• За тесто умутите жуманце са шећером, додајте растопљени маргарин, не врућ.
• 
• Помешајте брашно са прашком за пециво, просејте у жуманце са маргарином, умесите мекано тесто.
• 
• 
• Поделити на 3 једнака дела, ја поделим са тежинама.
• 
• Сваки део разваљајте у круг, можете га месити ручкама, тесто је мекано и савитљиво, врло је згодно то учинити на силиконској простирци, дефинитивно не можете погрешити са величином и испећи колач.
• 
• Пекао сам у производњи пице Принцесс, 5-7 минута, док не порумени, или у рерни на Т 170 * -180 *.
• 
• Готови колачи су врло крхки, тако да се морају пажљиво уклонити.
• Припремимо крему:
• Пробијте бруснице и лимун у блендеру / померите кроз млин за месо.
• 
• 
• Истуците белце са шећером у јакој пени, а затим лагано умешајте бруснице и лимун, додајући по 1 кашику. л.
• 
• 
• Испоставља се нежно ружичаста, прелепа крема.
• 
• Ако колачи до тада нису готови, крема мора да се охлади.
• Готове колаче премажите кремом, украсите по жељи, посула сам кокосом, оставим на топлом 2-3 сата, а затим ставим у фрижидер.
• 
• 
• 
• Уживајте у чају свима, послужите се!
• 
• 
• **** О шећеру ....
• Овај пут сам био јако сладак, можда се укуси мењају са годинама, не знам, али следећи пут ћу у тесто и крему ставити највише 150 грама !!!
• О лимуну ** ...
• За оне који не воле укус белог „слоја“ у лимуну, имам један товарисцх (, предлажем да се креми дода корица и сок или пулпа од лимуна, а затим уклони корицу, одлепи бели слој, па, као да гулимо поморанџу / грејпфрут и мељемо пулпу заједно са брусницама.