Пилећа бутина пуњена сланутком користећи соус виде технологију у шпорету под притиском Стева ДД2 мултиварке

Категорија: Јела од меса
Пилећа бутина пуњена сланутком користећи соус виде технологију у шпорету под притиском Стева ДД2 мултиварке

Састојци

Пилећа бутина без костију 5 комада.
Сланутак 200 пне
Лук 2 ком. просек
Шаргарепа 2 ком. велика
Сол, бибер, омиљени зачини укус

Метода кувања

  • Намочите леблебије 4 сата, кувајте скоро док не омекша. Кувао сам га у мултиварки Редмонд РМЦ-01 у режиму „Супа / чорба“ 45 минута. Насјецкајте лук и шаргарепу (користио сам електрични резач поврћа) и пржите. Исперите и посолите пилеће бутине.
  • Пилећа бутина пуњена сланутком користећи соус виде технологију у шпорету под притиском Стева ДД2 мултиварке
  • Помијешајте лук, шаргарепу и леблебије, зачините сољу, бибером, додајте омиљене зачине и овом мешавином напуните бутине.
  • Пилећа бутина пуњена сланутком користећи соус виде технологију у шпорету под притиском Стева ДД2 мултиварке
  • Ставите их у вакуумске вреће и евакуишите. Урадио сам то помоћу вакуумског заптивача Еллрона ВА22.
  • Пилећа бутина пуњена сланутком користећи соус виде технологију у шпорету под притиском Стева ДД2 мултиварке
  • Ставите пакете у мултиварку (имам Стеба ДД2), поставите 63 степена, 3 сата у режиму "Грејање". Дат је поступак стављања у посуду овде. Затим пустите да се охлади у спором шпорету. Без отварања пакета, пошаљите их у фрижидер. Последња фотографија показује да као резултат добијамо пуњена пилећа бутина у месном желеу.
  • Послужите као хладну грицкалицу или подгрејте у микроталасној или фритези.
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

5 комада.

Време је за припрему:

6-8 сати

Цхуцхундрус
Галина, супер-дупер рецепт веома потребан Хвала
гала10
Наталија, у твоје здравље!
Елена Тим
Лепо, дај, Гал!
Па, морате измислити - напуните бутине и чак видите!
Авесоме! Па на крају, учинићете соус-виде изблиза!
гала10
Ленус, направићу те! Заразно је ...
Иасо4ка
Супер рецепт !! А како напунити кукове? Извуци кост и тамо?
гала10
Иасо4ка, Купио сам кукове без костију, односно већ су били без костију. Али, у принципу, ову кост можете извући, ништа компликовано.
Иасо4ка
Да, схватила сам, хвала !!! Требало би да буде укусно))
Манна
Ох, како необично! Бутине са леблебијем, па чак и соус изглед! Квачица кренуо у свим озбиљним соус вид
гала10
Манноцхка, Хвала ти драги! Покушао сам да.
Мерри
Галина, браво !!! Седим и размишљам, шта ме спречава да седим около? Сви услови за ово постоје, али нећу се окупљати!
гала10
Ирина, захвалити! И истина је, шта вас спречава?
Мерри
Цитат: гала10
Шта те спречава?

Питање је, наравно, занимљиво! Треба размислити о томе! Што дуже живим у свету, то више желим, схватам да не могу да пригрлим неизмерно ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба