Јулиенне са хоботницама и шумским печуркама у саксији

Категорија: Рибља јела
Јулиенне са хоботницама и шумским печуркама у саксији

Састојци

Хоботнице у саламури 50 г
Лук на Јалти пола средњег лука
Шумске печурке 100 г
Павлака 20% 95 г
Рендани тврди сир (пармезан) 25 г
Таџикистански лимун танке коре 2 кришке
Зачин гарам масала на врху ножа

Метода кувања

  • Јулиенне са хоботницама и шумским печуркама у саксији
  • Исеците печурке и пржите их са луком на маслацу. Соли по укусу.
  • Јулиенне са хоботницама и шумским печуркама у саксији
  • Ставите у порцију, додајте исецкане хоботнице, зачин за гарам масалу,
  • Јулиенне са хоботницама и шумским печуркама у саксији
  • сипајте 20% павлаке, одозго поспите ренданим тврдим сиром.
  • Јулиенне са хоботницама и шумским печуркама у саксији
  • Пекли смо на Т 180 степени 15 минута са затвореним поклопцем. После 10 минута уклоните поклопац, пеците док не порумени.
  • По завршетку ставите две танке кришке лимуна на врх, затворите поклопац и оставите у лонцу још 20 минута. (Извадили смо га из рерне !!!!)

Програм кувања:

пећница

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба