Торта "Црвена Галинка"

Категорија: Пекарски производи
Торта Црвена Галинка

Састојци

Тесто:
Пшенично брашно 500 г
Шећер 200 г
Маргарин 200 г
Јаје 2 ком.
Прашак за пециво 1 стр.
(10 г)
Густа парадајз паста.
То је паста од парадајза, а не кечап !!!
6 тбсп. л.
Крем:
Млеко 0,5 л
Гриз 6 тбсп. л.
Маслац 350 г
Шећер 1 кашика кашике
Зест 2к поморанџе

Метода кувања

  • Маргарин самељите са брашном до мрвица (нарибам смрзнути маргарин).
  • Додајте прашак за пециво, јаја, шећер и парадајз. Замесити тесто. Поделити на три дела. Ставите у калуп рукама. Тесто је мало лепљиво, па можете додавати брашно приликом ваљања. Испеците 3 колача, а да их не печете, требало би да буду мекани. т ~ 180Ц, ~ 15мин. Охладити.
  • За крему: кувајте кашу од 0,5 литара млека и 6 тбсп. л гриз, додајте 1 тбсп. Сахара. Охладити. Додајте 350гр. мекани путер и корица 2 поморанџе, нарибане на фином ренде. Победите темељито. Све торте намажите кремом, пожељно је да дебљина креме одговара дебљини колача. На врх ставите чоколадну глазуру
  • Али крему и глазуру сам направио по свом рецепту:
  • глазура-50мл креме 30% заврите и додајте 100г чоколаде у хомогену масу.
  • Скувајте крем-пакет од пудинга од карамеле као на паковању. Истуците маслац 200г и, настављајући да тучете, додајте пудинг, па 150г шећера у праху. Победи добро.

Белешка

Девојке, желим да поделим са вама рецепт за ову јако укусну и необичну торту. Чињеница је да колачи садрже парадајз пасту! Тесту даје тако лепу црвену боју. У самом колачу парадајз се уопште не осећа. Торта је лепа, укусна и врло једноставна за направити. Рецепт није мој. Препоручујем!
Аутор рецепта Ни-на са кулином.


081.јпг
Торта "Црвена Галинка"
Светл @ нка
Али у контексту (моје фотографије)

ДСЦ00503.ЈПГ
Торта "Црвена Галинка"
ДСЦ00500.ЈПГ
Торта "Црвена Галинка"
ДСЦ00504.ЈПГ
Торта "Црвена Галинка"

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба