Домаћа пилетина на кеци

Категорија: Јела од меса

Састојци
пиле	1 КОМ. или приближно 1 кг
ружичаста хималајска со	1 кашичица
зачини гарам масала	1,5 кашичице
биљно уље за подмазивање пилетине
Сос
крем 20%	300 мл.
павлака	2 кашике кашике л.
Бели лук	1 глава
утсхо-сунели, суво зеленило

Метода кувања

Натрљајте пилетину мешавином ружичасте хималајске соли и гарам масале.
Шаљемо га у фрижидер за ноћ.
Затим исправимо труп, ставимо га у полиетиленску врећу и истегнемо, као за пилеће дуван. Подмазати биљним уљем са свих страна и ставити да се пече.
Док је све печено, припремите сос. У тигањ сипајте крему, додајте сломљени бели лук и остале зачине по укусу. Довести до кључања.
Печена исеците пилетину на делове, ставите у посуду за печење, напуните кремастим сосом,
подмазати одозго павлаком и послати у рерну још 20 минута на Т 180 степени.

Програм кувања:

пећница

Ирина Доларс

Ово је укусно!
Да ли ће бити много горе без кетсија?

И ... пронашли: "Најједноставније јело кувано на кетси може постати право кулинарско ремек-дело. Кувана храна има јединствен, неупоредив укус и арому ..."

Валкир

Ирина ДоларсМислим да неће бити много горе.

Флорицхка

А где се пилетина пече на кеци или не? Из текста можете да схватите да се готова пилетина ставља на кетси и прелије кремастим сосом.

Иури198

Дакле, нисам имао кетси, али био сам у Џорџији - купио сам га.
Сада постоји жеља да се нешто скува, али, готово свуда, састојци се прво скувају, а затим сложе и загревају у рерни. Све ме се и даље држи, гледао сам и ИоуТубе, нисам нешто разумео.
Може ли неко имати искуства у овом питању?

Икра

Претплатићу се овде! Постоји и кетси, али нема разумевања како и шта се на њему кува.

Иури198

Прављење пекарских производа. Објављујем на Инстаграму, све радим на око. иуриииусков.

Икра

Иури198, твој хлеб је добар! Волео бих да сам имао времена за печење овог викенда. Занимљиво за пробати.

кирцх

Где могу да видим хлеб? Такође имам кетси без захтева. Једном сам нешто скувао и нешто није ишло како треба

Икра

кирцх, у горенаведеном посту, Јуриј је рекао којим надимком да га пронађе у Интаграму. Постоји фотографија са објашњењима
.

Валкир

До сада сам напустио кетси - постоји нека карактеристика, не баш згодна. Необрађена глина врло снажно упија мирисе. Иако се моја колекција удвостручила.

Иури198

Може да организује тему о кетсију и кувању у њима.
На Интернету практично нисам ништа пронашао. Неке опште фразе. Можда кување у кетсију, ако имате други прибор, није толико занимљиво, али Грузијци су их користили. Мој син и ја волимо да у њима пржимо пржена јаја и да једемо још цврчавих јаја из њих!
У суботу сам направила још један хлеб, покушаћу да све дружим - како ми се не свиђа - и ако успе, као што сам и очекивала, објавићу у засебном рецепту.

Валкир

Из мог сопственог искуства употребе - то је немогуће ни на стаклокерамици, ни у микроталасној пећници.
За сваку врсту јела постоје засебни кетси. Да ли вам треба