Јетрена пита са поврћем

Категорија: Јела од меса
Јетрена пита са поврћем

Састојци

јетра 600 пне
тиквице 150 г
репа 150 г
Шампињон 150 г
павлака (имам 20%) 200 пне
Паприка 200 пне
суво бело вино 100 г
гриз 80 г
јаје 4 ствари.
Мајчина душица 2-3 мокра.
со укус
млевени црни бибер укус
Бели лук 2-3 зуба.
маслац 40 г
биљно уље 1 кашика кашике л.

Метода кувања

  • Јетрена пита са поврћемОслободите јетру од вена. Млевење.
    Јетрена пита са поврћемИсеците поврће на коцкице.
    Јетрена пита са поврћемСтавите у тигањ и сипајте уље. Пржите лук док не постане провидан, додајте тиквице. Пржите лагано. Додајте бибер. Пржите све 5 минута на умереној ватри.
    Јетрена пита са поврћемДодајте печурке. И пржите, повремено мешајући, неколико минута.
    Јетрена пита са поврћемНека поврће буде светло.
    Јетрена пита са поврћемДодајте мајчину душицу, млевени или ситно рендани бели лук.
    Јетрена пита са поврћемСипајте вино. Микс.
    Јетрена пита са поврћемЗачините бибером и сољу. Вино испарити. Нежно мешајте да се поврће не претвори у кашу.
    Јетрена пита са поврћемОслободите јаја у јетру, додајте гриз, павлаку, со, бибер. Добро промешати.
    Јетрена пита са поврћемДодајте поврће и поново мешајте.
    Јетрена пита са поврћемДно и странице посуде прекријте папиром за печење. Излијте масу. Поравнати. Имам два облика пречника 16 центиметара.
    Јетрена пита са поврћемПеците у рерни загрејаној на 180 степени 40 минута. Образац се може узети онај пречника 24-26 центиметара. Или било који други. Подесите време печења. Схвати. Нека одстоји мало у форми и ослободи се тога. Ставите у фрижидер.
    Јетрена пита са поврћем
  • Јетрена пита са поврћем
  • Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Рецепт је шпијуниран на украјинском каналу у кулинарском програму.
Јако, врло укусна торта. Сочно, ароматично. Сече врло добро. Не руши се. Добра алтернатива колачима са јетром. Препоручујем!

Илмирусхка
Одлучно одлучено ... Дуго нисам кухао џигерицу, али јесам
Ангелхвала на добротама.
наранџаста
анг-каи
Илмира, Светлана, хвала што сте обратили пажњу на рецепт. Испада врло укусно. Ово се мора урадити ако волите јетру)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба