Чили паста

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кухиња: Индијанац
Чили тестенина

Састојци

љута паприка 3кг
Бели лук 10 зуба
биљно уље 6ст. л
со 2х л.
шећер 1 ст. л

Метода кувања

  • Уклоните бибер, одсеците репове, ако вам треба мање зачињена паста, а затим уклоните семе. Ољуштите бели лук. Прођите све кроз млин за месо.
  • Сипајте уље у шерпу са дебелим дном, загрејте и сипајте масу од бибера и белог лука. Прокувајте и кувајте 10 минута. Све пробушите блендером, додајте сол и шећер, пустите да прокључа и кувајте на лаганој ватри још 10-15 минута.
  • Чили тестенина
  • У међувремену припремите тегле, оперите их и стерилишите.
  • Врућу смешу сипајте у тегле, смотајте и умотајте док се потпуно не охлади. Чувати на хладном месту.
  • Чили тестенина

Јело је дизајнирано за

5 тегли од 250г

Време је за припрему:

30 мин.

Програм кувања:

тањир

Белешка

Ова тестенина се одлично слаже са месом, као сос (разређен пасираним парадајзом или у чистом облику) или као додатак за динстање.
Имам мешавину разнобојних паприка, због тога изгледа као кавијар од тикве, али ако је направљен само од црвене, онда излази рубинаста паста.

Габи
Какав занимљив рецепт. Реаговао на назив рецепта. Хвала вам, морам да се сетим како ћу видети паприку, током обележавања.
Микхаска
Ох, и спаран весцх! Змајев сан! Волим то.
Наталиа Воронезх
Цитат: Микхаска
Змајев сан!
Придружујем се! Обожавам ове рецепте!
букабуза
Хвала девојке Рецепт за зачињеног љубавника, али једна тегла је довољна за дуго.
Ликар Надииа
Добро вече! Занимљив рецепт! Видео сам је у емисијама Јамие Оливера. Ова тестенина се зове Хариса, а поријеклом је из Турске / Египта. Ако вам се чини веома зачињеним, онда се предлаже да га разблажите природним јогуртом.
букабуза
Свака нација има сличне рецепте, посебно источне. Пронашао сам свој рецепт на пространству индијског рунета, такође су за мене нагласили кисели чили, желим да ове године смотам неколико тегли за узорак.
Габи
Хелен, честитам ти дан џема, желим ти слатки живот и све најбоље!
букабуза
Вика, Хвала Вам много
Девојке хвала вам пуно на честиткама

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба