"Џем од поморанџе" од шаргарепе

Категорија: Квасни хлеб
Џем од наранџасте шаргарепе

Састојци

Шаргарепа 500 г
(нето тежина)
Шећер 450 г
Сок и корица једног лимуна

Метода кувања

  • 1. Шаргарепу скувајте у две чаше воде, уз додатак сока и корице једног лимуна.
  • 2. Шаргарепу пире са шећером и шаргарепом (200 мл.). Кувајте око 45 минута.
  • 3. Додајте ванилин шећер. Сложите у тегле.

Белешка

Испоставило се да је то нека врста укусне, веселе наранџасте боје. Са моје стране дошло је до малог одступања од рецепта. Додао сам лимунов сок приликом пирења шаргарепе (50 мл. Сок + 150 мл. Шаргарепа). Будући да сам џем правио касно синоћ, шаргарепу сам згњечио дрвеном дробилицом (још више ми се свидела, кроз блендер бих направио пире сличан дечјој храни, али и врло укусан).
Пробајте, укусно! Погодно чак и онима који не воле шаргарепу, јер их је тешко препознати по укусу.

фудге
Хвала на рецепту! Заиста не пекмез, али УКУСНО!
Кувану шаргарепу исецкали смо електричним хеликоптером. Испали су комади од 2-3 мм. Нисам додала ванилин шећер.
Хвала још једном!

Џем од наранџасте шаргарепе
А.Л.иса
Не знам зашто, усред обиља делиција попут џема од краставаца, био сам посебно задовољан овим рецептом. Хвала, појурио сам да скувам само шаргарепу ...
$ ветЛана
Црумб, Инна, колико је укусније, па има пире кромпира или ситних комадића (нарибати у машини за обраду хране - на којој ренде?), фудге?
Октиабринка
Црумб, Инноцхка, и нисам раније видео ваш рецепт, има пуно прошлогодишње шаргарепе и сигурно ћу покушати да кувам овај рецепт. Куваћу у термомиксу

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба