Фоугассе торте

Категорија: Квасни хлеб
Фоугассе торте

Састојци

• 500 г хлебног брашна (богато протеинима)
• 280-300 мл топле воде
• 15 г свежег квасца (5 г сувог)
• 30 г шећера
• 1 кашичица. со
• 2 тбсп. л. маслиново уље

Метода кувања

  • Овде сам пролазио кроз рецепте у реду за печење и изабрао Фоугассе тортиље Карина 🔗
  • И мада је рецепт најобичнији, хлеб, али облик ... Морамо да печемо! Опет - рупе ...
  • Упутства од Карине:
  • ◦ Квасац разблажите у мало воде са додатком шећера, темељно промешајте и пустите да се кува 10 минута
  • ◦Додајте остатак топле воде и, просејајући брашно по деловима, умесите мекано тесто, додајући на крају сол
  • НеМесите 10 минута
  • ◦У посуду сипајте 1 кашику. л. маслиново уље
  • ◦ Тесто обликовати у куглу и ставити у посуду са маслацем, окренути је неколико пута у чинији тако да маслац потпуно покрије тесто
  • ◦ Покријте фолијом и ставите на топло место на 1 сат
  • Рап Умотајте тесто које се појави и поделите на 2 дела
  • Еацх Сваки део разваљајте у слој (28к15 цм) у облику лишћа
  • ◦ Оштрим ножем направите резове (као на фотографији)
  • ◦ Лагано развуците тесто у резове
  • Тхе Ставите мине на папир за печење, покријте и оставите да се дижу још 30-40 минута
  • ◦Угрејте рерну на 230 ° С стављањем посуде са водом на дно
  • Тхе Подмажите копнене маслине маслиновим уљем и пеците 12-5 минута (док не порумене)
  • Умесио сам тесто и дозволио тесто у апарату за хлеб у режиму теста (2 сата 20 минута). Направила сам три колача - са маком, сезамом и биљем. Генерално, ово су Циабатта, само мањег и оригиналног облика. Послужити се.
  • Ово је детаљ да вас задиркујем ...
  • Фоугассе торте
  • Послужити се!!!


Ирина_хел
Ово је детаљ да вас задиркујем ...
И задиркивала је, па чак и гледајући ноћу!
Гаша, какве си укусне колаче направила!
Гасха
Ирина_хел

И задиркивала је, па чак и гледајући ноћу!

Урррааа !!! Постигао сам свој циљ!
свеетка
Занимљиво, да ли је Фугаска видела да се колачи зову у њену част?
Гасха
свеетка

Занимљиво, да ли је Фугаска видела да се колачи зову у њену част?

Александра
А ја сам, напротив, мислио (док ме сама Фугасца није просветлила) да је њен надимак у част овог најпознатијег француског пецива
Гасха
Александра , спор на тему - шта се претходно догодило - пилетина или јаје? Французи нису глупи ... Знали су по коме треба звати колаче !!!
Александра
Гасха, и не расправљам.

Будући да је Фугасца одбила да је то она у част хлеба, остаје једно - то је хлеб у њену част
Гасха
Александра

Будући да је Фугасца одбила да је то она у част хлеба, остаје једно - то је хлеб у њену част

тачно !!!
свеетка
и Фугасца зна да смо овде тако тесни опери јој кости расправљајући о укусним пецивима?
Крма
Срећна хајка свима! Шалили смо се и доста! 🔗
Виталинка
Гаша, хвала ти пуно на укусним колачима! Свима се свидео и укус и облик.

🔗

Гасха
Ох, каква лепота! Добро здравље, драга моја!
Анатолиевна
Данас сам испекао рудник. Свидело нам се! Хвала на рецепту!
Гасха
Задовољство ми је! Веома ми је драго што ми се свидело
леттохка ттт
Девојке, како можете ноћу да гледате такву лепоту ??? :-) :-) :-) Изгледају предивно !!! О довиђења до појаса :-) :-) :-) Не могу да пратим нове рецепте, желим све да испробам. Хвала на рецепту, однео сам га у ваше обележиваче
килати
Диван рецепт. Данас печено, укус и мирис ... Хвала, драга Гаша.
Па, фотографија није моја јача страна. Лепо је и укусно у стварности, верујте ми. Рупе су заиста порасле, код којих се то не догађа.
Фоугассе торте
милик.св
Гасха, хвала вам пуно на рецепту!

🔗 🔗
Одозго је подмазиван по типу махуне фокача. путер са сувим копром и сувим белим луком. Посута крупном морском сољу.Испало је врло укусно!
Гасха
Хелен, браво! Каква лепота, без речи!
милик.св
Хвала на лепим речима!
Први пут у животу сам испекао нагазне мине. Било је тако занимљиво обликовати. Месење и подизање теста и у апарату за хлеб.
Хвала још једном на одличном рецепту!
Гасха
У твоје здравље!
јирафка
Веома укусни колачи, дуго на сајту као читач, али у овом случају нисам могао да одолим хвала на рецепту, направио сам тесто у апарату за хлеб Витек, печено у рерни. Направио сам тортиље са кимом и коријандером. Па оцх укусно.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба