Пребранац - српски печени пасуљ (страна 5)

Кухала сам пасуљ у производњи пице

марика33, Марина, Мислим, испада не горе него у пећници

---

Извештај о јелу од пасуља, обећавам

ће чекати

Да ли само печете тамо или кувате на неки други начин? А шта то чини бржим?

Игоре у пећи за пицу температура је висока 240-250 степени, све се брже кува. Добио сам пуну тигањ, чак је и сос остао, али сам га постепено додавао. И повремено је искључивала шпорет, јер је дошло до јаког кључања. Као резултат, печено је 15 минута.
Лена, Нисам осетио разлику у готовом јелу. Једини недостатак је што се показао слој пасуља и слој лука, јер је површина велика.

Елена_Камцх, Лена, памет је само појести, како је укусно! Волим махунарке, укусне су. Покажимо још нешто укусну нит.

Масхутка, Марија, захвалити! Слажем се, укусно је Поготово ако има пуно лука
Направио сам и тефлеки од зрна мунг, али ово јело је, наравно, сочније.

Нарочито ако има пуно лука

Ово је само моја тема, више, више)))

Јако волим пасуљ. Али не волим динстани лук. И нека ме засипају папучама, али свеједно питам ... Лук се не може ничим заменити?

Настасиа78, Анастасиа, па, можда да то кажем много мање? Веома се смањује у запремини и даје сочност
Па, ако без тога ... Додао бих дивљи бели лук, бели лук стрелице ... Већ са оним што тада желите да импровизујете
А онда нам реците са чиме још испадне укусно

Направљена зелена сочива по истом рецепту
Тако нежно да ми се заиста свидело

Направљена зелена сочива по истом рецепту

Па, да се вратимо на разговор о скали!
Да ли је то опет тако џиновска камчатска лећа или мали тањир?
На први поглед изгледа да је сочиво пречника два центиметра!?
Такође волимо сочиво ...

Да ли је то опет тако џиновска камчатска лећа или мали тањир?

Ево обичног сочива великих очију. Хвалим се корејском плочом. И да, мали је ... Није ми било дозвољено да бициклом вучем велики под Кореје ...

Покупићу рецепт, заслужује пажњу, посебно у посту.
Лена, врло укусно јело, хвала!
Данас сам ставио пуно лука, пасуљ је само имао користи од овога.
Неопходно је покушати да га кувате са сочивом.

Марина, захвалити! Такође волим овај пасуљ
Радио сам то и са сочивом, показао сам то на овој страници, али сам већ заборавио. Укусно, али другачије. Можете и да пробате са леблебијем. Већ ће се испоставити треће јело

Елена_Камцх,
Укључим се само уз опис јела, јер из сасвим објективних разлога нисам ни помислио да се фотографишем.
Као што сам овде већ написао, са севера Шпаније донели смо сећање на укусно фабаде, ово је нешто попут пребранета, само без лука, али уз бонус у облику кобасица!
А са Кипра су донели огроман бели пасуљ. Назовимо то условно „лима“. Нешто слично вин-тат на страни 6.

Супруга је одлучила да комбинује два рецепта и кува “ф-бранз": заједно са луком динстала је свињски трбух, шпанске и мађарске кобасице. Али то је била само половина успеха, тачније само десетина посла.
Намочио пасуљ за један дан, почео да кува. Ни сат или два нису учинили да изгледа меко, покушаји да је баце у хладну воду, додају соду или шећер у воду - све узалуд. Чекање на вечеру је одложено до 23-00. Син и ја смо дремали сат времена, чак и у „полугласном несвестици“ ...
Као резултат тога, пробудивши се из осећаја глади, „директивно“ је наредио да посуду ставите у рерну!
Питање ме и даље мучи: да ли се због наше глади или комбинације рецепата јело показало тако укусним ???
Зато препоручујем, па чак и инсистирам, ако нечија вера или морални темељи то допуштају, додајте пребрантима различите месне производе - и бићете двоструко срећнији!

Игриг, Игорекаква је испала ваша вечера! Тако да можете јести један дан, као и ја
После овог јела не могу да једем 5-6 сати.
Хвала вам што сте описали искуство! Сигурно је било преукусно укусно!
Питам се какав је то пасуљ и зашто није прокључао ... Као резултат, пасуљ је постао мекан?

Да ли је крајњи резултат мекоће пасуља?

Појавила се мекоћа, али волео бих да будем мало мекши! Али има добар укус !!!

После овог јела не могу да једем 5-6 сати.

Елена_Камцх, Хелена, смејући се Нимагу. И неће јести само овај пут. Идемо на спавање до јутра

додајте различите месне производе у предмешање

Ево мојих људи су исти! Протјеран сам, покушавам да им сервирам биљне протеине у различитим блуес-има, а у близини имају само сланину и димљено месо ... или можете ићи право тамо ...

Прогнан сам, покушавам да им на различите начине сервирам биљне протеине, а у близини имају само сланину и димљено месо

Дакле, само како би се покренуо истанчани и истанчани укус управо овог протеина!

Елена_Камцх, Елена, смеје се Нимагу. И неће јести само овај пут. Идемо на спавање до јутра

Светленки, Света, Ово је разумљиво. Али након такве вечере дефинитивно НЕ СМИЈЕТЕ спавати ...

Појавила се мекоћа, али волео бих да будем мало мекши!

Тајанствени пасуљ ...

Врло укусно! Нарочито када је хладно. Узели су велики бели пасуљ, по мом мишљењу лима. Намакао сам га скоро два дана, два пута мењао воду. Затим сам га дуго кувао. Парадајз паста је додата у посуду са луком. Користио сам 150г биљног уља. Печено сат времена. Као резултат, добио сам оно што сам желео.

Какав укусан пасуљ!
Лима је веома лепа!
Татиана, одакле ти? Видео сам тренутну бебу Мистрал код нас. Малишани, али цена! ..

Татиана, одакле ти? Видео сам тренутну Мистрал баби-лима са нама

Ната, купљена у Метроу, такође Мистрал, али велика. Процес кувања био је дуготрајан. Али пре тога био је неуспешан „тест оловке“. Кувано од пасуља који се чува код куће. Колико дуго је чувано, нисам ни погледао, главно је да је било велико. Укратко, припремио сам је од онога што је било. Али било је немогуће јести. Пасуљ је остао готово нетакнут и ако се баци, пао је на сто са звекетом. Нека врста малог кулинарског факапа. Због тога сам одлучио да кувам од свеже купљеног и добро потопим. Ставио сам 0,5 кг пасуља у посуду од 2 литра, напунио га са 2 литре воде и за сваки случај променио воду.
Али девојчицама које живе на југу препоручујем кување од младог пасуља који је тек убран. Без икаквог намакања и дугог кључања. Мислим да ће ово бити опција - "поједи свој ум"

Ако само једном погледати свеж пасуљ у очи

Татјана, да, пасуљ млечне зрелости има много бољи укус од зрелог пасуља. Замрзнем овај и кувам од њега, али га нисам скувао.

пасуљ млечне зрелости по укусу је много супериорнији од зрелог

А ми смо се, искрено, плашили да га купимо на пијаци у Кракову прошлог маја. Огромна бела, бака је продавала, говорила је руски исто као и ја пољски ...
Мислили смо да би могло постати плесниво док га носимо кући. А није ни толико јефтино ...
Али никада нисмо јели тако укусну домаћу краковску кобасицу, купљену на истом месту!

Игоре, Верујем да сте поступили исправно, не бисте то учинили.
Смрзавам га одмах. Моја ћерка је из Литваније донела свеж пасуљ, доста их се покварило.

Врло укусно! Нарочито када је хладно.

целфх, Татјана, каква заводљиво апетитна лепотица!

---

Ако само једном погледати свеж пасуљ у очи

Ната, Да! Ово је веома важно за наш регион. Пасуљ овде не расте. И толико бих волео право из лима ...
Као, међутим, и све остало директно из лима ...

Као, међутим, и све остало директно из лима ...

И како желимо све врсте свежих морских плодова са Камчатке које не бисмо оклевали да заменимо за пасуљ!
Иначе ни овде не расту!

било које свеже морске плодове са Камчатке

А нама ... цена издања је врло нехумана

плашили се да га купе на пијаци у Кракову прошлог маја

Превозили смо сваке године од Житомира до Владимира. Већ очишћено. Ишли смо аутомобилом, време путовања је 18-20 сати. Тамо сам стигао нормално, буквално је никло пар пасуља. Смрзните се и целе зиме смо имали диван пасуљ

Време је да покупите рецепт
Управо сам га извадио из рерне, сутра ћемо јести

Управо сам га извадио из рерне, сутра ћемо јести

Ово је снага воље !!!

Ово је снага воље !!!

Улази! Има пасуља и кромпира. Готово да гризем монитор са ове фотографије

Лима је овог пута једноставно прелепа - огромна, баршунаста изнутра. Ставио сам пасуљ у посуду и спустио виљушку да покажем величину пасуља.

Спустио сам виљушку да покажем величину пасуља.

"Одакле огрев пасуљ? "

Метро су узели са добрим попустом.

Метро су узели са добрим попустом.

Лепа!
Отишао сам да наговорим своју жену да поново скува махнитост!

Отишао сам да наговорим своју жену да поново кува малу кучку!

Од домаћег пасуља?

ПС. Неколико пасуља је посађено и већ је никло на дачи у стакленику. Покушаћемо да растемо, али резултат је и даље непредвидив!

Какав је посао био са факиром тамо? Да ли је трик успео?

Какав је посао био са факиром тамо? Да ли је трик успео?

Успео !!!
Посађено 15, сакупљено 35!
Направљене су критичне грешке у дизајну: пасуљ је посађен у кревете, без решетки. Проклетство, нисам ни очекивао да ће нарасти 3 м!
Постављене су палице које нису дале чудесан резултат који се од њих очекивао!
Незрео пасуљ је послат на компост (прочитајте о њиховој штети за незреле организме).
Неприкладна количина пасуља у количини од 35 сушених плодова и додата очевима и мајкама оснивачима на чување!
Тренутно се тржишна количина белог пасуља са Кипра влажи у пластичној посуди на прозорској дасци. Сам пасуљ је грчки. Здраво!


Признајем да сам био у искушењу да кажем да је то била кашика, али сам се на време предомислио! Чајна соба!
Истина, пасуљ је већ набрекао, а ако га сада сликате, биће на истој скали ако га ставите у трпезарију!
Резултати су дакле сутра!

Лима је овог пута једноставно прелепа - огромна, баршунаста изнутра.

целфх, Татјана, да будем запањен, како сам сочно и фкуссно све капао пљувачком ...

како сочно и забавно

Управо сам пробао. Па, испало је врло укусно. Лена, хвала ти пуно на рецепту

Посађено 15, сакупљено 35!

Цхо, ок! Волим експерименте.

Признајем да сам био у искушењу да кажем да је то била кашика, али сам се на време предомислио! Чајна соба!
Истина, пасуљ је већ набрекао и ако би се сада сликали, били би на истој скали ако би га ставили у трпезарију!

И шта сам ти рекао!


Ово елиминише све сумње!

Цхо, ок! Волим експерименте.

Експерименти су настављени!
После „браве“ пасуљ се скувао! Два и по сата кувања у лонцу довели су само до тога да пасуљ може бити гристиа да не добијем жељено задовољство ...
Због тога је одлучено да се спроведе експеримент са кувањем у шпорету под притиском (прочитао сам на нашем форуму да је то могуће). Пре тога постојало је апсолутно поверење. да се махунарке не могу кувати у шпорету под притиском.
Пола сата - и сада добијате пробављив, мекан кремасти резултат!
Припремљено пуњење са луком, зачинима и парадајзом. Пасуљ је стављен у облик који је стручњак (вољена супруга) препознао као премали, након чега је стављен у потпуно исти, али већег пречника и пажљиво стављен у рерну!
Ево дуго очекиваног резултата!


А служи се и у прелепом немачком порцуланском тањиру, старијем од мене!


И још једном хвала Елена_Камцх,Хелена, за оно што је иницијално подстакло!
И хвала целфх,Татјана, за подизање рецепта!
И хвала Калиусиа, Галина, за злонамерне, али тачне бодље о експерименту!

Без све ове гужве не бисмо јуче били на нашем свечаном столу!
ПС. Истина, данас га неће бити на нашем столу из потпуно прозаичног разлога: скоро сви су јели!

за подизање рецепта!

Седим овде и размишљам о брању, а не о брању пржених киселих краставаца. Такође омиљени рецепт у посту. Да, и не у посту је сјајно

Седим овде и размишљам о брању, а не о брању пржених киселих краставаца.

Неопходно! А онда имамо ове киселе краставце као необрезане псе!

Хелена, хвала на врло укусном јелу! Кувао сам у Нинзи. Лима пасуљ.
Ниња Китцхен Апплианце Фамили # 2836

Игриг, Игорекакву лепоту имате у ретком пладњу!
Експерименти у

---

Цветаал, Светлана, хвала на фотографији! Драго ми је да вам се свидело