Админ
Сепаратор бокал за уклањање масти са чорби

Како уклонити непотребну масноћу са чорбе?
Постоје сасвим различити начини, од пуког сакупљања кашиком са површине, до смрзавања.
Али није свака маст подложна смрзавању, на пример, паткина маст ће се згуснути, али остаће течна маса која ће плутати на површини чорбе.

Постоји још један начин - сепаратор за сакупљање масти са чорби.
Може се користити за било коју течност која се дели на слојеве. Али, препоручује се пре свега за одвајање масти у чорбама. Због тога се користи пластика отпорна на топлоту како би се у њу могле сипати вруће течности.

У њега сипајте врућу чорбу течности из тигања. Ово је маст са само две мале ноге Индо-патке
И кажу да Индо-патке нису дебеле - не верујте

Сепаратор бокал за уклањање масти са чорби

Пустите да се слегне неко време, тако да се фракције одвоје: течност ће остати испод, а маст ће се подићи до врха.

Сепаратор бокал за уклањање масти са чорби

Сепаратор бокал за уклањање масти са чорби

А кроз излив можете сипати чисту чорбу, без масти. Сепаратор је дизајниран тако да се излив бокала налази на самом дну, што омогућава безбедно одвођење чисте течности без масти, док маст остаје на врху.
Или можете заменити сито испод излива врча, а затим ће се испоставити да је чорба чиста и прозирна.

Масни слој остаје на дну сепаратора

Сепаратор бокал за уклањање масти са чорби

Док се у кухињи, између осталог прибора, није појавио сепаратор бокала, чинило се као да није јасно - зашто је уопште потребан?
Али чим почнете да га користите, бар једном ... и одмах постаје јасно: „а како сам се снашао без сепаратора?“
Нарочито када масна храна нестане у другом плану, а ви желите нешто укусно ... али не и масно
Маша Иванова
Админ, Татиана! Молим вас реците ми где сте купили свој бокал са сепаратором? А колики је његов обим?
Админ
Лена, Купио сам свој "сто година за ручак" под називом Волумен није мерио, негде 1-1,5 литара. Али чорба се брзо таложи, маст је лагана и брзо плута до врха, а затим се може користити за велику количину.

Али, ако у претраживач укуцате „сепаратор за сакупљање масти из чорби“, можете га сада купити на Интернету. Када сам припремао тему, погледао сам на интернету. Можете купити и сито.
Маша Иванова
Много вам хвала!
Маша Иванова
Админ, Татиана! У Русији нисам пронашао ништа осим сепаратора Кузипро, али они имају другачији дизајн. Дакле, мораћете да купујете негде другде. С тим у вези, постоје питања за вас. Наведите обим вашег, јер на њему постоје поделе. Док оних које сам видео на сајтовима, не више од 1 литра. И друго питање. Од чега је направљен? Да ли изгледате као пластика, поликарбонат? У теорији, овај бокал треба да буде отпоран на топлоту, да ли у њега улијемо врућу чорбу? Како си?
Изненађен сам да нико други није ушао у ову тему. Сигурно, многима не би сметало да га имају. Већ другу годину гледам ове кригле-врчеве. А тема коју сте отворили подстакла је аквизицију.
Админ
Лена, упутио сам захтев у Иандек-у „сепаратор масне чорбе“ и добио сам пуно фотографија и адреса на којима га можете видети и купити.
На пример:
🔗

Па чак је и моја била међу првима
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=480798.мсг0;топицсеен

Мој бокал је направљен од пластике. Расељавање треба да иде на меру, у предмету који сам већ приближно назначио. На мом бокалу нема подела, тамо ми не требају.
Маша Иванова
Админ, Таниа! Хвала бар на овим информацијама. Не можете је купити код нас нигде. Ако одете на везе које сте навели (и на друге такође), онда ћете и сами то видети.Пре него што сам вам се поново обратио са питањем, ја сам, наравно, све проучио. Дакле, информације ћу потражити сам.
Админ
Цитат: Маша Иванова
Не можете је купити код нас нигде.

Али то не значи да ове бокали не можете наћи на Интернету и у продаји.

То значи да је преостала само једна опција, замрзните чорбу са масноћом, а затим извуците цео слој масти из шерпе, смрзнут.
Маша Иванова
Админ, Таниа! Хвала вам што сте нас подсетили на сепаратор. Дуго сам то гледао у куповинама од Татиана Т.А. Сад их имам три, све различите. У Русији, наравно, нису. Купили су ме на Амазону. Ствар је, наравно, врло згодна.
Зашто нико не улази у ову тему? Свако треба да има такав врч!
Админ

Лена, честитамо на куповини! и уживајте у свом здрављу!
иарли
Девојке, како се завршило? Да ли је неко нашао тако добру ствар? Често кувам желеовско месо за зета. Право на невоље петљања кашиком. За мене би овај бокал био спас
Маша Иванова
иарливероватно ће Админ рећи боље, али могу само да поделим своје утиске.
Не бих одбио такав врч запремине три литра и, вероватно, метал или стакло отпорно на топлоту попут Пирека.
Јер чешће треба да исцедите велики лонац вруће чорбе. И моја три бокала су направљена од пластике и њихова запремина је мала, за две - 1 литар, а за трећу се не сећам, у кутији је нова. Користим две, али прво масну чорбу хладим док се не загреје, а затим је сипам у два бокала у деловима. У принципу, ови врчеви раде исправно и јако их волим. Али ова запремина ми није довољна и недостаје ми отпорност на топлоту, јер све то продужава процес уклањања масти.
Посебно волим да их користим када чорба садржи поврће пржено на биљном уљу. Животињско уље се најмање смрзава, а затим га једноставно можете уклонити кашиком, али биљно уље не. И мрзим укус овог биљног уља у супи.
Ако сте живели у Русији, могли бисте да продате један свој врч, и даље кошта.
Лелик
Цитат: Маша Иванова
запремина од три литре и, вероватно, метал
А једноставан чајник неће успети за овај посао? Да, и стакло је 1,5 литра запремине. Само подигните са малим изливом.
Маша Иванова
Лелик, Олиа! Теоретски, биће довољно. Али, поред чињенице да нос треба да буде низак, пожељно је и широко грло. А изливање кроз њега је погодније, и, што је најважније, прање је много лакше од котлића. Прање котлића од масти је радост!
Админ
А који су проблеми са желеом од меса? Ако је велика количина желе желе, очекује се дуже складиштење, чак и неколико дана. То значи да ће слој масти на површини желеног меса само помоћи његовом очувању и прозрачивању. Маст је конзерванс.
Пре него што ставим комад на тањир, уклањам сву масноћу са површине, а желе месо је чисто, без масноће, ненадувано или са целе тацне, ако је цела тацна постављена на сто.

На пример, ја то радим, моји родитељи су то радили са мојом баком и научили су ме
Због тога чорбу за желе од меса филтрирам само кроз фино сито, ради прозирности.

Месо од желеа, желе, аспик (од меса, рибе)
Круна
Стварно ми треба тако нешто за одвајање млека, а пожељно за 2-3 литре.
Татјана, хвала ти пуно на овој теми.
Нисам ни слутио да постоје такве адаптације!
Админ
Једно време сам кувао концентроване пилеће чорбе (пуно меса - мало течности), на пример, од делова пилетине у спором шпорету. Затим је чорбу филтрирала кроз сито, сипала у контејнере и ставила у замрзивач на чување.
Пошто је бујон у почетку био врло концентрован, засићен, користио сам га у разблаженом облику 2-3 пута. Толико о уштеди простора у замрзивачу. Истовремено сам уклонио масноћу пре употребе чорбе.

Јуху можете чувати у фрижидеру на исти начин. Али, овде можете провући чорбу кроз сепаратор (чак и малу запремину), јер ће му рок трајања бити мали, а такође претворити концентровану чорбу у пуноправну, ако се разблажи 2-3 пута.

Домаће коцкице месних залиха

Замрзавање готове хране, чување готове хране у фрижидеру
Круна
Хмм, претрага одаје свакакве глупости, није тако лако купити ову ствар. У сваком случају, са мог превише паметног таблета.
Људи, ако је место где се појављује на продају, бип, плиз, неопходно!
целфх
Цитат: ЦроНа
није тако лако купити ову ствар
Недавно сам такође тражио овај бокал, нашао сам га, али цена је нехумана, око 1800 рубаља без испоруке. Потражићу га увече.
Кетсал
целфх, Купио сам од Татјане у чибо рубљама за 800
Доки
Сада у ВиллиамсОливер-у постоји попуст на канадске сепараторе са одводном рупом (цена је нижа него код куће). Погледајте на гоогле-у:
Сепаратор "Кузипро"
Олман
Ако је неко заинтересован, постоји аналог америчког ОКСО Гоод Грипс на Алиекпресс-у. У претраживач је довољно откуцати: „ЗОРАСУН сепаратор масти“.
За проницљиве купце на Амазону и Ебаи-у доступни су горе поменути ОКСО, Цуисипро и Трудеау 0991105.
Не оглашавајући се, купио сам га на Алију.

Остале теме одељка "Кухињски алати и тривијалности. Направе за кухињу"

Обрасци за израду чебурека
Кухињски тајмери
Даске за резање
Како чувати житарице?
Бреадбоардс
Подмазивач

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба