Главни Посластичарница Торте Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..

Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..

Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..

Категорија: Посластичарница
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..

Састојци

бисквит
пиринчано брашно 120 г
какао 30 г
прашак за пециво 2 кашичице
кефир 1% 90 г
жуманца (СБ) 3 ком.
шећер 100 г
путер (растопити и охладити) 50 г
протеини (ЦО) 3 ком.
со прстохват
сок од лимуна неколико капи
међуслојна крема
млеко 150 мл
јаје СБ 1 КОМ.
шећер 60 г
кукурузни скроб 8 г
крем 33% 250 г
џем од црне рибизле опција
крема за украшавање колача (крем сир)
кукурузни скроб 30 г
вода је хладна 50 мл
шећера у праху 100 г
крем сир 100 г + 250 г.
екстракта ваниле опција
прехрамбене боје

Метода кувања

Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..
Помешајте пиринчано брашно, какао, прашак за пециво
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..
Одвојите беланце од жуманца. Истуците жуманца са шећером до светле пене.
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..
Помешајте шлаг са кефиром и растопљеним маслацем. Комбинујте са сувим састојцима из корака 1.
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..
Истуците беланца док чврсти врх не постане прстохват соли и неколико капи лимуновог сока.
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..
Комбинујте протеине са смешом жуманца и брашна у три корака.
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..
Посуду за печење обложите науљеним папиром за печење. Тесто равномерно распоредите по облику у слоју од 1 цм. Имам два калупа 18 к 24 к 2 цм. Пекао сам истовремено на истом нивоу, Т-180 степени, време печења 10 минута (док се не осуши ражањ )
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..
Окрените готове колаче на решетки, пажљиво уклоните папир и охладите.
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..
Охлађени колачи су по дужини пресечени на пола.
За слој сам припремио крему крем... Лагано умутите јаје, додајте шећер помешан са кукурузним шкробом. Млеко се доведе до кључања.

1/3 врелог млека пажљиво је сипана у смешу јаја, промешана и враћена у кутлачу са млеком. Донети масу да се згусне на лаганој ватри уз стално мешање.
Умутите хладну павлаку и у два или три корака комбинирајте са базом од креме.
Премажите колаче танким слојем џема и око 1 центиметар слоја креме.
Торту добро охладити.
Можете прескочити даље кораке и украсити торту по вашем нахођењу.
Израда кремшните од крем сира.
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..
Комбинујте кукурузни скроб са хладном водом, добро промешајте жицом.
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..
Додајте шећер у праху.
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..
Додајте 100 г сира.
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..
Смешу сипајте у таву која се не лепи и загревајте уз стално мешање.
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..
Загрејати док се не згусне. Појавице се кврге, није застрашујуће. Загрева се на 7-ке (цела скала плоче је 9 подела) 4-5 минута.
Охладити масу од креме тако што ћете је пребацити у посуду и распоредити масу дуж зидова како бисте убрзали хлађење.
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..
У порције креме додајте 250 г сира у оброке, лагано умутите да се две масе добро сједине.
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..
Крема је спремна. За бојење сам користио гел боје.
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..
Не осуђујте строго, ја тек учим како да правим цвеће.
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..
Од ове креме, лале су почеле да ми испадају мало, али не од протеинске креме.

Програм кувања:

пећ, шпорет.

Белешка

Велико хвала аутору рецепта за цветну крему! Ево видео снимка рецепта:



Торта нам се јако свидела, пиринчано брашно се не осећа у бисквиту.
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..

Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..


Уживајте у чају!

Рада-дмс
Дивно! Занимљиво, али неко само за спас и за радост! Света, хвала! Усвојила је крему.
Цветаал
Рада-дмс, Олга, хвала ти! Мој зет има ДР у понедељак, а пошто је далеко, ћерка ће га испећи, а ја сам управо разрадио рецепт. Снимио сам сваки корак и послао га својој ћерки, па, и одлучио да га ставим овде
Волгас
Занимљив рецепт и торта. И већ сам погледао ову крему за цвеће. Сад то видим с разлогом. Покушаћемо и ми. Хвала ти, Светлана!
Цветаал
Светлана, Хвала на пажњи! Крема је веома добра за цвеће.

Своју прву торту - „Карпатка“, украшену овом кремом, показала сам у одговарајућој теми, показаћу је и овде Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..

Дана15
Лепота! Како је уживо испало
Татиана1103
Светлана хвала на таквој лепоти већ на картицама
Цветаал
Дана15, Татјана, Хвала Вам много! Веома сам задовољан што сте свратили. Надам се да ћете једног дана пробати ову торту и цвеће од крем сира.




Иначе, ова крема добро подноси смрзавање. Истиснуо сам лишће из остатака и замрзнуо их. Овако изгледају на парчету торте:
Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..
Ритуслиа
Светул, много! Врло лепа торта! Вероватно јаааако укусно то милион пута
Највероватније никада нећу скувати такву, да ... нећу моћи.
Али заволећу то и са задовољством!
Хвала ти, Светуленка, на задовољству за очи и стомак.
Цветаал
Ритоцхка, хвала на тако топлом прегледу. Овај колач је једноставан за припрему, постоји и редован сунђер, само са пиринчаним брашном. Печете кексе, шарлот, па ни овде неће бити проблема. А крема за украшавање је погодна за посластичаре почетнике. Тулипани из ње се добијају директно, руже такође. На овој торти су моје прве руже. Дакле, ако вам се свиђа, покушајте да га кувате.
Схирсхунцхик
СветланаХвала вам што сте показали рецепт за ову крему и за видео. Једнозначно за ваше обележиваче. И свидео ми се рецепт за торту. Свакако ћу покушати да га кувам.
Цветаал
Татјана, Хвала на пажњи! Било би ми драго ако користите рецепте!
Схирсхунцхик
Цветаал, Светоцхка чува извештајСунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..

Сунђер бисквит направљен од пиринчаног брашна са какаом и две врсте креме ..

Хвала вам пуно, испало је врло укусно, чак и изненађујуће толико боја и није масно, додала сам кремасту скутину у крему. И тулипани су се први пут испоставили, али руке вам се тресу кад правите руже и бојим се да у свој индијски прах додам пуно боје. Желим да купим све природно.
Цветаал
Татјана, како ми је драго што ми се свидела торта !!! Прелепо цвеће! Руже су прелепе, о лалама - углавном ћутите :), врхунска класа! Добро урађено!!! Срећан празник, Танецхка!
М @ ртоцхка
Цитат: Цветаал
крема за цвеће
Хвала вам пуно на савету о креми! Први пут у животу сам од њега правио цвеће! Доста сам се забавила
Јавите се Страшилу у бисквитној торти
Можда објавите рецепт на нашем форуму? Истина, нисам гледао, можда већ јесте.
Светлана, хвала још једном, крема је одлична! И једноставно и укусно
Цветаал
Дариа, рецепт за ову крему објавио је Волгас. Хвала вам на поверењу, отићи ћу и дивити се фотографији😁.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба