Колачићи "Домаћи" мрвичасти (образац за плински шпорет)

Категорија: Посластичарница
Домаћи мрвичасти колачићи (образац за плински шпорет)

Састојци

Паковање путера (схватам, маргарин више није маргарин) 180-200гр
Чаша гранулираног шећера 1 ст.
Јаје 2 ком.
Брашно 4,5 тбсп.
Павлака (продавница) 150гр
Мајонез 50-70гр
Сода 1 / 2х л.
Неко додаје скроб за мрвљење (нисам пробао) ?

Метода кувања

  • Многи из наше генерације још нису заборавили времена СССР-а, а неки су, како сада кажу, уређаји тог доба
  • Тако ја радим - дуги низ година моја сестра је имала двострану посуду за печење на гас, неку врсту гвожђа за вафле. Извињавам се због изгледа, коришћен је врло активно пре ...
  • Домаћи мрвичасти колачићи (образац за плински шпорет)
  • И дуго се нисам могао сетити ОНОГ НАЈВЕЋЕГ рецепта из детињства ... Укусни, мрвичасти колачићи, које смо јели уз чај пре поласка у школу. Много касније сам их и сама пекла, али од тада је прошло много година ... И наравно успела сам да заборавим комбинацију састојака и њихове пропорције. Покушао сам неколико пута, али испали су само гумени, брашни, тривијални колачићи који нису изазвали одушевљење.
  • Готово очајан, поставио сам питање на нашем форуму и као одговор добио много сличних рецепата. Али само један је некако одмах утонуо у душу, овај:
  • Домаћи мрвичасти колачићи (образац за плински шпорет)Колачићи од пецива (образац за бензин)
    (Вилапо
  • На основу тога, одлучио сам да направим експеримент са састојцима који су били код куће. И успело је !!! Лабаво, укусно и уједначено арома као од први на маргарину, а ово је путер. Имамо га једног од најскупљих у граду, без биљних масти, компаније „Летња ливада“.
  • Не оптерећујући се превише маслацем на собној температури, разбијте јаја, одмах додајте шећер и сол (по укусу), млетите масу, можете користити блендер. Затим додајте цео део брашна одједном и месите кратко време, покушавајући да не развије глутен. Вероватно попут прхког пецива.
  • Тесто добија правилну конзистенцију пластелина након 30 минута држања на хладном!
  • После тога сам комаде једноставно одвојио на делове, смотао их длановима, лагано спљоштио и одмах ставио на „гвожђе за вафле“ које је било добро загрејано и једном подмазано сунцокретовим уљем са обе стране. Повремено проверавајући облик његове румености или нешто слично, окретао га је с једне на другу страну - поравнавајући позиваоца са обе стране. Генерално, треба пуно времена за писање, али све се то ради лакше
  • Сретно у печењу укусних колачића из прошлости!

Програм кувања:

Шпорет на плин

лиусиа
Одлични колачићи. Штета, украдена ми је униформа. А она је имала толико година. Сада их не видим на продају. Постоји електрични, али дуго нисам видео такве људе. Али свеједно, смислићу нешто.
Јуриј К.
лиусиа, Упознао сам се негде, не на Авиту или у интернет продавницама, али цена је била неоправдана, сећам се ...
лиусиа
Цитат: Јуриј К.
Сећам се да је цена била неоправдана ...
Видео сам ове форме. Али цена Па, на сл. Ионако ћу је испећи.
Јуриј К.
Цитат: лиусиа
Па, на сл. Ионако ћу је испећи.
Трициа
Хвала на рецепту!
Однесем је у обележиваче, пећи ћу у електричној решетки, јер нема исправних шерпи.
Из детињства се сећам само танких вафла на електричној пећници. Моја мама није волела ротационе шерпе и лешнике, ехехе.
Јуриј К.
Трициа, Настиа, увек ми је драго да те видим!
Цитат: Трициа
Пећи ћу у електричној решетки
Али не знам, да ли ће то успети? Потпуно је другачија дебљина, уосталом, танак зид на матици ...
Ан4утка
Јуриј К., да ли имате чашу од 250 мл? Тада је шећер у њему мање тежине.
Да ли мешате соду са брашном?
Јуриј К.
Ан4утка, чаша је била отприлике као фасетирана раније ... Генерално, шећер није важан, неко га воли слађе, али некоме ће то бити превише Сода сипати у месену смешу путера, павлаке, мајонезе. То би имало времена да се угаси киселим млечним киселинама.
Трициа
А ја заправо немам никакве могућности: или лешник, или самосушница, или рерна. И желим да покушам ...
Ако се поклопац лешника не притисне снажно, онда ће, мислим, испасти близу жељене дебљине. А ја ћу додати скроб због прхкости, иначе је моје брашно јако.
Јуриј К.
Трициа, али покушајте да разваљате тесто дебљине око 1 цм и чашом округлих комада или калупа ... Можда ће успети у загрејаној рерни? Али у њему га наравно не можете преокренути и неће бити цртежа „познатог“ гвожђа за вафле. Хоћете ли покушати?
лиусиа
Цитат: Јуриј К.
разваљајте тесто дебљине око 1 цм и чашу округлих комада или калупа ...
Урадићу то, пећи ћу у Пизза Макеру.
Јуриј К.
Вероватно би требало да успе. Иако недостатак фактора притиска плоче за варење гвожђа може играти лошу улогу. Ваши резултати ће бити занимљиви, поделите како покушавате!
Трициа
Цитат: Јуриј К.
Хоћете ли покушати
И шта, опција! Покушаћу до викенда, јер сада у 20 сати пузим кући и одмах полажем мали и играм умирујуће игре.
Јуриј К.
АнастасијаПа, надам се да ћете покушати чим се појави минут, сачекаћу повратне информације
Трисхка
Рецепт из детињства.
Јура, хвала на носталгији!
Јуриј К.
Цитат: Трисхка
Рецепт из детињства.
Иура, хвала на носталгији
Зато сам га и објавио, нисам носталгичан за дететом! У Ксјушино здравље!
Трисхка
И довели нас, и нас сада
Марисиа27
Поздрав свима
Такође имам такав образац, чак 2. Један од моје мајке, други који је једном купила. У свеску је записан и мајчин рецепт за такве колачиће. Кувала сам га у сличном електричном гвожђу за вафле
Иури, хвала на подсетнику и рецепту који ћу сигурно припремити
Вафли-колачићи су врло уредни.
И ево рецепта. Под овим рецептом (после завршног дела) налази се сјајан савет за чишћење без оштећења совјетских облика и не само


Домаћи мрвичасти колачићи (образац за плински шпорет)Ораси, веверице, печурке од прхког теста са куваним кондензованим млеком, чипс од овсене каше и ораси
(Туманцхик)

Јуриј К.
Цитат: Марисиа27
Такође имам такав облик, чак 2.
Како богат!
Цитат: Марисиа27
Под овим рецептом (после завршног дела) налази се сјајан савет за чишћење без оштећења совјетских облика и не само
Ох, ово је драгоцено, отишао сам да читам!
лиусиа
Марисиа27, хвала и на вези до Орашастих плодова и чишћењу свега од овог уља.
Икра
Јуриј К., имате врло лепе колачиће, посебно на 2. фотографији. Обичан, румен, - диван призор!

А такве облике (и разне друге) често видим на московским бувљацима, на свим врстама рушевина.
Јуриј К.
Икра, хвала на оцени
лиусиа
Иура, купио сам ову униформу. Унук је дошао на празнике, па, стварно сам желео да мазим такве колачиће. Па, врло укусни колачићи. Већ сам заборавио укус ових колачића које је мој син испекао. Сада ћу размазити свог вољеног унука на одмору.Домаћи мрвичасти колачићи (образац за плински шпорет)
Марисиа27
Лиудмилоцхка, испало је хладније од оног цоол! А облик шаре је занимљив Никад их нисам срео
лиусиа
Цитат: Марисиа27
занимљив је облик шаре
Кукмарова униформа, тешка и врло удобна. Наручио сам га у ОЗОНЕ-у.
Марисиа27
И поооказхзхзхзхзх Молим те
лиусиа
Цитат: Марисиа27
пооооказхзхзхзхзх
Спалио сам је како је написано у упутству и био је неуспешан. Не можете рећи да је ново. Али показаћу вам који сам купио. Облик је врло удобан.Домаћи мрвичасти колачићи (образац за плински шпорет)
Марисиа27
Хвала вам што ово дефинитивно нисам видео Када сам погледао колачиће, помислио сам да је то из електричног уређаја
Јуриј К.
Људмила, да ли је то стварно колачић? Лоосе? Забринут сам да неко можда неће успети ... Колико год се нијанси показало! До сада је био на сеџди, али када је то чинио редовно! Последњи пут кад сам пекла - није било такве прхкости као прошли пут, чинило ми се да радим исту ствар ...
лиусиа
Цитат: Јуриј К.
Јесте ли заиста добили колачић?
Јура, показало се да су колачићи мрвичасти и врло укусни. Данас ћу испећи још мало. Од сутра се унук одводи, а он је направио наруџбину за маму и тату. Тако ће се син сетити колачића свог детињства.
Јуриј К.
Људмила, добро! Срећан сам, као да сам то сам урадио

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба