Посна крем супа од тиквица са тимијаном и жалфијом

Категорија: Први оброк
Посна крем супа од тиквица са тимијаном и жалфијом

Састојци

младе тиквице 600 пне
ољуштени кромпир 200 пне
шаргарепа 1 КОМ.
реп лук 1 КОМ.
Бели лук 2 зуба.
кокосов крем (млеко) 130 мл.
кадуља 2-3 лисице.
Мајчина душица 1 ветеринар
млевени црни бибер укус
вода (биљна чорба) 600 мл.
со укус
биљно уље 2-3 ст. л.

Метода кувања

  • Посна крем супа од тиквица са тимијаном и жалфијомЗагрејте уље у шерпи са тешким дном. Лук исеците на коцкице и лагано пржите.
  • Посна крем супа од тиквица са тимијаном и жалфијомНасјецкајте шаргарепу насумично и додајте луку. Пржите лагано. Додајте сецкани бели лук. Пржите 30 секунди.
  • Посна крем супа од тиквица са тимијаном и жалфијомНасумично насјецкајте тиквице и кромпир. Ставите у шерпу.
  • Посна крем супа од тиквица са тимијаном и жалфијомДодајте лишће жалфије и мајчине душице.
  • Посна крем супа од тиквица са тимијаном и жалфијомСипајте воду или биљну чорбу. Пустите да прокључа, укључите ватру и покријте посуду поклопцем. Кувајте док поврће не буде спремно. Со.
  • Посна крем супа од тиквица са тимијаном и жалфијомПурее.
  • Посна крем супа од тиквица са тимијаном и жалфијомДодајте кокосов крем или млеко. Чир. Склоните са ватре. Сервирајте супу, поспите крупним бибером.
  • Посна крем супа од тиквица са тимијаном и жалфијом
  • Кување није тешко, пост је укусан. Главна ствар је да све радите с љубављу и не једите једни друге!

Белешка

Ова супа се кувала сваког дана током читавог Успенског поста. Када је упитала мужа: „Шта да кувам за вечеру?“. Одговорио је без промене: „Супа од тиквица!“.
Укусно, лагано, ароматично! Препоручујем!

Матилда_81
Ангела, хвала на рецепту. Морамо наћи кокосово млеко и скувати га. У мом Тхермомик-у је то вероватно ситница
анг-каи
Гулнара, ако посна супа није потребна, тада се кокосов крем може заменити обичним или чак млеком. Било би ми драго ако би вам се свидело. Да, врло је лако кувати супу у таквим машинама)
Матилда_81
А занима ме чак и кокосово млеко. Никад нисам пробао.
анг-каи
Гулнара, онда дефинитивно треба да пробате)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба