Чизкејк од три састојка

Чизкејк од три састојка

Метода кувања

• Отопите чоколаду или у воденом купатилу или у микроталасној пећници. Мало охладите, ставите у жуманце, мешајте.
• Додајте сир (ја имам Хоцхланд), све добро промешајте.
• Победите протеин са соли у јаку пену, лагано додајте у укупну масу, покретима одоздо према горе.
• Обложите посуду за печење папиром за печење, подмажите биљним уљем.
• Изложите масу. Поравнајте врх.
• Пречник калупа је 12-15 цм. Ако је већи, торта са сиром ће испасти равна.
• Било који материјал погодан за печење у пећници.
• Ставите у дубоку посуду, сипајте воду до средине калупа.
• Ставите целу структуру у рерну загрејану на 150 степени и пеците 40-45 минута.
• Затим искључите рерну, уклоните облик из воде и оставите је у шпорету док се потпуно не охлади.
• Одмах након печења, средина је течна, ивице су мало суве.
• Затим ставите у фрижидер да се учврсти. Боље ноћу, а затим уклоните папир.
• Одозго поспите шећером у праху.
• Урадио сам то на основу 3 јаја.
• Ауторка Ирина Белаја, хвала јој пуно.

Белешка

Врло, врло укусно
Густа, али нежна, умерено слатка.
Нема укус ничега, има свој, посебан укус
Саветујем вам да служите уз бобичасто воће или сочно воће, углавном ће бити класа

Неке погрешне слике су уметнуте са туђег рачунара

Слични рецепти

Чизкејк од сибарита (Анна1957)

Чизкејк са белом чоколадом и џемом од малина без печења (анг-каи)

Лимунско-медени колач од сира (Страшило)