Крма
Цитат: Зхивцхик

Стерн, реците нам рецепт за рибу са љуском.

Рибља чорба са кором лука и поврћем

Спремну рибу исеците на комаде (ако је риба речна, мала, можете је ставити читаву).
На дно котла ставите опрану љуску лука, пераје, рибље главе.
Затим положите у слојеве:
риба (посолите сваки слој, бибер, шећер),
ситно сецкани лук,
колутићи цвекле,
колутићи шаргарепе.
Горњи слој је поврће. Покријте кожицама лука одозго, додајте хладну воду и пустите да прокључа. Пирјати на врло лаганој ватри без поклопца 3 сата, а вода би једва дрхтала. Готову рибу охладите у чорби. Не вадите га врућег, распаднут ће се!
Охлађену рибу и поврће ставите на посуду, додајте чорбу и ставите у фрижидер.

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата
© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба