Хлеб пица

Хлеб пица

Категорија: Кисели хлеб

Састојци
Тесто:
Пшенични квасац	50 г
Вода	75 г
Брашно	75 г
Тесто:
Вода	100 г
Тесто	све
Брашно	275-300 г
Маслиново уље	40-50 г
Со	0,5 тсп
Шећер	1,5 кашике. л.
Сир	100 г
Димљена шунка / шунка	100 г
Парадајз сушен на сунцу	2 кашике кашике л.
Суво биље
Паприка сушена на сунцу	1 кашика кашике л.

Метода кувања

• Ставите тесто.
• Када је тесто зрело, умесите тесто у ХП. На крају серије додајте зачине и пунила.
• Пустите да се тесто уздигне, узнемири или обликује (опционално) и оставите на проверу.
• Печемо 1 сат у ХП или 45 минута у рерни.
• Умотајте пешкир у памук и пустите да се охлади.
• 
• 
• 
• Добар тек, свима!

Слични рецепти

Врући сендвич а ла пица (Принцесс Пизза Макер) (миртатвик)

Хлеб са димљеном сирном чехелом свињски реп (произвођач хлеба) (Капет)

Пица хлеб са сиром и зеленим луком (Сонадора)

лепото!

Драго ми је да вам се свидело! Такође је укусно, да будем искрен)

Реците ми, како испећи такву лепоту у ХП Сатурн Леда? За коју тежину се рачуна и у ком програму ???

[Светл @ нк]

Реците ми, како испећи такву лепоту у ХП Сатурн Леда? За коју тежину се рачуна и у ком програму ???

Светл @ нк, рецепт за овај хлеб је дизајниран за кисело тесто, а сви га добијају са различитим капацитетима дизања. Сходно томе, не могу да кажем на ком програму треба да се пече ваш хлеб. Потребно је погледати тесто, да ли је „зрело“ за печење или не. Ако ваш хп има могућност програмирања вашег рецепта, програмирајте га за најдужи пораст и погледајте. Како расте 2,5-3 пута, пређите на режим печења. Ако не постоји могућност подешавања сопственог режима, онда програм „Тесто“, а ако нема довољно времена, оставите канту топлу за коначни приступ тесту. Затим пеци.