Пита "Јабука"

нила-Нелиа, заиста ми се свидела идеја!
Хвала што делите!
Одлазим сада, али по повратку свакако морам да покушам ...
Све док је нисам однео у „обележиваче“ ...

Натасха, и хвала вам што сте навратили! Надам се да пита неће остати без залиха у обележивачима, а након путовања ћете окусити ову укусну питу од јабука!
Угодног путовања и сачекаћу извештај!

нила, Нелецхка, диван рецепт! Волим пецива са јабукама и тако да их буде више))
Хвала, добро дођи!

Нелецхка, каква занимљива комбинација бисквита и прхког пецива.
А такође и са јабукама !!!! Ммм !!! Свакако ћу га скувати.
Хвала на рецепту!
Квачица, ох, како супер! Већ сам се припремио, и јео, и уживао у сласном!

гавала, Галиун, па можемо текст из часописа, Нелиа је копирала и оставила?
Па, ништа, пита никад доста!
Морамо наћи времена и саставити рецепт, тада не би било питања, али колико о свему, узгред, напишемо и како да их пронађемо, да се случајно не би „сплоговали“)))) Па листић изашао

Мислим да је Нелиа копирала Галијев рецепт и мало заборавила, али данас је радила ноћ да одузме време, одлучила да га изда, ево њене поруке:

Вратио сам се са посла, уморан, боли ме глава. Отићи ћу да се одморим ако ми га дају.

Сад ће спавати, разбистриће му се глава и сав неспоразум ће бити решен.

Цхо да се расправљамо ?! Зар није постојао рецепт? Није имао. Нелиа није само изложила рецепт, већ је практично одржала мајсторску класу. Толико фотографија, толико описа. Добра девојка! Име торте „Гости на кућном прагу“ знала је читава женска половина земље, сви који су читали „Радник“. Галиуниа је додала име „спотицање“. Да, то је њена реч))))) Скраћено! Плагијаризам))) Нелиа, када је Галиа написала рецепт у чајној сјеници, прва му је одговорила:

Галин, хвала на рецепту за нову питу од јабука
Сада ћу га копирати за себе и однети у свој загасхницхек. Сада су јабуке јако појефтиниле, јер ускоро долази нова берба. А пите можете купити готово за ништа. Па док купујем, испробаћу рецепт. Али још увек имам пуно другог воћа у замрзивачу - крушке, кајсије, шљиве, морам и ја да их прикачим.

Копирао сам га, однео у магацин ... Изнела га је из магацина и у њеном магацину заборавила одакле потиче овај рецепт))) Слажем се, свако од нас има толико тога у овим продавницама))))) Није чудо да се збуним. Нелиа је почела да пече, процес је снимљен камером. Хвала вам пуно на томе!

Ко од нас у доба „пре рачунара“ није држао такве свеске, свеске? Тамо, ако капнете, наћи ће се десетак наших кулинарских форума са свим рецептима)))) Сви долазимо из детињство „Раднице“, „Сељанке“ ...

Веома је добро што се припрема у засебном рецепту.

Рецепт је одличан! Неко, реците ми, можете ли испећи целу порцију у принцези?

Дакле Галиуниа

Добро, Галусик, Галина, Галина Валентиновна, Галцхонок, Галоцхка, Галинка (подвуци шта ти треба да се не збуним))) Жао ми је!

Добро, Галусик, Галина, Галина Валентиновна, Галцхонок, Галоцхка, Галинка (подвуци шта ти треба да се не збуним))) Жао ми је!

Лан, искрено. нико ме никада није звао, ни Галиуниа, ни Галиусик, ни Галиунцхик .. За све сам ја само Галиа.

Ја сам само Галиа за све.

Примљен

Примљен

Захвалити!

---

Неко, реците ми, можете ли испећи целу порцију у принцези?

Виц, врло добро расте са 4 јаја. Колико је висока принцеза?

Разлог принцезе је 4 цм .. а на којој величини облика су предложене пропорције?

Ако је врло грубо, онда 4 цм са 30 пречника. Плус јабуке и тесто од пецива - не бих то радио у рерни за пицу: верзија са вишим бисквитом попут Галина чинила ми се елегантнијом него равном.

Ако је врло грубо, онда 4 цм са 30 пречника.

Да Анх, јесте .. Калкулација је тачна.

Верзија са вишим бисквитом попут Галина чинила ми се елегантнијом од равне.

Нелиа има више брашна, чашу, ја у истом рецепту - 125 грама укупно. Разлика и три јаја и бело. Али ако погледате оригинални рецепт, и даље ћете постићи високе резултате.
овде на фотографији за два или три јаја нећу тачније рећи, али дефинитивно не 4. Слој са мармеладом и јабукама.
Пекао сам ову торту небројено пута у животу ..

Знате ли шта ме збуњује код пице? Поред тога што бих број јаја уклонио до 3.
Потреба за равномерним распоредом теста за бисквит на таквом подручју. Уз мултиварку и калупе је лакше - напунио сам је, заврнуо дуж осе и мање-више равномерно. Чињеница да приликом печења увек имам бисквитну шарлоту попут неравног терена, па чак и кора хрска као безе је друго питање.

Потреба за равномерном расподелом

Па, ако само срушите произвођача пице на сто.

Такође сам је дуго пекао и сећам се да је била веома успешна. Тако да овом приликом возим рерну.

било је врло добро.

Овај рецепт сам изгубила код куће. Било ми је жао, онда сам га пронашао, па опет изгубио. онда сам га пронашао и одвео овде.

И лимун са шећером ће ићи - шта мислите? Сетила сам се рецепта за торту од истих радника и сељака и свеске, али нема кекса, протеинске масе са шећером, а муж га не једе.

И нека не једе - добијам више.

И лимун са шећером ће ићи - шта мислите?

Теоретски, требало би да иде .. Питање је само како ће се бисквит понашати у овој ситуацији. За тесто од пецива такво пуњење је сасвим у реду, али на врху је такав надјев био затворен истим тестом пецива.
Пробајте, а онда ми реците, направите пола порције ..

гавала, па се такође питам како ће бисквит ово схватити и да ли је вредно тога да се лимун на тесту мало осуши у рерни пре него што га сипате?

Питам се како ће бисквит ово схватити и да ли је вредно тога да се лимун на тесту мало осуши у рерни пре него што га сипате?

... Мармелада или џем за овај колач су одлични, кад није било јабука, правио сам га са било којом мармеладом коју сам имао код куће. Бисквит се лепо понашао.

гавала, управо сада, проверићемо, корпа је већ у рерни, а лимун ћу посипати скробом на штету - мокар је. С друге стране, ту је и бисквит од лимуна ...

Поспите лимун шкробом тако да не нанесе штету - мокар је. С друге стране, ту је и бисквит од лимуна ...

О, да, свашта се дешава .. Нема чуда.
Хајде, експериментиши, па ми реци нужно, питам се какав ће бити резултат. Чак сумњам да ће бити добар резултат.

Нелиа, да ли је пита или колач Цоол

да ли је пита или колач

У оригиналном рецепту торта "Јабука".

Шта да кажем, експеримент је завршен.
Све се пекло нормално, јестиво, па чак и оригинално, јер се показало да је тесто од пецива слано (вага лежи очигледно не желећи да прикаже +2 грама, а мене су однели да посолим). Бисквит је врло ванилин (ја сам сипао цело паковање ваниле да се не би котрљао) и, за разлику од лимуна и пецива, сладак је.
Облик који сам одабрао очигледно није био прави, али није било малог пречника и заборавио сам на једнократну фолију. Испало је, такорећи, лети одвојено, котлети одвојено на подовима:

За будућност се мора променити лајсна - наравно, бисквит се није залепио ни за доње тесто ни за лимун. Мислим да би могло бити занимљиво ставити корпу са песком у већи облик и све прелити бисквитним тестом попут суфле колача. Па, или равно за направити.
Генерално, више волим протеинску крему.

експеримент завршен

Видим да имате тако богату колачицу. Дебео..
У принципу, треба сипати прстохват соли. Где је више?
Па, у реду, главна ствар је да је јестива .. Узмите у обзир своје грешке и учините то другачије. према рецепту који је дала Нелија.

гавала, прашак за пециво уместо соде која недостаје је хулигански, али нема другог укуса осим соли и маргарина. Биће тако добро додати сладолед, контраст је такав ...

Генерално, нисам разумео ништа о стварном ауторству, о правом ауторству и о ауторству часописа, али у реду. Али, упркос томе, испреплело се: јаја треба смањити, а шећер такође, и генерално је коришћен лимун
Јасно је да је ово мрачна материја.
Нелецхка, хвала на рецепту.
Свакако ћу покушати!

Генерално, више волим да правим тесто од пецива на маслацу .. Нама је укуснији. Маргарин не иде. Једном када сам га купила и направила колачиће попут „Јубилеја“, ту је маргарин таман.

Такође више волим да је путер свеж, а то ми се ретко дешава - једем полако.

Данас, генерално, од јутра Ленуске Тимкине, пита, поподне комадић овог неспоразума, а остатак времена провео је у борби са четири килограма лисичарки, треба их замрзнути у пакетима, а ја сам уморан као пас ...четири палете се суше, четири литре се вероватно кувају и чекају паковање у фрижидеру. А ја лежим и не могу их ни појести, али како миришу ...

Док сам писао одговор, почетак је негде нестао!
Додаћу га поново.
Уопште нисам ћутао! Само што смо ујутро угасили светло, а они су га дали већ по мраку. Таблет се потпуно испразни, а чак су и поставке нестале. Стога, док је ово и оно, то је само пузало до теме.
Будући да се у чајној сјеници расправљало о питањима и неспоразумима, а ја сам тамо прво све прочитао и како то не бих оптеретио непотребним растављањем, тамо сам одговарао на питања
Чајна сјеница # 99565
Татка1, Ритуслиа, марика33, девојке, надам се да ћу уклонити вашу забуну?
Маринка, у праву си, тако је било!
кубаноцхка, Хелен, и у праву си! А од вас сам научио и своју свеску.
Да ли препознајете?

Ове свеске са белешкама и улошцима из часописа и новина из далеких 80-90-их. Колико је било тих исечака, а само је мали део њих преживео до данас. И такође, данас, док сам покушавао да пронађем исечак са рецептом за ову торту, пронашао сам ову торту од птичијег млека, познату на нашем форуму, из часописа Работница


Да ли га се многи сећају?

Неко, реците ми, можете испећи целу порцију у принцези

Вика, такође сам желео да то ставим у ПР, али добро је што нисам ризиковао. Торта је висока, висока 5,5 цм. Имам облик 24 са 24 цм. У ПР бих био печен.

Потреба за равномерним распоредом теста за бисквит на таквом подручју

Анна, лако размазујем тесто за кексе силиконском шпатулом по целој површини, па чак и лако се ширим по површини ПР-а.

да ли је пита или колач

Албина, за мене је то још увек торта. Једноставна воћна торта. Не вуче торту! За торту је потребно мало побољшати, бар да се напуни слагом. Али то је моје мишљење!

За будућност се мора променити лајсна - наравно, бисквит се није залепио ни за доње тесто ни за лимун. П.

Анна, хвала на фотографији и детаљном опису вашег процеса кувања. Али у праву си, јасно је да ниси изабрао прави облик. Величину горњег обрасца сам написао, ништа се није ољуштило. Супротно томе, бисквит је чврсто спојен са песковитом базом и слојем јабуке. Уосталом, појаснио сам да треба мало да куцате по столу са формом. Тада бисквит неће бити засебан слој.
Што се тиче соли и маргарина, сол је, напротив, дала занимљив укус, у комбинацији са слатким бисквитом и киселим јабукама.
А маргарин ... пекао сам на 62,5% путера. Али да је било маргарина, могао сам да узмем маргарин. Јер се, према рецепту, тесто од пецива меси маргарином. Тада се испоставља да је мрвијији.

нила, хвала на коментарима о величини обрасца.
Али имао сам пола количине хране, уопште није било јабука, а лимун је лежао около.

Наравно, сећамо се птице из Работнице, моје омиљене опције, планирам да то учиним за свој рођендан. Само исецање из свеске је нестало Па, бар сам рецепт је већ дуго у обележивачима.
(лења мама и ја користили смо лепак, писали ручно, а исечци су били смештени у свеску и књигу о укусном и здравом

Анна, ако су производи били упола нижи, онда је образац требало узети мање. Под норме и у ПР могао би да стане, али палачинка би се показала равном.
А на вашој фотографији не могу да разумем да ли имате торту постављену у 2 слоја или је тако висока? Не би требало да буде тако високо, зато сам закључио да нисте изабрали прави облик. Али можда ми се чини да резолуција таблета не дозвољава да видите малу фотографију.

нила, висок је, то је био калуп за торте, чини се, никада га нисам користио, испоставило се да је бисквит од 1,5 јаја заузео готово све место у њему. Па нисам побегао ...
Према принцези, била би распоређена у палачинку, била би боља од тортиље, али желела сам високу, једноставно нисам схватала да се бисквит неће лепити за течни лимун и не би ' т тече у уски размак између калупа и колача
Па, свеједно ћу јести ако устанем са кауча.

Скоро сам помислила да изгледа као печена у калупу за торте! Такође имам такав одвојиви калуп за торте.Сунђер колач за 3 јаја ће се одлично уздићи, чак и у шерпи за мултиварке нарасте за више од половине. Успут, ову питу можете пробати у спором шпорету, требало би да испадне пола порције ако.
И нема потребе да једете ноћу! И не вреди клизити са кауча, већ напротив, већ је потребно стати на бок