Булк јабучна пита

Категорија: Пекарски производи
Булк јабучна пита

Састојци

гриз или мала овсена каша 1 чаша
Сахара 1 чаша
брашно 1 чаша
прашак за пециво 2 кашичице
скроб 2 кашичице
цимет 1 кашичица
било какве јабуке 1,5-2 кг

Метода кувања

  • У једној посуди помешајте све суве састојке.
  • 1,5-2 кг било које јабуке, уклоњена језгра. Самељите у танке мрвице блендером.
  • Сок се сакупља у чинији. Не истискујте - суви део ће упити.
  • Покријте форму мокрим папиром за печење, подмажите раствором. уље.
  • Сипајте суву смешу на дно калупа, ставите јабуке на врх, поравнајте кашиком, притисните доњи слој, затим поново суви слој и тако даље. Последњи слој (најтањи) је сув.
  • И премажите танко исечени маслац на врх последњег слоја.
  • Б рерну 45-50 минута. +180 гр.
  • У спором шпорету: За печење, 50 и 50 минута.
  • Када је колач спреман, пустите да се потпуно охлади у облику, ставите га на сат времена у фрижидер, а затим поспите шећером у праху.
  • Нисам га ставио у фрижидер, тако се добро охладио. Окусио сам залогај још топао, одобрен.

Белешка

Јабуке нисам ољуштио, ситно их исецкао у сецкалици.
Дали су ми рецепт, прилагодио сам га Редмонд м / в и успешно пробао. Делим, можда ће се некоме свидети. За лење људе - управо ТО.
На дно је ставила мокар папир за печење, савршено се уклапа, замазан рђом. уље. Извукла је топлу торту лако, уз крајеве папира. И она је извукла папир, лако му се оклизнуо.

Фотографију ћу објавити касније, али пита је већ исечена на делове.

Иннусхка
ДоннаРоса, па, бар једну слику, плиз)) занимљиво!)
ДоннаРоса
Цитат: Иннусхка

ДоннаРоса, па, бар једну слику, плиз)) занимљиво!)
Моја камера је стара, али код куће је мрак, имамо кишу, хладноћу и јесен. Ако је сутра ведар дан, сликаћу комаде.
Поглед је, да будем искрен, тако-тако, на резу има слојева, а врх у м / в је блед, али укусан. Моја ау ау парица пекла је у рерни за своју породицу, донела ми је јабуке и рекла да има лепу кору на врху, испод путера.
вера100865
баш данас сам пробао такав колач, само су мак и ситно сецкани ораси додати сувој смеши, укусно.
Штавише, укус је другачији, ако је сува маса већа, онда изгледа као пециво, ако је мање, изгледа као бисквит
ДоннаРоса
вера100865, Ставио сам 1/5 шоље гриза, а остало је мала немачка овсена каша, али можете ставити и целу чашу гриза.
Само је дно слично тесту од пецива, а цела торта је прилично мокра и није досадна.
вера100865
заиста укусно, урадићу то, прошле године сам урадио тако нешто, али само 3 слоја сувих-јабука-сувих, више слојева-укуснијих
Валерка
ДоннаРоса, А колико уља? У рецепту нема уља.
$ ветЛана
Цитат: ДоннаРоса
У мултиварки: На печењу, 50 и 50 минута
Колико слојева има у мултиварку?
Цитат: ДоннаРоса
Прилагодила сам га м / в Редмонду и успешно покушала.
Подмазати посуду уљем у цртаном филму? 50 минута на једној и 50 на другој страни?
мамуси
Цитат: ДоннаРоса
мала немачка овсена каша
Аха !!)))) отприлике детаљније отприлике одавде ... Желим да је направим са овсеном кашом, без гриза ... Већ сам припремио такву Питу и објавио је на сајту Поваренка јабука ~ крушка, такође са СВРХА овсеној каши!))) Али не у Мулту, већ у рерни. И управо сада желим да будем у Мулта!
АЛИ шта је "немачка" овсена каша? И како ће се томе прилагодити? Могу ли брусити "руски"?


Додато у среду, 28. септембра 2016. 22:31

Цитат: $ ветЛана
50 минута на једној и 50 на другој страни?
Светло, не))) немојте се окретати, како?))) Расути је! Мислим да не! Само пеци толико дуго. 50 минута, па још 50 минута .... Мислим ... није ли то пуно?
$ ветЛана
Цитат: мамуси
не превртати, како?))) то је на велико! Мислим да не! Само пеци толико дуго. 50 минута, а затим још 50 минута ...
Да, то је некако несхватљиво.
ДоннаРосамолим вас реците нам о кувању у МВ
Мандраик Људмила
ДоннаРоса, сјајно, још једна пита од јабука, однела сам је у обележиваче, имаћу снаге - учинићу то сутра, иначе ћу спасити од јабука!
ДоннаРоса
Цитат: $ ветЛана

.
Покривамо дно лонац м / в мокрим папиром за печење, подмазујемо раст. уље.
Сипајте суву смешу на дно калупа, ставите јабуке на врх, поравнајте кашиком, притисните доњи слој, затим поново суви слој и тако даље. Последњи слој (најтањи) је сув.
У мом Редмонду пециво је 50 минута. Пекао сам два пута по 50 пута да бих пекао, није преврнуо.


Додато четвртак, 29. септембар 2016. 00:45

Цитат: мамуси

Аха !!)))) отприлике детаљније отприлике одавде ... Желим да је направим са овсеном кашом, без гриза ... Већ сам припремио такву Питу и објавио је на сајту Поваренка јабука ~ крушка, такође са СВРХА овсеној каши!))) Али не у Мулту, већ у рерни. И управо сада желим да будем у Мулта!
АЛИ шта је "немачка" овсена каша? И како ће се томе прилагодити? Могу ли брусити "руски"?


Додато у среду, 28. септембра 2016. 22:31
Светло, не))) немојте га окретати, како?))) Расути је! Мислим да не! Само треба толико времена да се испече. 50 минута, па још 50 минута .... Мислим ... није ли то пуно?
Можда је могуће пећи и мање, ако су м / ш снажније.
Имам Редмонд 4510. Пекао сам дуже, али га нисам преокренуо. Добро се испекло.
Овсена каша може бити руска, ако је супер мала, само што ја имам немачки, што је преоооо мало, за мене је најбоља у било ком облику.
Валерка
Цитат: Валерка
ДоннаРоса, А колико уља? У рецепту нема уља.
АЛЕ !!!! КОЛИКО МАСЛА? !!!!!
тако да, разумем, ја сам игнорисан. Потражићу сличан рецепт негде са стране.
Зханнптица
Валерка, Сигуран сам да то није важно. Сви имају различите површине. У цртаном филму биће потребно мање, а на плеху више. Мислим да комад смрзнутог путера утрљам на грубу ренде и расипам га по површини.
Сори која је ушла, не бацај ми папуче
Овде сам био разуман и заборавио да кажем да је то била занимљива верзија пита. Покушаћу у рерни) лов на кору!
Поноћна дама
Ову питу увек печем у спором шпорету. Прво, у малом паклу, а онда, како се појавио велики, у њему. У великом мултиварку Панасониц 18 поставио сам 60 + 55 минута. Увек печем велику питу, ставим пуно јабука, понекад додам крушке, направио сам и слој фила од цурде. Испоставља се да није тако нежно са скутом, скут је печен и даје овој деликатној густини колача, али због разноликости то је могуће са скутом. Маслац оставља 80-100г, исекао сам га на танке кришке и распоредио на последњи суви слој да га потпуно покрије. Само што у свом рецепту немам скроб ...
ДоннаРоса
Цитат: Валерка

ДоннаРосаКолико уља? У рецепту нема уља.
Уље - опционо, могуће је и без њега, ако нема уља. Танак слој, ставио сам га на припремљену торту, када се растопио, лагано га раширио по врху танким филмом.


Додато у четвртак, 29. септембра 2016. 11:41

Цитат: Валерка

АЛЕ !!!! КОЛИКО МАСЛА? !!!!!
тако да, разумем, ја сам игнорисан. Потражићу сличан рецепт негде са стране.
Мирно, само смирено


Објављено четвртак, 29. септембар 2016. 11:43

Зханнптица,: росе: Умницхка, хвала на помоћи, нисам приметио у танкој линији горњег питања.


Додато у четвртак, 29. септембра 2016. 11:45

Цитат: Поноћна дама

Маслац оставља 80-100г, исекао сам га на танке кришке и распоредио преко последњег сувог слоја да га потпуно покрије.
Нисам толико дарежљив. Наш скут је скуп, ретко га користим за пите, а требало ми је 30 грама путера, не више.
мамуси
Донноцхка Росоцхка, драга моја, с нама си паметна, лепотица и комичарка!)))
А овај рецепт је СМЕШАН. Пекла сам ово више пута! Тачно, више волим овсену кашу и додам мало брашна (за гомилу речи ... овај ... у реченици))))
Узмем смрзнути маслац равно шипком и мало га утрљам одозго, оком на грубу ренде ... па ПРОМЕСИТЕ. ЈАБУКЕ ће пустити сок ~ биће довољно влаге! Уље је углавном за мирис "колача"!
$ ветЛана
ДоннаРоса, Хвала Вам много. Сад је све јасно. Ја ћу га испећи.
Цитат: ДоннаРоса
За лење људе - управо ТО.
Обожавам ове рецепте
ДоннаРоса
Цитат: Иннусхка

ДоннаРоса, па, бар једну слику, плиз)) занимљиво!)


🔗
Фотина
Какву улогу игра нафта? Може ли се заменити биљним, или чак уклонити?
Мој муж сада не може да има животињску маст, покушавам да пронађем нешто без њих.
мамуси
Да!))) Овако изгледа !!!
Препознајем свог брата Кољу! (Ц)
Он, девојке су тако ... влажне, нежне ... па, јако га волим!)))
Сутра ћу је скувати, има још пуно јабука!))) Умешам свој традиционални Херцулес мањи ...
ДоннаРоса
Фотина, Може без уља.
детдок
Хвала пуно на рецепту! Направљено строго према рецепту, печено у малом Панасоницу 60 + 40 минута. Испало је на 3/4 висине тигања, 7 слојева теста, 6 слојева јабука Антоновка. Веома укусно и, што је најважније, конзистенција је онаква каква треба да буде - не мокра, не сува. Једна стара мајка је рекла: „Када сте успели да направите тако укусан колач“.
лилииа72
Такође волимо ову торту, само што је не правим са маслацем, већ на сваки слој налијем млеко. За питу - 500 мл. Са млеком нема укус као пита, већ као десерт од јабука, посебно расхлађен следећег дана. Печем у МВ Оурссон 5015 1 сат са одшкринутим поклопцем, отресем кондензат и још 15-20 минута.
Питам се да ли је не сложите у слојеве, већ одмах помешајте суву смешу са јабукама?
ДоннаРоса
детдок, Ослепео сам га од онога што је било. (од).


Додато у четвртак, 29. септембра 2016. 18:22

Цитат: лилииа72

Такође волимо ову торту, само што је не правим са маслацем, већ на сваки слој налијем млеко. За питу - 500 мл. Са млеком нема укус као пита, већ као десерт од јабука, посебно расхлађен следећег дана.
Занимљива комбинација. Хвала за.
Иннусхка
ДоннаРоса, хвала на фотографији!) сада ћу свакако покушати да печем
Мандраик Људмила
Цитат: лилииа72
На сваки слој сипам млеко. За питу - 500 мл
Све занимљивије
мамуси
Цитат: лилииа72
а на сваки слој сипати млеко. За питу - 500
Да!))) Немојте се изненадити. Ово је бугарска пита од јабука. Такође укусна опција. Јео сам са гризом !!!
Кукичање
Цитат: мамуси
Ово је бугарска пита од јабука



Пита од јабука "бугарска"
Светта
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише
Могу ли да убацим и „пет центи“? ....
Направим један од слојева јабуке банана))) Арома-а-ат ...........
И нота је добра, и сочност се не губи, и разноликост. Иако сам први пут пекла строго према рецепту, да бих разумела ШТА ТРЕБА да се реши)))) Више ми се свидело са бананом. Али, ово није за свакога, јер неко уопште не препознаје банане.
И тако је идеја о пити одлична. И сам га користим и препоручујем другима. Печем у спором лонцу.
$ ветЛана
Испекао сам торту у малом цртаном Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион. Узео сам пола састојака. Печено на 120 гр. 2 сата.
Дно: торта је укусна. Али - сав папир се заглавио. Читава кора је остала на папиру.
Стога се поставља питање: можете ли пећи без папира?
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише
Цитат: $ ветЛана
Стога се поставља питање: можете ли пећи без папира?
Лично сам овде први пут чуо за папир. Увек печем без ње. Ништа се не лепи, не гори.
$ ветЛана
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише, у рецепту је било папира, па сам га користила. Хвала вам следеце. једном ћу пећи без тога.
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише
Цитат: $ ветЛана
у наредном. једном ћу пећи без тога.
Албина
ДоннаРоса, ово није први пут да гледам питу на велико, али кад пожелим питу од јабука, из неког разлога увек направим своју омиљену питу од квасца. И наизглед једноставно Ћао обележивачима 🔗
ДоннаРоса
Цитат: Албина

ДоннаРоса, ово није први пут да гледам питу на велико, али кад пожелим питу од јабука, из неког разлога увек направим своју омиљену питу од квасца. И наизглед једноставно Ћао обележивачима Булк јабучна пита
Нећу поново да стављам цимет, не свиђа ми се, а данас је и то ометало мог мањег унука у торти.


Додано у петак 30. септембра 2016. 17:06

Цитат: $ ветЛана

Испекао сам торту у малом цртаном Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион. Узео сам пола састојака. Печено на 120 гр. 2 сата.
Дно: торта је укусна. Али - сав папир се заглавио. Читава кора је остала на папиру.
Стога се поставља питање: можете ли пећи без папира?
Сипала је мокар папир - добро је поновила облик дна саксије. Дарежљиво је помазала Раста. уље. Торта се савршено одвојила од папира, исклизнула је и нико и ништа није повређено.
$ ветЛана
Цитат: ДоннаРоса
Дарежљиво је помазала Раста. уље. Торта се савршено одвојила од папира, исклизнула је и нико и ништа није повређено.
Да, предобро сам промашио. Морао сам да поједем кору од папира. Главна ствар је укусна. Наставићу да печем, врло згодно.
Нешто ћу променити за себе - слатко ми је.
Цитат: ДоннаРоса
Нећу више да стављам цимет, не свиђа ми се, а у колач се данас умешао и мој млађи унук
Укуси су различити. А ја сам, напротив, морао да ставим више.
лилииа72
Такође не волимо баш слатке ствари - са 2/3 шоље шећера испадне врло елегантно!
Светлана11111
Али нисам успео, туга.
ДоннаРоса
Цитат: лилииа72

Такође не волимо баш слатке ствари - са 2/3 шоље шећера испадне врло елегантно!
Од јабука зависи да ли су слатке или киселе.
$ ветЛана
Цитат: Светлана11111
Али нисам успео, туга.
Где су пекли? Шта тачно није успело?
Анна67
Пита је укусна. Заљубила сам се у њега јер уз његову помоћ можете да прикачите колач који настаје приликом прављења сока од јабуке. И можда неће само јабука, само нисам направио друге сокове осим наранџе и шаргарепе. (Иначе, шаргарепа у супи или колач од шаргарепе).
Укратко, чак сам посебно помешао и лименку суве смеше, тако да је све било сасвим једноставно.
Торта није толико мокра јер изгледа као тесто од пецива, да.
Албинка75
И свидела ми се ова торта. Печено у рерни, у 3 слоја, није додало цимет, не свиђа ми се у мојој породици у печењу. Узорак је снимљен увече, а другог дана, након што је ноћ стајала, учинио ми се још укуснијим.
ДоннаРоса, хвала на рецепту!
Л-олга
Пећи ћу твоју питу у рерни. Који облик је погодан за назначене пропорције?
Желим да печем у керамици. Таквих образаца имам у изобиљу, па дајте напојницу барем на површину пите. ))))

И следеће питање је у вези са заменом гриза овсеним месом. У 1. ст. Гриз је 200 г, а овсена каша 100 г. Да ли се мењамо или још изједначавамо тежину?

Захвалити! Био је у пламену са овом тортом. Покушаћу да пријавим)))
ДоннаРоса
Л-олга, Све радим „строго на око“. Додао сам две шаке гриза у чашу врло фине овсене каше до врха, она добро упија влагу. Пречник? Величина није битна, у овом случају пита ће бити већа или нижа, то је све.
П.С. Најстаријем унуку се заиста свидело, а мали је дао коментар да цимет омета. Такође ми се чинила сувишном.
брендабакер
ДоннаРоса,
Донна Росе је одличан једноставан рецепт
А која запремина треба да буде у чашама од 250 мл, 200 мл или из мултиварке?
ДоннаРоса
брендабакерУзео сам обичну стару совјетску фасетирану чашу. Такође имам савремени кинески, такође је фасетиран, али мање од 40 грама, ИМХО.
Мислим да није много важан, рецепт је прилично приближан, дозвољава одступања, јабуке су такође различите.
брендабакер
ДоннаРоса,
Па ћу узети 200 мл, ово је запремина совјетске фасетиране чаше.
(1 Азијски КУП = 3/4 Европски КУП, имао сам такво појашњење за шпорет за пиринач)
Анна67
Цитат: ДоннаРоса
рецепт је прилично груб
То је сигурно, када сам негде први пут прочитао такав рецепт, речено је да узме део овога, део овога и слојевито га стави у форму. А о цимету и скробу уопште није било. Можда није било ни речи о шећеру, јер колач није био сладак.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба