Кувано млеко у Штеби

Категорија: Јела од млека и јаја
Кувано млеко у Штеби

Састојци

млеко 2,5Л
Схтеба

Метода кувања

  • Негде у теми сам прочитао о кључању млека, али не видим засебан рецепт. Зато сам одлучио да створим рецепт. Извините, не сећам се аутора који је писао о млеку, али хвала му пуно! Одговорите, дефинитивно ћу га назначити као примарни извор!
  • Домаће млеко купујемо једном недељно, па га увек прокувам. Заиста не волим ово да радим на плинском штедњаку, смокате да ћете подесити минимални гас. Немогуће је одмакнути се од пећи, стојите као да сте везани! И свеједно, често се на крају кувања само окренуло, управо тамо покушава да побегне. Укратко, болна тема за мене ...
  • Чак сам посебно купио преносни индукцијски шпорет за кључање млека и кипуће шунке! Истина, никада га нисам стварно користио, још увек стоји у ормару ...
  • Користио сам и некувани поклопац, са њим је, на умереној ватри, и млеко побегло! Можда је било потребно на минималној ватри?
  • Коначно, Схтебоцхка се појавила у мом животу !!!!
  • Поново сам прочитао обе гране о ДД1 и ДД2, све рецепте. И јуче сам одлучио да то учиним! Била сам веома забринута да млеко неће побећи, јер сам у теми прочитала како је нешто побегло другима, па чак и требало да заврти тело!
  • Пре него што сам укључио старт, разговарао сам чак и са својом девојчицом Схтебоцхком, објаснио јој колико је важно да млеко не побегне ...
  • Укратко, изабрао сам режим КАСХ, 0,7 на 2 минута. Стојим поред тебе и чекам! ... Чуо сам, почело је да кипи, вентил је почео мало да шишта ... Напрегнуо сам се ... Тада је пловак скочио, већ сам задрхтао од изненађења!
  • Све, можете се опустити! Ура !!! Све је успело !!! Сад ће овај живот почети !!! Штебик ће сама скувати моје млеко !!!
  • П.С. Плеј-оф, наравно, не може бити присиљен! Отварамо га тек након што падне сам притисак. Млеко је порасло за највише 3 цм, само до максимума. То је, у принципу, можете кувати 3 литре. Боја и укус - обично млеко, без печеног укуса

Програм кувања:

Каша

Масинен
Ланина светлост, Светлана, каква слатка фотографија)))

Хвала вам на рецепту, тачније, на упутствима за деловање.
Админ
У мултиварки Марта МТ-1989 постоји програм за кључање млека
Ово се зове „МЛЕКО“ и траје 12 минута, на 100 * Ц, са затвореним поклопцем. Покушао сам - испало је сасвим у реду
Катиа1234
Ланина светлост,
Много хвала!
Свакако ћу покушати.
Албина
Света, хвала на вредном рецепту 🔗 Иако немамо на продају кравље млеко, али изненада ће вам искуство добро доћи.
Офелииа
Такође сам покушао да га прокувам. Поставио сам само 1 минут. Након спуштања пловка, добио сам мало кремасто млеко, растопљено. То више не радим. Не знам ни зашто ми се то догодило. И даље га имате у белој боји?
Ланина светлост
Цитат: Лана'с Лигхт
Фотографија, наравно не мог куваног млека, али тако кул!
Штета, али фотографију је требало уклонити, јер су искуснији другови сугерисали да је то забрањено правилима (фотографија је заиста, а не моја ...)



Објављено понедељак 23. јануара 2017. 20:54

Цитат: Админ
У мултиварки Марта МТ-1989 постоји програм за кључање млека
Таниа, нажалост, немам Марту. А Штаб нема посебан програм за кључање млека ...



Додато у понедељак 23. јануара 2017. 20:55

Цитат: Катиа1234

Ланина светлост,
Много хвала!
Свакако ћу покушати.
Да, једноставно неће побећи, можете га скувати !!!


Додато у понедељак 23. јануара 2017. 20:57

Цитат: Албина

Света, хвала на вредном рецепту Кувано млеко у Штеби Иако немамо на продају кравље млеко, али изненада ће вам искуство добро доћи.

Хвала на поверењу!


Додато у понедељак 23. јануара 2017. 21:00

Цитат: Офелииа
... И још увек је бела
Да, бело! На рецепт сам ставио нову фотографију - то је то! Апсолутно бело, а не кремасто! И укус обичног млека. Питам се зашто си то добио кремасто?



Додато у понедељак 23. јануара 2017. 21:10

Цитат: Масинен

лана лигхт, Светлана, каква слатка фотографија)))

Хвала вам на рецепту, тачније на упутствима за акцију.
Маша, хвала ти из целе Стебианије! Да није било тебе, а не твог ентузијазма .... Не бих имао Штебочку ... Ко би ме други охрабрио!
лана лигхт
Ох, открио сам ко је инспирација за овај рецепт !!! (и) Ово НатасхаКашњење! Много вам хвала!
Описала је како је кувала млеко у теми о Схтеби ДД1. Управо сам га осмислила са рецептом

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба