Кифлице са маком

Категорија: Пекарски производи
Кифлице са маком

Састојци

Млеко 150-175 мл
Брашно / с (тесто - 200 г; тесто - 300 г) 500 г
Со 1 кашичица
Душо 3-4 кашике. л
Млеко у праху 2 кашике кашике л
Маслац 2 кашике кашике л
Сувог квасца 3 г
Поппи 40 г
Вода 200 г

Метода кувања

  • Замесити тесто од 200 г брашна, 200 г воде и квасца. Ферментација 30-40 минута на собној температури.
  • Затим додајте све остале састојке и месите у мекано тесто.
  • Кифлице са маком
  • Ферментација 60-75 минута, док се 2-3 пута не повећа. Готово тесто поделите на 12 делова - око 80-85 г. Покријте пешкиром или комадом пластике и оставите да одмори 10-15 минута. Обликујте округле лепиње, ставите на плех.
  • Исправљање под фолијом 30 - 40 минута. Подмажите размакнуте лепиње мешавином јаја и млека.
  • Кифлице са маком
  • Пећи на 200 * Ц 15 минута.
  • Кифлице са маком
  • Укусне, нежне, слатке лепиње са лаганом аромом меда.
  • Кифлице са маком
  • Веома укусно са маслацем и сиром за јутарњи чај или кафу.
  • Кифлице са маком
  • Кифлице са маком

Јело је дизајнирано за

12

Време је за припрему:

3 сата

Белешка

Рецепт сам пронашла на Светом (Солар Бакер'с) ЛивеЈоурнал-у од тада их печем прилично често.
Заиста нам се свиђа!

Калиусиа
Згодан! Сендвич са сиром изгледа врло апетитно.
Ннатали_Д
Калиусиа, Хвала Вам много!
кристина1
Ннатали_Д, Натасха, ох, какве лепиње, слатке, обележивачи, хвала ..
Ннатали_Д
кристина1, Цхристина, хвала! пеците са задовољством!
Душо
Какве слатке пичке! И њега ћу обележити
Никусиа
: вов: Ох, какве пјегаве румене боје, мммммммм, могу замислити како миришу !! Обожавам пекарске производе са маком. Однео сам је у обележиваче. Натасха, захвалити!
Ннатали_Д
душо, Светлост, здравље!




Никусиа, Илона, пеци у своје здравље! а мирис заиста одузима дах - пекао се у 12 сати ноћу - једва чекао ујутро.
Албина
Натасха, Волим печену храну од квасца. Бие боокмарк
Не_липа
Наташа, хвала на дивним пегастим лепињама !!! Заиста волим мак у печењу, овај рецепт је обележен
Фотографија пунђе са маслацем и сиром је баш сјајна, одмах почиње обилно саливање ...
Ннатали_Д
Албина, у твоје здравље!




Не_липа, Вика, пуно ти хвала!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба