Крма
Цоок'с рецепт, потиче из Цоок'с Иеар.

Котлети од печеног кромпира

За 8 комада:
450 г кромпира (неогуљени)
2 табела. кашике маслиновог уља
1 црвени (по жељи) лук, ситно исецкан
125г сланине, сецкано
1 кашика кромпировог скроба
2 кашике свежег биља, исецканог
сол, бибер, зачини по укусу

Које пљескавице могу бити боље од ових хрскавих златно смеђих пљескавица са укусом лука, сланине и биљака. Такође је одличан начин употребе остатака куваног кромпира.

Подмажите плех уљем. Кувајте кромпир (у љусци) у сланој води 6 минута. Оцедите кромпир и пустите да се охлади довољно да се држи рукама.
Загрејати 2 кашике. кашике уља у тави, додајте лук и сланину и кухајте 5 минута уз повремено мешање. Уклоните посуду са ватре.
Загрејте рерну на 220 степени Ц.
Када се кромпир довољно охлади, ољуштите кромпир и нарибајте га директно у шерпу, додајте зачинско биље и зачине и темељно промешајте.
Подмазати руке биљним уљем. Поделите смешу на 8 делова, обликујте пљескавице и ставите их на припремљени плех обложен папиром за печење, на малом растојању једни од других.
Пећи док не порумени. Послужите одмах са павлаком.
Сууууупер!

Котлети од печеног кромпира
луцхок
Стела, сад кувам Котлети од печеног кромпира,
а где скроб - у тесту или у њега ваљати котлете?
Крма
луцхоцхек, скроб у тесту.
луцхок
Стерн, хвала!
Веома укусни котлети, врло је добро што се кувају у рерни - кора је хрскава и истовремено нимало масна - СУПЕР !!!
Котлети од печеног кромпира

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба