Кекс од скуте са вишњом и чоколадом

Категорија: Пекарски производи
Бисквит од скуте са вишњом и чоколадом

Састојци

Тесто:
пшенично брашно највишег степена 150 г
свјежи сир (5-9%) 150 г
маслац 100 г
јаја (тежина без љуске) 60 г
со прстохват
Пуњење:
трешња 300 г
кукурузни скроб 12 г
шећера у праху 50 г
чоколада 70-75% 70 г
Додатно:
кукурузни скроб 1 кашичица
јаје 15 г
шећер 2 кашичице

Метода кувања

  • Бисквит од скуте са вишњом и чоколадомУ посуди блендера спојите скут, брашно, хладан путер и прстохват соли. Уситните на мрвице.
  • Бисквит од скуте са вишњом и чоколадомДодајте јаје, брзо месите тесто.
  • Бисквит од скуте са вишњом и чоколадомСакупите тесто у куглу, умотајте у фолију. Ставите у фрижидер на један сат.
  • Бисквит од скуте са вишњом и чоколадомУклоните коштице са вишње.
  • Бисквит од скуте са вишњом и чоколадомДодајте скроб и шећер у праху у бобице, мешајте.
  • Бисквит од скуте са вишњом и чоколадомЧоколаду ситно исецкати.
  • Бисквит од скуте са вишњом и чоколадомДодајте трешњи, лагано промешајте.
  • Бисквит од скуте са вишњом и чоколадомТесто разваљајте на папиру за печење у круг пречника 30-32 цм. Средину уситните виљушком, поспите кашичицом скроба.
  • Бисквит од скуте са вишњом и чоколадомПребаците тесто са папиром у плех, положите пуњење.
  • Бисквит од скуте са вишњом и чоколадомПреврните ивице теста преко фила, премажите умућеним јајетом, поспите шећером.
  • Пеците у рерни загрејаној на 200Ц (конвекција 180Ц) степени 25-30 минута, тако да ивице бисквита постану светло златне боје.
  • Мало охладите на плеху, а затим пренесите папиром на решетку. Охладити да се стабилизује пуњење, али не у потпуности. Питу је најбоље служити благо топлу.
  • Бисквит од скуте са вишњом и чоколадом
  • Бисквит од скуте са вишњом и чоколадом
  • Уживајте у чају!

Белешка

Пронашао сам рецепт из Зориане (зорианцхик.цом), са мањим изменама.

Мароуссиа
Маниаа да нисам ни прочитао рецепт, већ желим! Вишње и чоколада су укусна комбинација! Хвала, човече: цвеће: Свакако ћу га скувати.
Сонадора
Леноцхка, захвалити. Јако ми се свидео бисквит. Сочна, чоколадно-вишња.
Анатолиевна
Сонадора, Манецхка, нахрани ме тако укусном питом!
Спреман сам!
Морамо се окупити и испећи, ја ћу се одлучити за подвиг!
Заводница!
В-тина
Сонадора, Маниа, моја! Волим све своје вишње и вишње, хвала драга на рецепту
Сонадора
В-тина, Тина, захвалити. Било би ми драго ако би вам се свидело.
Мароуссиа
Човече, надгледао је њене резерве, изгледа да је све ту. Трешње су само смрзнуте, нису критичне, мислим?
Сонадора
Лена, мислим, није критична.
кирцх
Манецхка, како желим такву питу. Трешње и сва печена храна са њима су ми најдраже. Чим трешња оде, сигурно ћу пећи
мамуси
Вау! Узимам тако укусну посластицу за моју - да размазим!))) Манецхка, хвала, како кувам, одјавит ћу се!
Лереле
Сонадоракако то желим !!!! Ово је празник укуса !!!
Ангела ми је дала конзерву вишње прекривене чоколадом, сви смо се борили за њу, тако је укусна !!
И трешња почиње са нама. И ево само вашег рецепта!
Врућина ће се само смирити, ја ћу
кавминс
како је укусна и како је дивна комбинација - вишња и чоколада))))
Сонадора
Девојке, велико хвала на пажњи према рецепту. Било би ми драго ако вам буде корисно. Питу је боље служити млаку, додала сам у рецепту.

Цитат: Анатолиевна

нахрани ме тако укусном питом!
Антонина, с радошћу. Извини, пропустила сам твоју поруку.

Цитат: кирцх

Чим трешња оде, сигурно ћу пећи
Људмила, већ смо отишли. Није свој, наравно, на тржишту. Видео сам и одлучио да отворим сезону трешања. Обожавам ову бобицу.

Цитат: мамуси

како кувати, остварити свој циљ!
Маргарита, Чекаћу!

Цитат: Лереле

Сонадоракако то желим !!!! Ово је празник укуса !!!
Ангела ми је дала теглу вишње прекривене чоколадом
Лереле, а где је извештај са састанка?

Цитат: кавминс

дивна комбинација - трешња и чоколада
Марина, Да. Створени су једно за друго.
Ритуслиа
Маниуник, не знам како да кувам кексе. То је све.
Покушао сам неколико пута, па је ђон жеж. Али ја сам тврдоглав!
Свакако ћу учинити твоју лепоту. Тачно тачно. Један пресек присиљава снаге
Манецхка, хвала ти! Хвала дусо!
Анатолиевна
Сонадора, Манецхка, љубазна си!
И кувајте и храните!
Лереле
Цитат: Сонадора
Лереле, где је извештај са састанка?
Тако смо се тек срели на аеродрому, упознали и нисмо имали времена ни да ћаскамо како треба.
Трисхка
Манецхка, диван бисквит и чоколада прекривена трешњом, узимам!
Хвала вам!
Масхутка
Сонадора, Маниасх, скоро сам се загушио пљувачком само од слика. Узимам, створићу ремек-дело за викенд
Струк
Маниун, Јесам ... Ово је први бисквит у мом животу.

Направљено од онога што имам. Уместо скуте - Филаделфија у количини коју сте одредили. Показало се да је моје тесто, наравно, било немогуће сакупити у грудве, али из неког разлога нисам додао ни брашно ...
У пуњењу имам вишњу одмрзнуту у микрону, јаје млечне чоколаде и прах који леже од Ускрса, не 50, већ 70 грама - то је много.

Тесто и изваљао Размазао сам је између пергамента и филма, ставио ову „палачинку“ у замрзивач, али ивице ипак нису могле да се умотају због конзистенције теста. Мислио сам о томе ...


Бисквит од скуте са вишњом и чоколадом Бисквит од скуте са вишњом и чоколадом

Укусно! Чак и у мојој каличној верзији.
Захвалити!
Галлеон-6
Желим да желим, пошто је трешња већ отишла, а чоколаде увек има, сигурно ћу је скувати. Па, за рецепт
Марусиа
Човече, печена. Вишње су биле смрзнуте. Још нисам пробао, али знам да је укусно! Трешње и чоколада Мирис током печења је изузетан!
Бисквит од скуте са вишњом и чоколадом
анг-каи
Колико дуго је овај бисквит у мојим обележивачима! Сад, Марин, мораш стићи тамо)
Цитат: Сонадора
а где је извештај са састанка?
Све је брзо. Нисмо имали времена ни да заиста разговарамо, дошли су по мене и одвукли ме у заточеништво))))
Сонадора
Рита, 🌼Ксиусха🌻, Марија, Наталија, Хелена, Ангела, Хелена, пуно хвала, девојке.

Цитат: Анатолиевна

И кувајте и храните!
Антонина, наравно! Ни један да се угојим. Некога другог треба нахранити.

Цитат: Ритуслиа

Маниуник, не знам како да кувам кексе. То је све.
Покушао сам неколико пута, па је ђон жеж.
Ритус, можда је ваша рерна тако окретна, да се брзо пече?

Цитат: Лереле

није имао времена ни да ћаска како треба
Лереле, извињавам се.

Струк, Наталија, буди запањена! Како сте се носили са овим тестом? Испада врло меко на обичном скутом, али на Филаделфији ... Хероина!

Марусиа, Хелен, каква лепота! Само желим да узмем узорак.

Цитат: анг-каи

дошао по мене и одвукао ме у заточеништво
анг-каи, Ангела, вратио ?! Радујем се причи о путовању. Могу да замислим како је било узбудљиво.
анг-каи
Цитат: Сонадора
вратио ?!
Да. Јуче. Веома ми се допало. Трудићу се да не одлажем причу. Само код куће ћу све извући))))
вин-тат
Могу да замислим како је укусна - трешња, чоколада ... Нисам имала ниједну трешњу, али била је пуна смрзнуте рабарбаре, па се скутани бисквит мало трансформисао, али то никако није утицало на његов укус, такође испало укусно.
Манецхка, хвала на рецепту, ухватићу се вишње, сигурно ћу поновити!
Печено у Принцези 25 минута, испод папирнате мреже.

Бисквит од скуте са вишњом и чоколадомБисквит од скуте са вишњом и чоколадомБисквит од скуте са вишњом и чоколадом
Бисквит од скуте са вишњом и чоколадомБисквит од скуте са вишњом и чоколадом
А ово је дно бисквита
Бисквит од скуте са вишњом и чоколадом
Масхутка
вин-тат, Татјана, мамадарагаиа, каква лепота, али укусна! Увече ћу посећи рену у креветима. С њим сам направила шарлоту, било је врло укусно. И нагомилајте кекс. Захвалити!
вин-тат
Цитат: Масхутка
али укусно!
Марија, то је сигурно! Волим рабарбару у пецивима.
Срећни кекси!
Сонадора
вин-тат, Татјана, предивни бисквит! Принцеза је одлично обавила посао са њом. Мораћу да покушам да печем по свом. У овој врућини није вруће укључити рерну.

Масхутка, Марија, укусна пецива!
вин-тат
Манецхка, захвалити !
Иако овде није вруће, Принцесска много помаже и одлично ради такав пекарски производ.
Светленки
Одличан бисквит! Било ме је срамота да пољубим. Гости су већ седели за столом.

Бисквит од скуте са вишњом и чоколадомБисквит од скуте са вишњом и чоколадом

И пуњење и само тесто за бисквит добили су комплименте!
Сонадора
Опа, како је испала чоколада од вишње. Пуно вам хвала што сте покушали, Лигхт.

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата
© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба