Сецкалица за храну

Тетка Басиа, ја (као) кретени су приметни када месим тесто. Прво укључим брзину од мин до 1 док се сви састојци не помешају, а затим пређем на брзину од 1,5 до 2, комбајн је на мом кухињском столу, па хода по 2. столу, нема трзаја у рад ударача, али звучи као да делује у трзајима

Какво тесто месите умутком? Ако је хлеб дебео, онда је за то намењена кука, а упутство не препоручује прекорачење брзине од 1 на шаржи.

А имам и питање које добро мешате? Направио сам тесто за кифлице, путер и шећер, неколико пута јако измешао, зауставио и помешао шпатулом, деловало је као да мућка недостаје!

Путер са шећером меље једну или две Тесто за кифлице постало је дечја игра. Али за то опет не користим уметак, већ млазницу у облику слова К.
Ја користим мутилац за мућење протеина или теста за палачинке.

[2 јаја препелице са љуском]

Капелииа777! Правим коктел са јагодама, бананом, млеком 2 јаја препелице са љуском

Какво је?? крцкање у исто време?

[Цхантал]

Цхантал , шта си ти, мељеш све као млин за месо, чак и ђумбир и першун - без влакана.

каква је корист? калцијум се не може апсорбовати без киселине, али салмонела се савршено апсорбује без киселине и без калцијума

У препеличјим јајима изгледа да није.

[Цхантал]

Цхантал ! У јагодама, кивију има киселине.

у теми о домаћој мајонези већ смо разговарали о овоме и одлучили шта да једемо
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=8958.180

прича о чињеници да салмонела не живи на преточеним јајима прошла је уз тврдњу да узрочник инфекције наводно умире од повећане телесне температуре препелице кокоши несилице (45 *) - у ствари, Салмонела умире са 75 *

Још увек постоји верзија да су поре на љусци јаја препелице мање него на кокошјим јајима, а Салмонела не може продрети унутра - чак и тако, али шта спречава да остане на љусци?

а такође пишу (на немедицинским ресурсима) да препеличја јаја имају повећан садржај ензима лизоцим (али не пишу ни колико већи, у односу на који), што спречава развој нежељене микрофлоре и чак је једно од „ осам есенцијалних аминокиселина које не производи људско тело “. у ствари, лизозим се у великим количинама налази у пљувачки људи и животиња - није узалуд лизање рана, као ни у сузама, у јетри, слезини итд. А за употребу као лек, добијен од протеина ПИЛЕЋИХ јаја

Јаја заправо оперем врелом водом и осушим пешкиром.

Салмонела умире са 75 * (лекари пишу да са 60-80 * може да траје од 2 до 40 минута), за нашу кожу је таква опекотина ефикаснија, вероватно би било опарење кипућом водом написати да Салмонела умире кад прокључа " скоро тренутно "

Админ. Јако ме занима ваш Кенвоод комбајн, имам такво питање - како се окреће кремица за крему, окреће ли се или покреће попут осме?

Кренуо сам да купим процесор хране. Проучавам тему. Ова тема је преметала од и до. Закључио сам, отишао у продавницу. Продавци поред мене (после форума) нису само ГЛУПИ већ ВРЛО ГЛУПИ. Узаврело је ...
Суштина питања. У глобалу сам се зауставио на три модела: Пхилипс Ессенце (водећи), Босцх МУМ 4756 и Кенвоод 560. Кенвоод плени споља (складно се уклапа у кухињу) и снаге. Босцх уопште није оставио утисак (само пуно похвала). Пхиллипс је био само задовољан. Требало ми је времена да размислим.
Успут, ко има Кенвоода? Колико је добар произвођач сладоледа? И уопште, скупо је, наравно, али можда напротив, лако (или не баш једноставно ??) купите само потребне прилоге.
А и комбајн Витек ВТ1616 је такође радознао. Постоје ли власници овог чуда?
Укратко, мислим. Можда ће неко бацити фразу која ће помоћи у избору. Ја бих био захвалан.
ПС Тачно кажу, ако не знате да кувате, купите опрему. Хоће ли се размазити.
ППС А продавац је рекао да кувате, требало би да знате како то функционише и шта вам треба. Ја само продајем.

Витек никада није чуо ништа добро о техници, али са Босцхом сам пријатељ дуго и нежно

Настасја, сваки песак хвали своју мочвару. Такође ћу похвалити свог кухара Кенвоод КМ 010 Титаниум. Машина је звер. Постоји један велики недостатак: сви додаци се купују одвојено и веома су скупи. Модел 560 није импресиван.

Успут, ко има Кенвоода? Колико је добар произвођач сладоледа? И уопште, скупо је, наравно, али можда управо супротно, лако (или не баш једноставно ??) купите само потребне додатке.

Свидело ми се, само у другој теми и писао сам о томе не скривајући се

Имам Кенвоод Цхиеф 560.
Чини ми се да ће засебна јединица - произвођач сладоледа коштати много више од млазнице постојећег комбајна. Млазница је коштала око 2,5 хиљаде рубаља.
Шта је са одвојеном машином за производњу сладоледа?

[химицхка]

560 није импресиван.

химицхка, и шта, ако не тешко, реците ми?
Имам га - Цхиеф 560. Имам врло добар аутомобил и имам различите прикључке, све годи ...

Млазница је коштала око 2,5 хиљаде рубаља.
Засебан произвођач сладоледа?

Раније исти износ. Италијански Харлекин.

Додатак за сладолед на пијаци Делогги кошта 3150. Произвођач сладоледа Ланд Лифе испоручен у Санкт Петербург 1800. Дакле, овај додатак дефинитивно није препоручљив. Са произвођачем сладоледа.
Генерално, нагињем се моделу Пхилипс ХР 7768. Чини се да су најоптималнији цена / додаци / квалитет / изглед. Занимљиве информације. Оцена комбајна са млином за месо.
И рећи ћу вам нешто о техници ресторана. У ресторану, процесор хране ни у ком случају није потребан. Изводи само једну операцију истовремено. Неприкладно за установе за услуживање хране. Тамо морате све одједном. Плус количина посла. Колико би комбајн требао коштати за огроман посао ?? Ионако не кувају толико код куће. Комбајн ће летети, испоставља се да је установа остала без све опреме. И тако се одвојено миксер може врло брзо променити. А на позадини свега овога, простор који заузима технологија више није толико значајан.
Ово је одговор на поруку са почетка теме (око 4 странице) о одређеној техници.

[Настасиа]

Произвођач сладоледа Ланд Лифе испоручен у Санкт Петербург 1800. Дакле, овај прилог дефинитивно није препоручљив. Са произвођачем сладоледа.

Настасиа, Овај?
Овај произвођач сладоледа са е-поштом. мотор? Односно, да ли она сама меша смрзнуту масу? Или треба да га мешате одвојено, а апарат за сладолед се користи само као акумулатор за хладноћу? Нисам нашао опис.

[Зефирка]

Зефирка, а ви погледајте тему Домаћинство СП... Постојао је такав произвођач сладоледа. Меша се.

Комбинована млазница (Гамма-7-01) за ваљање теста на кнедлама у акцији.

Покушао сам да направим кнедле, свидело ми се, згодно и брзо! Управо сам заменио течно тесто, узећу га у обзир у будућности. Свидео ми се овај берач, али штета. да нема додатака за сецкање коцкица и сламки.

[УмСабир, Миша, јагода]

Уррррррррррррррррра!
Коначно, Гамму-7-01 су ми донели из Русије!
захвалити УмСабир, Миша, јагода за савете !!!
Захваљујући вашем савету, пријатељ из Москве је наручио Интернет писмо погону Лепсе, добио рачун, платио га и за недељу дана му је стигла парцела са Гамом. Истина, успео је да ме доведе за месец дана.
Јуче сат времена погледао сам све прилоге. Јединица је озбиљна, све се ради паметно, све се промишља! Чак и пластика добро мирише
Данас ћу тестирати.
Хвала још једном!!!!

Имам новости - наручио сам и добио босцх комбајн 4427 за украјински Некерман, цена је 50 евра.Хаппи !!! Добио сам нормалан бисквит !!! Ура !!! Некада су Кинези били мука да победе беле ...

Шокиран сам ... А тачно 50 евра? Болно је цена атрактивна, на мрежи од 73 до 100 евра, па чак и тада у прекоморским продавницама. А преко 50 је заиста сјајно !!! Преко 50 и волео бих да купим.

[наталка]

Шокиран сам ... А тачно 50 евра? Болно је цена атрактивна, на мрежи од 73 до 100 евра, па чак и тада у прекоморским продавницама. А преко 50 је заиста сјајно !!! Преко 50 и волео бих да купим.

Кошта 679 гривна - то је око 60 евра (стопа је око 1 евро - 11 гривна). Али у истом одељку одржава се посебна понуда - уз куповину преко 700 гривна, попуст од 20%. Наручио сам га 8. јула. Наручио сам термозе и сет посуђа за печење. Први који је стигао 24. јула био је пакет с термосама и обрасцима - 128 гривна већ са попустом. 3. августа стигла је парцела са Босцх-ом 4427 - 568 гривна. У нашој обичној продавници такав Босцх кошта најмање 1.500 гривна.
За наталка, Укоснице и други Руси - истог Босцха сам видео у немачком Нецкерманну по приближно истој цени.

[наталка]

наталка, можда се одржавају акције и против немачког Нецкерманна.
Покушаћу сутра да убацим скенирану признаницу (а цена је такође написана на кутији).

Или можда можете наручити доставу у Русију преко украјинског Никерман-а? Данас сам покушао да наручим, да видимо шта кажу. Па изгледа да је све прошло, али можда се касније пробуде и напишу да нам нису испоручени.

А ја сам већ сањао ... тако је згодно користити овај Босхик као мешалицу за тесто ... Имам лошу комбајн, Пхилипс ХР 7768, у њему је све добро, али у тесто мора бити умешано ... разграбите . Укратко, желео сам Босцх МУМ 4756 комбајн, али су га дали ДР Пхилипсу. Скоро прилагођен томе, али недостаје пристојан мешалица.

Ево њиховог броја у Кијеву (044) 490 66 90, покушајте да се пробијете. Само што се не сећам излазног кода за Украјину.
Још нисам покушао да месим тесто од квасца, тесто за бисквит се показало одличним!
Можемо ли да вас наручимо и пошаљемо у Украјину? Али слање из Украјине у Русију вероватно ће коштати много ...

Ево њиховог броја у Кијеву (044) 490 66 90, покушајте да се пробијете. Само што се не сећам излазног кода за Украјину.
Још нисам покушао да месим тесто од квасца, тесто за бисквит се показало одличним!
Можемо ли да вас наручимо и пошаљемо у Украјину? Али слање из Украјине у Русију вероватно ће коштати много ...

Хвала вам пуно на понуди! Моја мајка је у Украјини и биће тамо још 1,5-2 месеца, а онда ће доћи код нас. Рекао сам јој данас и дао задатак да то сазна, али за сада се надам да ће моја пријава проћи, а ако не, онда ће моја мајка наредити.

[наталка]

наталка, било би лепо да моја мајка позове Некерман и разјасни да ли је могуће извршити наруџбину из Русије, мислим да ће то бити сигурније.
На пример, нисам примио обавештење о потврди наруџбине путем е-поште. Увече 8.07 извршио сам наруџбину преко Интернета, а ујутро сам назвао и појаснио. Већ сам примио пакете, али нема потврде наруџбине путем е-маила.
Уопштено, наруџбину можете извршити једноставно телефоном, наводећи своје детаље и чланак жељеног производа.
И не заборавите да појасните у вези са Мега Сале промоцијом и попустом од 20% за наруџбине преко 700 гривна у одељку Мега Сале.

Девојке, питање за оне који имају Босцх МУМ 46 или 47 - да ли неко има диск за сечење кромпира - помфрит и дис-Јулиенне? Да ли га често користите? Имамо у Комфи по приступачној цени од 149 УАХ и 129 УАХ. И ја сам у мислима ...

Девојке, питање за оне који имају Босцх МУМ 46 или 47 - да ли неко има диск за сечење кромпира - помфрит и дис-Јулиенне? Да ли га често користите? Имамо у Комфи по приступачној цени од 149 УАХ и 129 УАХ. И ја сам у мислима ...

укка, ако волите да користите друге дискове на овом берачу, онда ће вам се свидети и јулиенне диск! Чињеница је да имам МУМ4655 - нисам волео да користим један диск на њему, у принципу је изашло пуно нерафинисаног отпада. Али купио сам Босцх са коцкама и сви ови дискови и решетке су тамо такође погодни, па га сада користим са задовољством (укључујући и јулиенне диск, о коме питате) - у њему практично нема отпада!

[Анастасија]

Анастасија, захвалити!
Свиђа ми се твој комбајн, чак ти помало завидим и белом завишћу, али:
1. Мало скупо за мене.
2. У Украјини постоји 25, 30 и 40 модела, 29 још увек није, продавци у градским радњама су о томе сазнали од мене ...
И тако је мој Босцх МУМ 4427 најбољи за мене. Да, има отпада, али и даље имам Гама са секачем поврћа, отпада практично нема. Обе комбинације се савршено допуњују. А помфрит и јулиенне диск су примамљиви. Али колико често ћу их користити? ...

[Анастасија]

Анастасија, захвалити!
Свиђа ми се твој комбајн, чак ти помало завидим и белом завишћу, али:
А помфрит и јулиенне диск су примамљиви. Али колико често ћу их користити? ...

Па, генерално, управо сам писао о Босцх-коцки да бих објаснио зашто раније нисам користио јулиенне, али сада то користим. Колико често ћете га користити? Па, само замислите, даје траке шаргарепе идеалне за супу, како обично кажу, исечене на траке. Па, од ове величине и наставите, шта још можете да исечете, исечете? Дакле, разумећете, често ћете га користити или не. Напунио сам шаргарепу и смрзнуо их.

[Анастасија]

Сламке су тако примамљиве !!!
Анастасија, захвалити!!!
Захваљујући вама и девојкама са нашег форума, наш град је сазнао за постојање Босцха - Цубиц!

Купио сам диск за помфрит и диск-јулиенне, а такође и диск за палачинке од кромпира истовремено са комбајном. Главни погон је био на палачинке од кромпира, а остатак на компанију. Пуно је отпада и користио сам га само једном или два пута, али пола упола мање него на пролеће, а тада је само стари кромпир био готов. И сада већ можете започети сезону. Помфрит и јулиенне диск су потпуно нови. За мале количине резања довољни смо Бернер и ја. И узео сам за сваки случај празнине, такве се још нису десиле.

Анастасиа, хвала ти !!!
Захваљујући вама и девојкама са нашег форума, наш град је сазнао за постојање Босцха - Цубиц!

Да, такође су ме у продавници гледали великим очима. Занимала ме тема обрнуте замене - додаци коцке за моју МАМУ. Рекли су да се чини немогућим, али нада умире последња.

[к.алена]

к.алена, и диск за помфрит и диск-јулиенне коришћени најмање једном? Генерално - да ли је вредно узети? Иначе, имао сам укључен диск за палачинке од кромпира, али још га нисам користио ... Имам и ренде типа Бернер, свиђа ми се, али опасно је ... И такав сам сањар ... посекао сам се неколико пута ... Али само купус резати на таквом ренде, а на другом нећу да купујем! Али за корејску шаргарепу бићете мучени на ренде. Код мене нема прикључка за корејску шаргарепу, али фина ренда је и даље велика ...
Зато желим јулиенне диск. А за помфрит, вероватно, тако да је било ...

Код мене нема прикључка за корејску шаргарепу, али фина ренда је и даље велика ...
Зато желим јулиенне диск. А за помфрит, вероватно, тако да је било ...

За корејску шаргарепу ваљао би диск јулиенне. Али на крају крајева, шаргарепу треба трљати тако да буде дугачка трака? А како напунити шаргарепу преко комбајна?

Да, такође су ме у продавници гледали великим очима. Занимала ме тема обрнуте замене - додаци коцке за моју МАМУ. Рекли су да се чини немогућим, али нада умире последња.

Не, то сигурно неће одговарати МУМику. Чињеница је да резач коцкица није диск, већ читав додатак који се поставља директно на затик који се налази у средини посуде комбајна. Овај додатак одговара МЦМ серији.

За корејску шаргарепу ваљао би диск јулиенне. Али на крају крајева, шаргарепу треба трљати тако да буде дугачка трака? А како напунити шаргарепу преко комбајна?

Преко пута - нема шансе ...

[к.алена]

к.алена, и диск за помфрит и диск-јулиенне коришћени најмање једном? Генерално - да ли је вредно узети? Иначе, у комплету сам имао диск за палачинке од кромпира, али га још нисам користио ... А за помфрит, ваљда, тако да је било ...

Но-ех диск за палачинке од кромпира у комплету не иде ни у какву конфигурацију, трља се у пире кромпир (лењ да се попнете на везу да бисте га тражили).Овде имам диск за помфрит и диск-јулиенне. Можда ако се догоди да пржи кромпир за гомилу гостију, то ће учинити, или, на пример, направити сотирање од патлиџана за зиму ... Али до сада је ово није планирано.

[к.алена]

к.алена, Имам Босцх 4427, поред уобичајена три диска, постојала је и ренде за дискове од нерђајућег челика. челик МУЗ4РС1

Лично имам комбајн БОСХ МУМ 47 у стандардној конфигурацији, само су велики и мали направљени од ренде, испрва је испаљен да би се купио и додатак за помфрит и додатак за Јулиенне, а онда сам прочитао критике, помислио сам , одмерила и сложила се са мишљењем многих домаћица:
млазница јулиенне: да ли неко заиста троши тоне корејске шаргарепе? највероватније не, тим пре што шаргарепа нарибана на посебној ренде (за корејску шаргарепу) има праву величину и пријатне дуге пруге. Мислим да сви воле да једу естетски угодну храну, а не украсе који долазе из комбајна. Млазница вреди много новца, а ренде је 10 гривна.
помфрит млазница: можда је то добро, нећу се расправљати, али с обзиром да је у кухињском арсеналу Бернер који се сасвим добро носи са овим задатком, одлучио сам да га ЈОШ увек не купујем ... пуно отпадака и оперем горионик за 3 секунде, а млазницу за комбајн треба раставити
Ово је само моје мишљење, и ако неко на форуму с дивљењем каже како је добар у жвакању комбајна ... Трчаћу и да купим млазнице

[к.алена]

к.алена, Имам Босцх 4427, поред уобичајена три диска, постојала је и ренде за дискове од нерђајућег челика. челик МУЗ4РС1

Па да, јесте! Просто, кад сам бирао комбајн (недавно, на пролеће), такви дискови више нису били укључени

помфрит млазница: можда је то добро, нећу се расправљати, али пошто је у кухињском арсеналу Бернер који се сасвим добро носи са овим задатком, одлучио сам да га не купујем ДОК ... има пуно отпадака и опере горионика 3 секунде, а млазницу комбајна треба раставити

То је то, тако да док не будете морали да исечете канту, она лепо стоји на постољу

Девојке, имао сам Босцха са четири гратера, купио сам га у украјинском Некерману

Велико хвала на савету !!! Нећу купити додатак за помфрит и додатак за Јулиенне ...

[Укка]

Укка, захваљујући вашем савету, сада имам и такав комбајн из Нецкерманна. Пре недељу и по, мајка ми га је донела из Украјине. Већ су се пуно натрљали (за ово време већ смо имали два рођендана) и некако се нису замарали остацима, јер их практично није било. А после тога, лично сам желео да купим и Јулиенне диск и помфрит. Само што их сада немамо у продаји, али како их нађем, купићу их. Чини ми се да ће наћи посао.

[наталка]

наталка, Тако ми је драго што си то урадио !!! Честитам!!!
Мој пријатељ је такође купио берач у Нецкерману (на мом савету), срећан! Стварно прави попуст! Отишао сам у продавницу, тамо модел МУМ46 2300 УАХ ...
наталка, и умлатио беле? Напокон сам видео који су врхунци у размућеном беланцу.
А о јулиенне и помфрит диску још нисам одлучио, док нећу. Можда ће неке девојке сликати резове на овим дисковима ...

[Укка]

Захвалити, Укка, за честитке! И сама сам ужасно задовољна таквом аквизицијом! Посебно сам проучавао асортиман и цене наших продавница, тако да за такву цену можете купити најједноставнију мешалицу Босхевски са неколико комплета ударача. Али ово није исто! Овај је много хладнији - планетарни, па чак и дробилица је плус.
Још нисам шибао веверице, али већ сам направио доста теста и крема. Шарм који омета и уништава изванредно. Истини недостаје просечна гранде. Једна је премала, а друга превелика - не одговарају свима.

Чињеница је да имам МУМ4655 - нисам волео да користим један диск на њему, у принципу је изашло пуно нерафинисаног отпада.

Јуче сам коначно тестирао своју млазницу са дисковима за Босцх 4427 ... Шаргарепа коју сам купио на лагеру почео је да пропада ... Протрљао сам део о Босцх на грубој ренде, испоставило се да ми величина реза одговара за динстање , а део Гама је редовне величине за супе. Још нисам смислио како да користим мали ...Ставио сам нарибану шаргарепу у замрзивач.
Иначе, практично нисам имао отпада! Истина, гратер на Боцху није желео да узима патлиџане. Али Гама их не прихвата добро. Патлиџани добро утрљајте само ољуштене.
Размишљајући поново о јулиенне диску и помфрит диску.

А о јулиенне и помфрит диску још нисам одлучио, док нећу. Можда ће неке девојке сликати резове на овим дисковима ...

Овде си:

паприка, шаргарепа за грицкалице купуса се прави на јулиену, мени се лично јако свиђа, а мали уситњавач на фином ренде је нешто другачији него на јулиену, велики је врло груб ИМХО, а на бржем се сече јулиенне него на финој ренде. Иако је на комбајну све готово. На БОСЦХ 4655 још једном имам разлог да жалим за полугом за причвршћивање млазница
А купус се такође прави на јулијену

Извините, наравно, можда и не баш у тој теми, али управо сам постао срећан власник БОСХ 4756. Желим да користим мајонез на њему, али не разумем у упутству која млазница је за то потребна - пенасто умеће или да ли треба мешати у блендеру? А онда ћу пословати!