Маделеине зоб у принцези 132404

Категорија: Посластичарница
Маделеине зоб у принцези 132404

Састојци

Јаја Ц0 2 ком
браон шећер 60г
Овас брашно 85г
Оцедити / растопљени путер 60г
Прашак за пециво 1 х / л
Ванилин на врху ножа
Со прстохват

Метода кувања

  • Уместо смеђег шећера користим обичан бели шећер, само му додајте меласу. За ову количину шећера стављам 1 кашичицу, обично стављам 1 кашику / л за 1 чашу шећера, али волим богати укус. Моја тегла од меласе већ је почела да се згушњава, тако да се не меша са шећером тако добро као свежа. Са свежом меласом испоставља се да је шећер влажан, једноличан смеђи, готово као отприлике купљени тамни шећер. Маурицијус.
  • Маделеине зоб у принцези 132404Маделеине зоб у принцези 132404
  • Истуците јаја са сољу, шећером и ванилијом док не постану пахуљасто и потпуно растварање шећера ~ 5 минута.
  • Уместо овсене каше, користио сам фину овсену кашу бр. 3 млевену у млину.
  • Овсену кашу са прашком за пециво додајте у умутљену масу и лагано промешајте одоздо према горе.
  • Сада у 3 корака дуж зида додајте топло растопљено сл / путер, лагано мешајући сваки пут.
  • Добијамо тако течно тесто, које се након 5 минута бубрења брашна тешко може назвати течним.
  • Маделеине зоб у принцези 132404
  • Угрејте торту и раширите тесто до ивице калупа. После 15-20 секунди након затварања поклопца, окрећем уређај, 1 минут пре краја печења враћам га у првобитни положај.
  • Маделеине зоб у принцези 132404
  • Печемо 5-6 минута. Моја прва серија била је печена 6 минута, друга је била готова за 5 минута.
  • Маделеине зоб у принцези 132404Маделеине зоб у принцези 132404
  • Маделеине зоб у принцези 132404Маделеине зоб у принцези 132404Маделеине зоб у принцези 132404

Јело је дизајнирано за

11 ком

Време је за припрему:

25-30 минута

Програм кувања:

Јетрена принцеза 132404

Белешка

Маделени имају врло занимљиву структуру. Танка кора на врху, а унутра најнежнија мрвица која се мрви у устима, али не као колачић, већ као бисквит. Ово је ефекат који даје овсено брашно. Треацле даје боју маделенима и арому крем брулееа, па они који га не воле треба да користе браон рецепт. шећер или обично бело.

мамуси

Танаиаиа !!!!
Лепота! Обожавам сву овсену кашу!
леттохка ттт
Таниа, запањена .. каква ... зобена каша лепотица .. Хвала на рецепту!
вин-тат
Рита, Наташа, захвалити !
Рита, Имам пуно свакаквих „пекарских производа“, понекад се играте довољно и „бацате“, али Маделеине је некако увек при руци, врло згодан и брз уређај (али мислио сам да ми не треба , Вођен сам, као и многи, на попуст), уосталом, тамо могу да се испеку и неке незаслађене крофне.
Натасха, да, врло укусно, док фотографишете, два комада су сама по себи
мамуси
Цитат: вин-тат
тамо можете испећи неке незаслађене крофне.
Добро је!
Јулиа и ти ћеш ме дефинитивно завести у Мадленнитсу!

Таниа, тамо сам писао о вафлима, иди погледај!


Иулииа К.
Таниусхакакве лепе девојке !! Тако диван рез !! Супер! Такође сам се заљубио у њу, у ову малу Мадлен!
вин-тат
Иулецхка, захвалити !
Још мало и сигурно ћемо разговарати са Ритом.
мамуси
Девојке, можете ли ми рећи величину самих колачића? Занима ме ~ шта су они у стварном животу ... па, отприлике величине јајета? Из кутије шибица или? ..
вин-тат
Рита, дужина ћелије је 6 цм, ширина (у широком делу је 5 цм), дубина је 1,5 цм, односно висина колачића је 3-3,3 цм, јер се поклопац током печења благо подиже.
Ради прегледности, овде је јаје Ц0
Маделеине зоб у принцези 132404
мамуси
вин-тат, Ох, Таниа, хвала ти, врло јасно! Сад видим и замишљам. Могу ли да печем такве листове чаја?
вин-тат
А онда, изгледа да сте их видели овде
Маша Иванова
вин-тат, Таниа! Хвала на још једном одличном рецепту! Меласа судећи по боји ражи? Желим да печем овај викенд.
И још један захтев.Молим вас, смислите нешто занимљиво од пиринчаног брашна, имам га вишка, морам да га користим. Можда још неки Маделенс? Увек имате тако разумне и укусне рецепте.
мамуси
вин-тат, Таниусха, покушаћу да испечем такве "Маделенс" данас у Мултики ~ неће бити шкољке, већ цилиндри

Узела је Соцкет оф Цоокиес-стицк (онај у којем су девојке правиле еклере)
Одбила је полумесеце. Била је црнка! Да, и већ нисам. Успорићу. Скувала сам компот. Доћи ћу да пробам сушено воће ...: гирл_винк: Овде можемо да делимо мишљења и хвалимо се ... Па, доћи ћу у Личку ...


Хвала на рецептима!
вин-тат
Хелен, Рита, захвалити !
Цитат: Маша Иванова
Меласа судећи по боји ражи?
, заиста даје врло занимљив укус печеним производима, увек га додам у тесто за овсене кексе
Цитат: Маша Иванова
нешто занимљиво од пиринчаног брашна,
И то врло занимљива идеја.
Цитат: мамуси
Покушаћу да печем данас у Мултики
Ритасамо не заборавите да их доведете овде.

Цитат: мамуси
Овде ви и ја делимо мишљења и хвалимо се ...
Отворите тему ... тако да постоји много ствари које не можете да кувате, супа и компот


мамуси
Таниа! Нису га оставили да се охлади, покушајмо!)))
„Преплануо сам“. Извините ~ први пут у новом панелу.
Тесто је такооооо нежно!
Пеците 4 минута. Мало зјапа ће изгорети!
Нисам га посипао прахом. За „чистоту експеримента“ први пут.
Овде је фотографија пауза.
Ситни колачићи. Мислио сам да ће их бити још. Уз помоћ коју имам ...
Захвалити. Испећи ћу још. Шећер је био смеђи. У наредном. Једном ћу га смањити. Свеетоооо ...
Таниа одраста. уље, шта ти мислиш?

Маделеине зоб у принцези 132404
вин-тат
И заиста, попут прстију, лепа. Да ли је структура такође мрвичаста?
Рита, наравно да га можеш заменити, у теорији би требало да испадне још мекше, без горње коре. Не знам за ваш цилиндар за прсте, али у Маделеине постоји кора.
мамуси
Татјана, Таниа, мислим да Маделинитса пече боље! Тамо где је Мултицу ...
А ви имате пуч ... И уопште имате фирму !!!
Нема посебне коре, мекане су. Па, производи могу бити различити ... и ...
Ја не знам ни. Више су попут кекса него колача. Можда ће други пут бити и других. Мој син ће сутра однети све на посао на чај!
Дајте времена ~ Пробаћу и са поврћем!
И твој кукуруз!
Такође ћу испећи своје омиљене колачиће пре неки дан. Прилагодићу јој се.
вин-тат
Цитат: мамуси
Више су попут кекса него колача.
Рит, тако да сам написао у белешци, мрвичаст, али не као колачић, већ као бисквит. У Маделене, наравно, препланулост је глађа, али и цилиндри су добри, само ставите величину у уста
мамуси
Цитат: вин-тат
у белешци и написао
Да? .. Али нисам је пажљиво прочитао! Кога брига, укусно је. Син је дошао и уз чај прогута.
Да, уредни су за један залогај за њега, а за мене за два!
вин-тат
Цитат: мамуси
укусно.
ово је најважније!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба