Ражено-пшенични хлеб са зеленим луком у пећници

Категорија: Квасни хлеб
Ражено-пшенични хлеб са зеленим луком у рерни

Састојци

Тесто:
ражаног брашна 100 г
Млеко (имам чорбу од кромпира) 100 г
Шећер 1 кашика кашике л.
Свежи квасац 7 г (суви квасац 1 кашика Л.)
Тесто:
ражаног брашна 200 г
Пшенично брашно 100 г
Вода 150 мл
Млади црни лук 1 свежањ
Со 1 кашичица
Руст уље 1 кашика кашике л.

Метода кувања

  • Припремите тесто. Оставити на собној температури преко ноћи.
  • Ујутру. Мешајте тесто са водом. Додајте брашно, со, уље. Замесити тесто. Оставите за 2к увећање.
  • Насјецкајте зелени лук (насјецкао сам у машини за кухање). Умешајте у тесто.
  • Дајте готовом тесту облик лопте, ставите на плех и оставите док се не удвостручи.
  • Пре печења попрскајте водом, поспите млевеним коријандером.
  • Пеците на 200Ц 30-35 минута (у зависности од рерне).
  • Извадите из рерне, премажите маслиновим уљем, покријте пешкиром док се не охлади.
  • Ражено-пшенични хлеб са зеленим луком у рерни

Елена К.
Да ли сте и ви пробали овај хлеб, желим да га испечем сутра, нисте ништа променили? да ли сте ушли у форму?
Омела
Хелена, дуго печена. Тесто је било врло мекано и раширено. Изгледаће боље у облику. И нашао сам грешку. Сувог квасца 1х л.
Волео је зелени лук у хлебу. Не можете сецкати, већ једноставно резати. Овде сам га такође користио: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=177243.0
Елена К.
Хвала вам, припремићу извештај
Омела
Срећно!
 
Главни Домаћи хлеб Рецепти за хлеб Лук хлеб Ражено-пшенични хлеб са зеленим луком у пећници

Остали рецепти у одељку "Лук хлеб"

Лук хлеб са маслинама у производњи хлеба
Лук хлеб са маслинама у производњи хлеба
Једноставан хлеб на луку
Једноставан хлеб на луку
Хлеб од пшеничног лука са смоквама, сувим грожђем и орасима
Хлеб од пшеничног лука са смоквама, сувим грожђем и орасима
Хлеб од лука брашна 1. разреда
Хлеб од лука брашна 1. разреда
Хлеб са паприком и луком
Хлеб са паприком и луком

Нови рецепти

Сви нови рецепти

Читајући сада

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата

Нови рецепт

нове поруке

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба