☰☰
Ускршњи колачи и други ускршњи рецепти
Главни Пекарски производи Разна пецива Пите, торте, хачапури, самса, хреновке, вицкетс Квасац са шунком и сирницом

Квасац са шунком и сирницом

Квасац са шунком и сирницом

Категорија: Пекарски производи
Пита од квасца са шунком и сирницом

Састојци

Тесто
Млеко 250 мл
Биљно уље 6 тбсп. л.
Со 1 кашичица
Шећер 1 кашика кашике л.
Јаје (Ц1) 1 КОМ.
Брашно / с 500 г
Сувог квасца 2 кашичице
Пуњење
шунка 350 г
Сирни сир са краставцем и зачинским биљем 300 г
мирођија 1 кашика кашике л.
Додатно
Биљно уље
Јаје (Ц1) 1 КОМ.

Метода кувања

  • Пита од квасца са шунком и сирницомЗамесила сам тесто у ХП. У канту је наточила топло млеко. Додано биљно уље, со, шећер.
  • Пита од квасца са шунком и сирницомПросијано брашно на врх, у средину сипајте суви квасац и помешајте га са брашном. Укључен режим „Тесто“. У мом ХП-у то траје 1 сат и 50 минута.
  • Пита од квасца са шунком и сирницомЧекао сам да се тесто скупи у грумен. Затим је затворила поклопац и почела да припрема пуњење.
  • Пита од квасца са шунком и сирницомИсеците шунку на мале коцкице.
  • Пита од квасца са шунком и сирницомДодан Алметте са краставцем и биљем.
  • Пита од квасца са шунком и сирницомДодан смрзнути копар.
  • Пита од квасца са шунком и сирницомСве је добро измешала и ставила у фрижидер.
  • Пита од квасца са шунком и сирницомПосле сигнала извадио сам добро уклопљено тесто. Ставио сам га на подлогу за тесто (не посипам га брашном, јер испада да је тесто врло послушно и апсолутно не лепљиво) и добро сам га умесио.
  • Пита од квасца са шунком и сирницомДаље од теста одсекао сам око четвртине теста (на ваги имам 250 г) и одложио га (покривен пешкиром). Преостало тесто разваљам у куглу и силиконском ваљком, постепено од средине до ивица, разваљам круг од 28 цм према величини свог облика (имам га на дну 26 цм, на врху 28 цм).
  • Пита од квасца са шунком и сирницомТесто премештам у подмазан калуп дугачком ваљком. Ја формирам странице.
  • Пита од квасца са шунком и сирницомНамажем претходно припремљени фил.
  • Пита од квасца са шунком и сирницомСада разваљам одложени комад теста пречника 22 цм. Провучем пола половине теста ваљком за решетку. Истежем резултујућу мрежу. Маказама сам одсекао вишак комада теста и ставио га на страну.
  • Пита од квасца са шунком и сирницомСтавио сам резултујућу мрежицу, истежући је, на пуњење.
  • Пита од квасца са шунком и сирницомМаказама сам одсекао вишак теста око ивица и додао у преостало тесто.
  • Пита од квасца са шунком и сирницомПосле тога стиснем ивице мреже и странице пите. Покривам пешкиром и чекам 15 минута да се тесто дигне.
  • Пита од квасца са шунком и сирницомУ међувремену од преосталог теста обликујем две кифлице, подмажем размућеним јајетом и посипам сезамом.
  • Пита од квасца са шунком и сирницомПодударам питу подмазаним умућеним јајетом, укључујући и фил, тако да не остане. Печем заједно са две кифлице у загрејаној рерни на 180 степени 25 минута до суве шибице. Погледајте своју рерну.
  • Пита од квасца са шунком и сирницомИзвадим готову торту из калупа и покријем је пешкиром.
  • Пријатно!
  • Пита од квасца са шунком и сирницом
  • Пита од квасца са шунком и сирницом
  • Пита од квасца са шунком и сирницом

Програм кувања:

Рерна

Белешка

Много волим ово тесто, чији рецепт је поделила дивна девојчица Елена. Тесто је врло савитљиво, не захтева брашно када се разваља. Пите су врло мекане, тесто дуго не застарева. Одлично се слаже са било којим пуњењем. Само за слатке пите стављам 2 тбсп у тесто. л. Сахара.
Са таквим филом почео сам да печем ову питу након што сам је пробао у нашем „Пирогови дворишту“ под називом „Снацк“. Неколико пута сам бирао различите сличне састојке, све док на крају нисам добио такву опцију пуњења.

Албина
КвачицаКакве дивне пите Кул рецепт за одлагање остатака кобасица Док је обележавање
Ритуслиа
Квачица, пуно вам хвала на дивној пити! Каква лепа, са мрежицом, злато!
Врло, врло укусно! Згодан!
Ознака, колико разумем, можете лепити пите било којим надјевом од овог теста, зар не?
Свакако ћу га скувати.
Већ седим и размишљам, где бих нашао шунку?
Ознака, хвала!
клавицк
галцхонок, Квачицакакав укусан колач! А ако шунку замените кобасицама? Једноставно немамо шунке, а не једемо пуно кобасица.
галцхонок
Албина, Ритоцхка, Олиа, добро здравље, девојке! Хвала што сте навратили на питу!
Цитат: Албина
Кул рецепт за рециклажу остатака кобасица
Да, сасвим је

Цитат: Ритуслиа
Ознака, колико разумем, можете лепити пите било којим пуњењем из овог теста, зар не?
Да тачно. Врло укусни се добијају са купусом, са јабукама, са месом, а торте са сиром су углавном сјајне од овог теста, под условом да је тесто танко разваљано. У овом тесту можете да печете кобасице, укратко, ја користим само ово тесто (већ сам пробао толико рецепата, али овај (када сам га први пут скувао са њим) постао је најомиљенији и једини, сада) и пекао пите од квасца са свим врстама надјева. Поновићу само да за слатке пите у тесто додам количину шећера.
Цитат: клавицк
А ако шунку замените кобасицама?
Олиа, лако. Биће и укусно! Повремено то радим са докторском кобасицом.
клавицк
галцхонок, хвала, покушаћу да испечем један од ових дана.
галцхонок
Олиа.. Надам се да ће ми се свидети колач.
 

Остали рецепти у одељку „Пите, торте, хачапури, самса, хреновке, вицкетс“

Пита од купуса са желеом, опција Н1
Пита од купуса са желеом, опција Н1
 Пита од лука
Пита од лука
 Шарлота од јабука-карамела
Шарлота од јабука-карамела
 Бугарска баница
Бугарска баница
 Кулебиака са сувим квасцем
Кулебиака са сувим квасцем
 Чудесна пита пита
Чудесна пита пита

Нови рецепти

Мексичка питаМексичка пита
Колераба у кремастом сосу
Колераба у кремастом сосу
Пилаф са пилетином у котлу од ливеног гвожђа (+ видео)
Пилаф са пилетином у котлу од ливеног гвожђа (+ видео)
Пита са лисичицама и кромпиром
Пита са лисичицама и кромпиром
Зелени пасуљ и брескве са преливом за салату
Зелени пасуљ и брескве са преливом за салату
Сви нови рецепти

Прочитајте сада

Сви рецепти

Хлеб у апарату за хлеб

Бинатоне Борк Марка Горење Лг Кенвоод Моулинек Мистерија Панасониц Пхилипс Редмонд универзалан Хлеб у спором шпорету и шпорету под притиском

Рецепти за хлеб

Пшенични хлеб Пшенични ражени хлеб Хлеб од ражене пшенице ражани хлеб Мешавина хлеба Хлеб од целог пшенице Пекарски производи

Багуеттес Векне Бородински хлеб Дарнитски бреад Рустични хлеб Крем крема Векна Сунђер хлеб Путер хлеб Слатко хлеб Плетенице и хала Шарени хлеб Тост хлеб

Банана хлеб Сенф хлеб Хлеб од хељде Печурки хлеб Грожђица од сувог грожђа Јогурт хлеб Хлеб од купуса Кромпир хлеб Кефир хлеб Кукурузни хлеб Сезамова погача Лук хлеб Ланени хлеб Крух од гриза Медени хлеб Млечни хлеб Шаргарепа хлеб Овсени хлеб Маслинов хлеб Хлеб од ораха Хлеб са мекињама Хлеб од пива Сунцокретов хлеб Павлака хлеб Сладни хлеб Сир хлеб Сирева Бундева хлеб Цитрусни хлеб Хлеб са белим луком Чоколадни хлеб Јабучни хлеб Јајни хлеб

Пекарски производи

Цупцакес Цупцакес Мафини Лепиње Лепиње са хамбургерима, хреновке Кифлице, сочне, сочне Кифлице са пуњењем Лепиње од бундеве Бургерс Лепиње од креме Лепиње од лиснатог пецива Лепиње Немачке лепиње Националне лепиње Цхеесецакес Багелс Лепиње Багелс Бриоцхе Пите, торте, хачапури

Национални хлеб

Аустријски хлеб Италијански хлеб Немачки хлеб Француски хлеб Швајцарски хлеб Национални хлеб Фоцацциа Циабатта

Палачинке

Палачинке Палачинке са квасцем Танке палачинке Палачинке са кремом Овсене палачинке Палачинке и торте Националне палачинке Палачинке Палачинке Тесто пица Печење у уљу

Кисели хлеб

Почетне културе Пшенични хлеб Пшенични ражени хлеб Хлеб од ражене пшенице ражани хлеб Хлеб од зрна Мешавина хлеба Без глутена и квасца

Васкрс

Ускршњи колачи Ускршњи колачи у произвођачу хлеба Италијански ускршњи колачи Крем колачи Чоколадни колачи Торте од скуте Ускршњи скут Други Ускрс

Рецепти за торте

колач од беланаца Сунђер торте Торте од вишње Сацхер Карамел колачи Торте од јагода Колачи од кафе Торте од малине Медени људи Колачи од шаргарепе Мравињак Моуссе торте Наполеон Колачи од орашастих плодова Панчо Колачи од песка Плиатсок птичје млеко Рафаелло Торте од павлаке Соуффле Тирамису Чоколадни колачи Националне торте Тематски колачи Састављање колача

Посластичарница

Кифлице, штрудле Торте, кифлице, еклери Протеински колачи и безе Торте од кекса Бровние Крем колачи Мале корпе Нема печених колача, кромпира Национална пецива Колачи од песка Лиснато пециво Цхуррос Колачићи, медењаци, бискоти, безе Слаткиши, карамела, лизалице, мармелада Соуффле Моуссес Јелли Пудинзи Слатке пите, торте од сира, медењаци Слаткиши и десерти

Рибља јела

Рибље чорбе Супе са морским плодовима Јела од морских плодова Пржена риба Јеллиед фисх Тепсије и рибљи суфле Печена риба Димљена риба Рибље котлете и полпете Маринирана риба Национална јела од рибе Кувана риба Рибље кифлице Риба у тесту Риба у сосу Риба са поврћем Рибље салате Слана риба Гефилте риба Риба аспик Шиш ћевап и роштиљ са рибом Остала јела од рибе

Први оброк

Боршч Бујони Газпацхо Супе од печурака Супе од купуса Кромпирове супе Пилеће супе Крем супе Супе од поврћа Националне супе Немачке и аустријске супе Окросхка Кисели краставци Рибље чорбе Супа од репе Солианка Супе од пиреја Чорба од пасуља Супе са морским плодовима Чорбе од сира Кхарцхо Хладне супе Супе од киселице Супа од купуса

Јела од поврћа

Посуђе од патлиџана Тхе винаигретте Тепсије Печено поврће Скуасх посуђе Посуђе од купуса Јела од кромпира Котлети од поврћа Лецхо Посуде од лука Јела од шаргарепе Поврће у сосу Јела од паприке Јела од парадајза Национална јела од поврћа Паприкаш од поврћа Кифлице од поврћа и кифлице Салате од поврћа Посуђе од цвекле Посуђе од бундеве Пуњено поврће Јела од пасуља Посуђе од белог лука Супе од поврћа Јела од печурака Јела од воћа и бобица

Јела од меса

Овчетина Јела од млевеног меса Кувана свињетина Говедина Сарма Брикет Гулаш Игра Роаст Јулиенне Тепсија Печено месо Зрази Котлети Зец Месо са поврћем Национална јела од меса Котлети Паштета Јетра Пилаф Паприкаш Ребра Дебео Сатсиви шунка Свињетина Шницла Соуффле Телетина Террин Ћуфте Динстано месо у конзерви Пуњено месо Ћуфте Јелли Роштиљ Сцхнитзел

Гуска Турска Препелица Патка Пилећи филе Пилеће ноге Пилећи батак Пилеће груди Пилећи котлети и полпете Пилећа крилца Пилеће ножице Пилећи изнутрице Пилећи ћевап Пилетина на жару Пилетина са поврћем Пилетина

Домаћа кобасица шунка Кобасице и кобасице Месо кифлице

Млечна јела

Домаће прављење сира

Млечна каша Јела са ферментисаним млеком Кондензовано млеко Маслац Цхеесецакес Јела од сира Јела од скуте Тепсије од сирева Чорбе од сира Омлет Поширано Кајгана Јела од јаја Пудинзи Соуффле Национална јела од млека и јаја

Сосови

Адјика Сенф Кечап Мајонез Национални сосови Сосови од поврћа Пикантни сосови Песто Сосови од павлаке и креме Воћни сосови

Кулинарска јела

Чај Посластичарнице и тестенине Кнедле, кнедле, резанци Хладна јела и грицкалице Хладни и топли напици Посуђе од житарица и махунарки Рецепти за аутоклав Препарати од поврћа Препарати од воћа и бобица Алкохолна пића Каталози омиљених рецепата

Мултицоокер

Први оброк Месни рецепти Рибљи рецепти Рецепти од поврћа и воћа Посуђе од житарица Пекарски производи Јела од млека и јаја

АРЦ Аурора Борк Марка Цомфорт Фи Цуцкоо Делфа Дек Елемент Кромак Кухињска помагала Лацуцина ЛандЛифе Либертон Слобода Маруцхи Моулинек МултиХоттер

Мултицоокер Панасониц

Перфезза Пхилипс Поларис Редбер Редмонд Сатурн Сцарлетт Стадлер образац Оурссон Стеба Супра Тосхиба Јединица Укусно Шпорети од пиринча

Кухињски апарати

Рецепти за споро кухање Месо за споро кухање

Аирфриер, Аирфриер и Аирфриер Машина за прављење колача Мастер пилав Микроталасна Шпорет за млеко Произвођачи сладоледа Бренд Остали произвођачи сладоледа Мулти-блендер и соја крава Мултибакер Двоструко котао Произвођач пице Тхермомик Мирацле Грилл Гас Електрична сушара Ниња техника

Остало

Вегански мени Национална кухиња

Публикације

Случајни рецепти

Још случајних рецепата

Нови рецепт

нове поруке

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба