Ролат са маком, орасима и сувим грожђем (страна 2)

Мака нисмо имали више од годину дана, вероватно. Нестао из продаје уопште.

Страшило
Изгледа да имамо ... Натул, можемо ли наручити поштом? Ево на пример: 🔗

Натакх Пронашао сам мак, има 10 година, лименку од три литре

Прихватите извештај:

🔗



Због поста нисам додала јаје маку, ставила 2 тбсп. кашике скроба, меда, орашастих плодова и кандираног воћа ... Укусно .... тренутна величина је јако импресионирала. Један је увек тако велик (благо речено).

Кукичање

Недавно сам тамо наручио меласу. Уф. У реду, следећу поруџбину ћу попунити маком!

СцхуМакхер

Па да. увек се надувавају не на лепршав начин ...

Да ли му видиш његову јадницу (рола, у том смислу), па си нешто запечатио? Претпостављам да сте је испратили вруће? На фотографији, где "Рапхаел" четком, они су добро заобљени и нису равни.

СцхуМакхер

Па да. увек се надувавају не на лепршав начин ...

Дуц треба упозорити

Пузали су шире, а онда сам се и ја ваљао

Хвала вам врло укусном и лаганом рецепту !!!

Чувао је рецепт дуго обележен, коначно га је испекао прошлог викенда. И схватио сам да сам направио страшну грешку, једноставно фаталну. Нисам требао да га држим (рецепт) толико дуго. Ово није ракија. Временом складиштења не постаје боље. Требало је пећи, пећи и пећи и усавршавати се. Нисам велики љубитељ печења, више ми се свиђа сам процес. Али тада се једноставно нисам могао отргнути. Тако укусно ... А суво грожђе, у мом случају, натопљено слатком домаћом тинктуром са зачинима, даје такву арому ... Велико хвала од мене, од мог мужа и сина. Мој син је, иначе, такође потпуно равнодушан према печеним производима од квасца, али овде смо појели пола кифлице, а да то нисмо ни приметили. Зауставила ме само чињеница да је било скоро једанаест увече и страх да су топла пецива претешка за стомак ... Нарочито ноћу ... Али како нам је било укусно ... ХВАЛА!

Девојчице, а кифлице за последњу пробу такође су у рерни са температуром од 40г. са конвекцијом да се постави? А тада је температура до 200г. додати? Можда ћу имати времена да добијем одговор - тесто је пробно ...

Ролнице се раздвајају НЕ У ПЕЋИ, већ у кухињи, само их покријте прозирном фолијом мало одозго и пустите да одстоје, како се пристојно повећавају - одмах за печење

Нут, хвала, згодни мушкарци стоје, расту!

За своје здравље Покажите резултат касније

Хвалисање ..

А ово је секач

Пекла сам од брашна 1. разреда, можда зато не тако прозрачног теста као ауторско., Додала сам још мало мака, следећи пут ћу га уваљати дебље, иначе је мак чак просијавао кроз тесто. И по мом мишљењу, мало сам претерао када сам мазао јаје, кифлице су се мало одували (штета је било излити остатак јајета). Врло укусно! Нарочито моји воле да се одозго намажу уљем. Цхуцхелка посебна захвалност, а такође и свима чији су ми коментари помогли да створим ово чудо. Свима

Одличан резултат. Ништа што нема прозрачности, какву сте желели (структура теста није баш јасно видљива са фотографије, али облик / рез је добар), мада је можда само конзистенција теста влажнија. Испоставило се да је деликатна и само некако плута. Брашно 1. разреда такође ће дати прозрачност.

Седим на фотографији и гледам свог мужа: "Заиста желим ролат са маком. Нисам пекао триста година!" Заиста сам желео, да будем искрен ...

Хмм! Нисам могао да поднесем час испитивања и ставио сам га мало раније. Па, ко пече у 1 ујутро, ролат је напукао на једној страни. Ујутро пукотину нико није приметио - појели су је за сат времена. Са овим пецивима дневно лети паковање чаја
Ролнице су ми се јако свиделе, само што су ми се показале веома велике - једна је једва стала на плех. Поставио сам га косо, а затим други печени. Једино што бих желео да доведем до савршенства је пуњење мака. Мак сам млео у блендеру (Браон), из неког разлога се није сломио. Чинило ми се да је остао такав какав је био. Немам машину за млевење меса. Мислим да је сувишно ако постоји блендер. И уопште - СУПЕР !!! Хвала на рецепту

Супруг тражи још кифли Урадимо то!

Пре млевења мак је претходно куван у млеку око 30 минута, а затим јаје не треба додавати.

Хвала, дивно печена

Истина, заборавио сам да га набодем пре печења, али изгледа да то није покварило резултат ...


(и још сам све томове поделио на пола ...)

Страшило !!! аи! дуд вам је донео лепе кифлице, како волите да кажете - изгледа ... или ми се чини?

АстраЦат, Мислим да молим те Цхуцха.

Како волите да кажете - изгледа ли ... или ми се чини да је актуелно?

Хвала аутору на дивном: гирл_цлапинг: рецепт
Пошто је тесто за две кифлице, припремио сам један са филом по вашем рецепту, а други са јабукама и скутом. Само добро за промену.

Хвала, дивно печена

Иако сам све прескочио, Цхуцхе је заиста угодио. Згодан, кога има мало и није га заборав заборавио !!

Тиана

Каква дивна представа. Невероватно је порастао, пуњење се одлично држи. Баш сте паметни! Даћу му плус.

Хвала вам: гирл_цуртсеи: зо процена, све захваљујући вама
Сетио сам се ..., случајно сам те преварио
уместо воде, сипане чорбе од кромпира

Девојке! Било је питање - „Да ли је могуће направити тесто у производњи хлеба?“
Имам Панасониц 2500. Како у њему направити ово тесто?

Девојке! Било је питање - „Да ли је могуће направити тесто у производњи хлеба?“
Имам Панасониц 2500. Како у њему направити ово тесто?

Елементарно. Сипајте све производе за тесто у канту ХП и подесите програм „главно, тесто“.

Елементарно. Сипајте све производе за тесто у канту ХП и подесите програм „главни, тесто“.

Хвала вам пуно на брзом одговору.

Одличан колут:

личи ли на то ... или је ток који се мени чини?

Један на један!

Један на један!

не за ноћ ће се памтити

неће се ноћ памтити

Шо за људе? ..

Шо за људе? ..

Шо за људе? ..

Укусан колут. Што се мене тиче, све је умерено, нити одузимај нити сабирај. Ево остатака, иако се покварила камера, морао сам да користим телефон Страшило, хвала

Покушаћу поново да објавим фотографију, нешто што не могу.

: иахоо: успело је.

Хладан!!

Страшило,
Наташа, хтео сам да питам. Кувала сам тесто попут вашег, али пошто није било довољно пуњења (купљена торба), направила сам половину дела теста. Пуњење је било око 240г. Када сам почео да режем колут, тесто се испоставило одвојено, а фил посебно. Питам се зашто се то догодило - мало фила или танко разваљано тесто? Разваљао сам га у облику Тескомове силиконске простирке, разваљао по уској страни.

Испало је врло укусно и лепо (скромна сам, зар не?). Поновићу и више пута остаје код куће да се нађе нормалан мак - грам 300 сигурно лежи, али где ???

Хвала вам!

Лен, чини ми се да није чврсто умотан. Имате велике шупљине између фила и теста.

Цхуцх, па је био јак пре пробе. Па, оно што је било унутра, наравно, није било јасно. Тесто је било врло нежно - како сте га могли чврсто завртети?

Страшило, хвала пуно на рецепту! : росе: Мој супруг обожава пекарске производе са маком, али нисам могла да направим надјев који би одговарао његовом укусу: гирл_цраи: И након што је пробао ролат по вашем рецепту, рекао је, „Ово можете јести само на празник "* ШАЉИВО * Наравно, моји кифли су далеко од ваших лепота, упркос једносатној проби, моје стране пуцају: цраи: Али како је укусна, зараза, није могла да одоле искушењу да прождерете пар комада док пијете какао .

Не сећам се да ли сам ОВИ ЛЕПИ РЕЦЕПТ ставио за себе у обележиваче Волим ролнице

О да, добро здравље

Ирута

Главна ствар је укусна. Пукнуто, не пукнуто - да, у реду.

И ја сам испекао такву кифлицу и све је било врло укусно, али постоји једна АЛИ, током корекције (на столу испод пешкира) пуњење је почело да истиче и током печења је такође истицало испод (али не све и није утичу на укус) само не знам шта сам погрешио? Држао сам мак у кључалој води, па капао, па увијао све према рецепту у блендеру ...

И ја сам испекао такву кифлицу и све је било врло укусно, али постоји једна АЛИ, током корекције (на столу испод пешкира) пуњење је почело да истиче и током печења је такође истицало испод (али не све и није утичу на укус) само не знам шта сам погрешио? Држао сам мак у кључалој води, па капао, па увијао све према рецепту у блендеру ...

Ништа лоше. Негде сам нашао рупу у пуњењу. Током провере никада нисам потекао, али током печења се то догодило: негде ће се појавити пукотина и сируп ће капнути. Тада се карамела замрзава на плеху.

Следећи пут штипати боље. Нарочито преклапајте крајеве према унутра, као што сам описао. Прикљештите и доњи шав и никада ивицом не премазујте ништа, иначе се не лепи за тесто.

Ништа лоше. Негде сам нашао рупу у пуњењу. Током провере никада нисам потекао, али током печења се то догодило: негде ће се појавити пукотина и сируп ће капнути. Тада се карамела замрзава на плеху.

Следећи пут штипати боље. Нарочито преклапајте крајеве према унутра, као што сам описао. Прикљештите и доњи шав и никада ивицом не премазујте ништа, иначе се не лепи за тесто.

Ох, да, испоставило се да је тава била врло укусна карамела, сам сам јео кашиком)))
Хвала вам, следећи пут ћу се потрудити још више и направити више преклапања.

Ста је укусно !!!! Јео сам разне кифлице мака, али овај ... !!! Тесто је пахуљасто, само бестежинско, има пуно мака, пуњење је врло укусно и свидела ми се конзистенција, само што немам грожђица.
Пуно ХВАЛА од целе породице на тако укусном !!!!!
🔗

Имате диван колут! Стварно успјешно, напад га увијек мало изравна)))

Наташа је дошла са речима захвалности. По овом рецепту добијају се врло укусне кифлице. Читао сам критике да се увелико повећавају, али да нисам веровао у толикој мери, иначе бих дефинитивно преполовио норму. Али нису успели да легну. Сутрадан смо учествовали у момачкој вечери. Шта одмах, шта сутрадан, мекано пахуљасто и укусно.

Каква сјајна представа! Добро вам здравље!

Па да! Па, можете! Не могу порећи таквом фотографијом!
Руке су вам свеједно златне!

Наташа, па, посрамила је стрејт
има неко за пример

Јуче сам планирао да испечем ове кифлице. Умесила сам тесто. Мислим да ако одем на посао, ставићу је у фрижидер. Тако сам се брзо спремила да сам заборавила на тесто. И само сам се возио на посао, сетио сам се. Као резултат, тесто је стајало на другом успону 8 сати. Али ипак сам је испекао по доласку. Али осећало се као да је тесто престало

Узалуд сам се бринуо, мада нису баш успели како бих желео.У време ручка од њих ништа није остало, чак се чинило мало.